传递正能量 秀秀家乡美, (六)

华夏酒文化博物馆

石人作伴觅酒香 <p class="ql-block">  探寻洛阳华夏酒文化博物馆,不料会寻到一座偏僻的小山村里。</p><p class="ql-block"> 这是个原生态的山村。时值北国桃月,到处乱花迷眼,经过几次定位,从新安县磁涧镇一路向南,行走在洛河与涧河的分水岭,信步于凤凰山巅,与一尊石人邂逅处,物事便始见详略。</p> <p class="ql-block">  村庄不大,石人是显著标点。石人无语,一身沧桑尽露史海平仄。村子被叫做石人洼,无疑印证着石人是这里最长寿的居者了。</p><p class="ql-block"> 以石人为峰,纵观其境,是山为峦为丘,是洼为圃为田。有溪出林绕垄,呢喃若悬丝游弦,润物不惊,偶见穿石之珠,似婴孩跪乳,济一方孝水盈心。再观大概,除土厚花繁,四周地理势同,别无超然奇观。民居多集乱石斜坡,十多自然村,石墙石屋厝落,青砖黛瓦点缀,宛若渺渺星座枕云卧月,守护着一片岁月静好。然而,石人的眼神,总给人传递一种思索的信号。仰望不远处的洛城,浮想之余,历史中回味,这里定是个人文渊薮、千年期许之地。</p> <p class="ql-block">  眼前景真,脚下路实。正是油菜花盛开之时,满山,满坡,层层叠叠的金黄色,在阳光下闪闪烁烁,仿佛石人洼之眼波,向春天献着妩媚。这里没有街市的痕迹,没有来往的过客踪影,却有着富春山居的无限自然风情。偶尔的鸡叫犬吠、鹊鸣莺啼,可谓最热闹的声息了。</p><p class="ql-block"> 我一直站在石人身边,就像站在一座千古的墓冢旁。放眼耀眼花田,脑海里不禁飞起群群蜜蜂来。也许是我起初没在意,当伸手去抚摸一棵花枝时,那一哄而起的蜂群,像云团,接二连三飞腾起来。一霎时,由近到远,简直要遮天蔽日。此刻,我望着这片土地,望着这片天空,望着石人与凤凰山,一段远古的传说,悠悠然便回荡心头。</p> <p class="ql-block">  这里的凤凰山,之前曾经查阅过许多资料,据《山海经·中次六经》记载,属远古的缟羝山系的廆山,是以平逢山(洛阳周山)为中心的“有蟜氏”的栖居和活动地区,也就是炎黄二帝母系氏族休养生息的地方。那时候,他们就以蜜蜂为图腾,赖以原始采摘和狩猎为生,在这里留下了丰富的生产资源和厚重的劳动本色。由此推证,华夏文明起源及黄河文化的传承,在石人洼是有理由存在和赓续的。</p><p class="ql-block"> 村里的老人,年长者八九十岁,他们对这里的文化见解,唯一就是对石人故事的再传。当然,民间传说,加上年代久远,很多已文不对题。事实上,关于石人的出现,实为商代后的墓志文化产物,和墓碑一样,象征逝者的一种权势与威严。因此,不难想象,作为十三朝帝都的洛阳古城,在漫漫历史长河中,在城阙附近,在像石人洼这样的地方,屹立一尊千载的石人,不是什么稀奇的事物。尽管这里至今还敞亮着原始的生态面貌,但我们也不能否认,过去的岁月这里没有出现过达官贵族和贤士。因为,石人的存在,足以证实这片土地的历史风云和风水。</p> <p class="ql-block">  在石人洼,我一直把石人作为最诚信的向导,任何人的解说,都是含蓄的宣扬。譬如,关于洛阳华夏酒文化博物馆这个产业,若仅对酒的考究,汝阳、伊川的杜康,应是洛阳乃至华夏的代表作。但是,当深入石人洼的历史,就不难发现这片土地所沉积的酒文化资源和酒文化生机。</p><p class="ql-block"> 酒文化,是河洛文化的重要组成部分。洛阳华夏酒文化博物馆在石人洼诞生,标志着石人洼与酒的深厚渊源。在这里,追溯石人的历程,就是探寻酒文化的里程。</p><p class="ql-block"> 石人作伴,山村觅香。领略了石人洼的地脉风脉,沿小路,入村中,来到一座古香古色的“大宅门”前,洛阳华夏酒文化博物馆便走进视线。</p><p class="ql-block">&nbsp; 当我进入之后,那场面那气势,不禁心头一震。宽敞的展厅,众多的实物,令人目不暇接。展馆分五个展厅,分别为:白酒起源;酒以成礼;觥筹交错;美酒轶事;名酒博览。展区内共珍藏有3000多瓶老酒名酒、600多件从原始社会至今的特色酒器。每个展厅的墙壁上,还张挂着酿酒传承、各种酒史、酒源传说。祭祀享颂、待客之礼、金盏银杯、酒戏酒令等诸多酒文化专题文献。其中的甲骨文酒祭图片、周代酒器分类图片、汉代合卺杯实物图片、古代投壶程序图片、东汉酿酒图片、明代制酒版画图片等,无不让人赞叹,这样全面的华夏酒文化,在其他地方是很少见到的。试想:从杜康造酒,看刘伶醉酒,从发酵到储藏,从酒料到酒器,从陶瓷到不锈钢……等等,可以说整个华夏的造酒史,在石人洼这个不起眼的小山村里尽知其详。</p> <p class="ql-block">  自古民以食为天、以酒养神,酒以粮为源,石人洼人自古以农耕为业,水土丰盈,自然也是悠久的丰收之地。虽然,历史中这里没有造酒业的前例,而随着酒文化博物馆的营建,酒的味道便洋溢起来,一股若有若无的酒香便时时沁入每个村民的心扉。于是,在广大村民们的呼吁和支持下,在党和政府的帮助、鼓励下,以调整农业产业结构、搞活生态资源为乡村振兴战略目标,依托洛阳华夏酒文化博物馆的发展基础,以此为龙头,经过市场考察、地域论证,先后又创建了华夏酒庄白酒研发中心和酒文化果蔬采摘园,主要针对土特产品的内部深加工和对外直销,从而促进了石人洼村的农业经济改善和腾飞。</p><p class="ql-block">&nbsp; 我是个不会品酒的人,而从石人洼的酒文化博物馆出来,再到酒厂,不过一上午的功夫,感觉周身的各个器官里,都灌满了酒的味道,尤其是血管,感觉流淌的全是酒精,我感觉从头到脚都在升温。</p> <p class="ql-block">&nbsp; 阵阵山风掠过,漫山遍野的油菜花又开始起舞了,大群的蜜蜂又开始飞腾了。石人依然原地不动,好像在等待我,等待要和我说些什么。</p><p class="ql-block">&nbsp; 一直到我和石人相遇的地方。有位老人他指着石人说,石人洼的土地里还埋藏着许许多多的石人,每个石人都守护者一堆宝藏、守护者一段厚重的历史。倘若将来开发出来,石人洼将会根据不同的文献,打造出更加辉煌更加灿烂的不同文化标签。我们眼前的酒文化已经是很好的见证了。</p><p class="ql-block"> &nbsp;末了,站在廆山的华夏史峰,我感叹:假如没有石人的引导和相伴,我根本都闻不到石人洼的酒香。</p><p class="ql-block"> 作者:灵魂鸟</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>洛阳凤泉酒博酒业有限公司出品</u></b></p>