海洋班小寒主题教育

🍂 茶稚

小寒料峭一番春意换年芳蛾儿雪柳风光回望來时路，回首又是一年 鹅毛般的雪花簌簌地不断往下落，织成了天幕雪帘。伴随着一夜雪景，小寒节气如约而至。 中文名小寒外文名 Lesser Cold代表寓意开始进入一年中最寒冷的日子气候特点大风降温，雨雪，气温最低所属季节冬季时间每年1月4或5或6日 为了加深幼儿对中华民族传统文化的了解，充分了解小寒节气的习俗和由来，海洋班开展了主题教育。 小寒三候 ☞一候雁北乡☜小寒之日“雁北乡”，这个“乡”是趋向。候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。 ☞二候鹊始巢☜小寒后五日“鹊始巢”，此时北方到处可见到喜鹊，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。 ☞三候雉始雊☜再五日“雉雊”。雉是野鸡，阳鸟，雊（gòu），求偶鸣声，这时，早醒的雉鸠就开始求偶了，早春已经临近。 小寒习俗 ◤吃菜饭◢古时，南京人对小寒颇为重视，到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 ◤吃糯米饭◢广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。 小寒、大寒最后两个节气，不但是农历一年的结束，也意味着新的周期就要开始了！最冷的日子里，还好有最暖的家人、亲朋的牵挂。岁末将至，温暖的家就在不远的前方，就在每个人的心里。愿你和心中牵挂的人，早日团聚，哪怕是一声问候、一句寒暄，也能温暖整个冬季。