<p class="ql-block"> 也许冥冥中注定，要以这样的方式迎接新年！小子又中招了！严重过敏反应。这次是因为一片“牛肉”卷，平时火锅用的那种。用上引号，是因为可以肯定，这不是纯牛肉，或者是添加了很多添加剂等，或者，根本就没有牛肉在里面！</p><p class="ql-block"> 这“牛肉”一吃完，小儿就有了反应，嘴唇开始有小疱疹，但过了一会就慢慢消掉。本以为就这样耐过，看来是我低估了整个消化吸收的延后性。一小时后，开始起反应：先是肚子不舒服，接着全身瘙痒！我们赶紧给他先后服下两包双歧益生菌，还喝了保济口服液。但是，效果并不理想，只有一边密切观察，看会否出现气管肿胀现象，一边通过按摩及外用皮肤药帮他缓解。同时，也要时刻准备，一旦加重或没有好转，就要送医了！</p><p class="ql-block"> 鼠年确实不易，总感觉要尽快逃离这个充满瘟疫的年份才心安！听到远处传来新年的烟花声，心里好像平静了些！一直折腾到凌晨一点多，也许是内心的祈祷感动了九天神佛，感动了上帝，在预备送医前，孩子连吐三次，把晚上所食悉数吐出。到了这时，悬着的心终于放下！我知道，只要排出，问题就解决了！慢慢的，小子也逐步安静下来，沉沉睡去！</p><p class="ql-block"> 于他而言，又一次对食品的纯度进行了危险测试！何为“食品”？“人”和“良”字构成了中文的“食”，即是有良心的人生产的物品！六年前，椰树椰汁隐藏了添加酪蛋白的事实，导致他紧急送医；我只能说，今晚的肉卷那真不能说是牛肉！我也算是在这牛圈子里混了二十年，我竟然没有深入去思考牛肉本应是如何的，以为是通过特殊工艺设备加工出这些肥牛卷！今天把它写出来，是希望我们的食品加工规范上能够做到以下两点：一是如果非纯牛肉，可考虑名称为调制牛肉，就像牛奶一样，称为调制乳。因为纯奶是不允许添加任何非乳物质，包括水！肉类也一样！二是每个产品必需要附有标签，务必要有成份表，明确过敏源！</p><p class="ql-block"> 各类食品的规范之路还很漫长！在新的一年来临之际，愿所有食品生产者保持善心，坚守底线！愿相关单位能进一步规范食品标准！</p><p class="ql-block"><br></p>