荔枝公园踏“青”寻梅

天之涯

长年生活在南方，很难想像北国风光万里雪飘，一片洁白萧肃中独有疏影横斜花枝俏。南方的冬日虽也寒冷，却仍花红叶绿尽显生机，但百花丛中寻找梅花也还是南方不可多得的情景。受气温和湿度等因素影响，广东的梅花一般花期较短，也就一个月左右。所以一听好友汉斯说荔枝公园的梅花开了，便兴致勃勃地来踏“青”寻梅了。

荔枝公园稀稀疏疏的几株梅花就在这南粤的寒风中静静地绽放了。

梅树枝头绽放一簇簇的白梅，如诗如画。

枝头伸展着小绿叶，颗颗花蒂像饱满的果实，展现生机勃勃的春天气息，让人感受早春生气的美好。

岭南无雪何称雪，雪本无香也说香。（郭沫若）

天涯也有江南信。梅破知春近。（黄庭坚）

冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘；

忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。（王冕）

华发寻春喜见梅（王安石）

关于梅

梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。

梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。

梅是中国特有的传统花果，已有3000多年的应用历史。《书经》云：“若作和羹，尔唯盐梅。”《礼记·内则》载：“桃诸梅诸卵盐”。《诗经·周南》云：“摽有梅，其实七兮！”。在《秦风·终南》、《陈风·墓门》、曹风·鸬鸠》等诗篇中，也都提到梅。上述古书的记载说明，古时梅子是代酪作为调味品的，系祭祀、烹调和馈赠等不可或缺少的东西。至少在2500年前的春秋时代，就已开始引种驯化野梅使之成为家梅--果梅。1975年，中国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅核，这说明早在3200年前，梅已用作食品。

观赏梅花的兴起，大致始自汉初。《西京杂记》载：”汉初修上林苑，远方各献名果异树，有朱梅，姻脂梅。“。这时的梅花品种，当系既观花又结实的兼用品种，恐属江梅、官粉两型。西汉末年扬雄作《蜀都赋》云：“被以樱、梅，树以木兰。”可见约在2000年前，梅已作为园林树木用于城市绿化了。