课程故事：豆子成长记——中一班

时间煮雨

课程故事：豆子成长记 　　一粒豆子小小的生命，随着季节的变化，从发芽到开花、结果，沿着自己的生长路线，与周围的空气、水时时交融和对话，展示出生命体所拥有的丰富而奇妙的形态，小小的一粒豆子会带给孩子们哪些神奇的体验呢? 课程缘起 　　美味的午餐时间到了，点点小朋友吃着黄豆窃窃私语跟旁边的小朋友说：黄豆软软的好好吃，它会不会发芽等，引起孩子们的讨论。 《幼儿教育指导纲要》中指出，幼儿的活动来源于生活，幼儿对周围事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。因此我们抓住幼儿的教育契机，生成此课程活动。 寻找豆子 　　有的孩子们在种植区里找到好多不同的豆子，颂恩小朋友说有黄豆、绿豆、红豆、花生、黑豆。孩子们知道豆子是各种各样的，它们各不相同。 豆子奇思妙想 　　 小朋友们对豆子的兴趣越来越浓，有小朋友提出了一个问题：豆芽是怎么长出来的呢？ 第一次培植豆芽 　　孩子们找到了没有洞的透明盒子、黄豆、花生、绿豆来培植豆芽。小朋友们跃跃欲试。为了更加直观地了解豆芽的生长情况，小朋友们轮流进行培植。 来看看豆芽生长情况 　　咦，发生什么事情啦！怎么好多小朋友围着豆芽呢！ 　　原来是豆芽发臭了，为什么豆芽会发臭？ 　星辰：周末过了两天时间，没有换水，发臭了 铭宣：周末没人照顾豆芽，可以请小朋友照顾 铭佑：黄豆的水太多了，变黏了，没有发芽 康胜：豆芽需要每天换水 第二次培植豆芽 　　在准备培植豆芽时，小朋友纷纷争论起来，有的小朋友说豆芽需要阳光才能长大，有的小朋友说豆芽不能在阳光下晒太阳，需在阴凉处生长。 于是，豆芽生长处在的环境：阴凉处和阳光处，让我们一起静等它们成长吧！ 阳光处豆芽生长情况 　　豆芽一天天长大，豆芽会有哪些变化呢？ 　　宥廷：绿豆和黄豆变得越来越大了 梓熙：绿豆皮掉了，长出很多豆芽 子涵：绿豆和黄豆发臭了 阴凉处豆芽生长情况 　　豆芽一天天长大，豆芽会有哪些变化呢？ 　雨莘：绿豆先发芽，黄豆发芽得比较慢 婉琪：绿豆发芽越来越多 睿哲：绿豆和黄豆在水里泡着会变大 照顾豆芽 　　周五到了，马上要到周末了。睿哲说：周末了我们要把豆芽带回家照顾，孩子兴高采烈地举起手，郭灿小朋友把黄豆带回家照顾，安心、周梓熙小朋友把绿豆带回家照顾，汪宥廷小朋友把花生带回家照顾。 　　师：你们发现什么？ 冠成：阴凉处和阳光处的豆芽都发臭了 师：为什么两次实验还是失败了呢？ 孩子们不知道到底是哪出错而导致原因，因此，晚上与家长一起参阅相关资料。 分享查阅资料 　　宥廷：绿豆要用过滤网装，如没有过滤网豆子会发臭 语惜：豆子不能见光，不然会长得很短 铭宣：豆子要放在阳光下，见到太阳才能长长 婉琪：豆子要每天换水 　　孩子们自愿从家里带来滤网，你看，这是汪宥廷带来的水果篮，这是老师带来的蔬菜篮，还有安心准备的纱布。 安心：我看过市场上的绿豆芽，就是用绿豆长大的，我们一起发绿豆吧！ 孩子们听了准备着一起培植绿豆芽。 第三次培植绿豆芽 　安心：用布遮住绿豆芽，这样就不会晒到太阳了 佳泽：给绿豆芽洗个澡，把发霉的东西全部洗掉 婉琪：多给绿豆芽宝宝喝水，让它快快长高 　　通过孩子们的共同帮助，绿豆芽生长得怎么样呢？ 　　在孩子们的期待中，绿豆都冒出了一个个小芽。 　　安心：我要把每天绿豆芽生长的情况给画下来，我找到雪糕棒啦！ 　　孩子们发现不见光的绿豆芽比见光的绿豆芽长得更长，见光的绿豆芽变颜色了，不见光的绿豆芽长得跟市场上卖得一样。 　　实验终于成功啦！不见光的绿豆芽长很长很长，孩子们高兴地跳起来了。 　　孩子们在培植豆芽的过程中遇到了困难，他们没有气馁，而是不断地探索，寻找原因，总结方法。 　　幼儿在培植豆芽的过程中收获满满，老师更关注的是培植过程中隐含的教育契机。培植豆芽的过程有助于幼儿获取有关自然的科学信息、直接经验，并在感知的基础上形成认知的概念。在观察中，幼儿不断地探索植物生命的奥妙。