北部新城幼儿园小(1)班课程故事:小青菜种植记

小阿婷

一、活动起源疫情过后，整个世界像刚从一个漫长睡梦中苏醒过来，到处一片生机。在这充满希望的季节，让我们悄悄地埋下一颗种子，期待它生根发芽。《指南》科学领域指出小班幼儿喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣。在幼儿园的环境教育中，种植区是幼儿园环境教育中重要的组成部分之一。小班的幼儿好奇，好问，乐于动手尝试，喜欢探索大自然的奥秘，此活动，幼儿能够通过动手种植，在观察，实践操作，交流分享中，掌握种植要领及科学的观察，记录方式，即可以满足幼儿的探索欲望，激发起幼儿的责任感。因为它不仅具有绿化，美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值。它为孩子提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会，更好地发挥种植区在日常生活中的教育功能，拓宽孩子视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱生活、爱劳动、爱观察的良好习惯。 二、认识各种蔬菜新学期来了，小菜园的蔬菜要更新了，为了让小朋友们更加了解蔬菜的生长过程以及对蔬菜的观察，老师先在网上搜集了各种蔬菜照片。让小朋友们自由讨论。妍妍说：我在家特别喜欢吃青菜，奶奶每天都会烧给我吃。洋洋：我喜欢吃肉。桐桐说：我不喜欢吃蔬菜。小泽说：我喜欢吃萝卜。杰杰说:我喜欢吃胡萝卜………………………… 三、投票选种小朋友你一言我一语，都不知道要种什么蔬菜，于是我们进行了投票，看看你想种什么就把贴纸贴在哪里，不一会功夫结果就出来了，最后我们青菜获胜了，于是就开启了青菜种植记。 四、我来帮你松松土小朋友们走进小菜园，发现里面有好多杂草。泽泽说：我们一起把杂草拔了吧。大家齐声附和，于是小朋友们跟着滕老师一起帮忙把杂草都给拔掉了。 小朋友们摸了摸土壤，觉得土壤好硬啊。果果说：这个土太硬了，小青菜要怎么睡在里面呀？硕硕说：小青菜肯定会疼了。惜惜说：我在家看过婆婆种菜，要用铲子松松土。于是小朋友们在工具车里找到了小铲子，开始松松土了。 康康说：我也会翻土。小硕：我也会了，这个土好像不那么硬了。果果说：这下小青菜可以在里面好好睡觉了。 五、种子种子快长大松完土，就要开始播种了。当老师拿出一袋种子时，小朋友们非常的兴奋，迫不及待的想要去摸一摸种子。于是每个小朋友拿了一点放在手心里仔细观察。乐乐：这个种子好小啊，比我吃的糖果还要小。希希：小种子摸起来有点硬。涵涵：小青菜的种子会长高高的，但是它要先在土里睡一觉。然然：我们快把它放进土里吧。 六、播种小朋友们小心翼翼的将小青菜的种子撒进刚刚翻松的土壤里。小朋友们将手中的种子全部轻轻的撒了进去，将边边角角都填满了，他们期待着小青菜快快的长大。小杰还对着种子说道：你要快长大哦，千万不要生病哟。 七、我来给你浇浇水惜惜：外面天气有一点热，我们给它浇点水。 接着小朋友们找到了小水桶，装满了水，给小种子浇浇水。小朋友们争先恐后的想要给种子浇浇水，老师在一旁提醒道：不能浇太多水不然种子会长不出来的。乐乐说：小青菜喝饱水就能快快长大啦！小朋友们开心围在周围，叽叽喳喳的讨论着小青菜会长出怎样的形状。涵涵：小青菜的叶子一定会长的很大，因为它喝了好多水。嘉乐说：小青菜会长的很高很高。大家满怀着对小茼蒿的期待，认真的许下祝福。期待着小青菜快快长大。 八、收获与品尝随着时间一点一点的过去慢慢的小青菜变成了大青菜，长了好多在地里面，散步的时候小朋友看到了自己撒的青菜都长大了，非常的高兴。航航说：“我们把他摘下来吃了吧”景景说：“这个青菜好大啊，我要把它拔掉” 小朋友们把青菜一颗颗的摘了下来，拿到了水池旁边萱萱说：“要把他洗干净，这样才可以吃”洋洋说：“我也会洗菜，我给奶奶洗过” 洗干净青菜以后小朋友拿回了班上，问师傅拿来了锅和铲子，小朋友一个个的把青菜放进了锅里面开始煮，还放了白白的豆腐加餐，小朋友拿到美味的青菜豆腐汤都吃的津津有味，还说：“真好吃，下次还要吃” 九、总结《幼儿园教育指导纲要》中提及科学领域的目标为“能运用多种感官动手动脑，探究问题”，这其实是孩子认识世界的基础，当孩子运用自身感官越积极主动，他们所获得的外部信息也会越多，积累的经验也会越广泛、越丰富，形成的概念也会越具体。种植的创设提高了孩子运用多种感官感知事物的能力。生动、有趣的形式，使孩子们在积极、主动的状态中利用多种感官习得了经验、发展了感知能力。另外，种植的创设发展了幼儿的观察能力。观察是一种有目的的知觉，是孩子学习的基本方法，孩子正是通过观察获得了对世界的第一手经验。在观察中，孩子能不断地发现大自然的奥秘，通过发现问题、提出问题，激发了孩子探究大自然的兴趣，逐渐使孩子自发的好奇心转化为具有特定方面的好奇--对科学的好奇、对探究的兴趣、对成功的向往，为幼儿播下了爱科学的种子，为今后学科学奠定了良好的基础。