央视在拍摄《全州十大碗》全州十大碗 ~~~ (一)五香豆腐

念三郎后

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">~~~原创·首发~~~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这图片/文字:念三郎后</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">全州湘山寺,有一位僧人名叫寿佛,传说他因为爱吃五香豆腐,活了一百六十六岁,因此全州人特别爱吃五香豆腐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">经过烘烤的五香豆腐,因加进了各种天然香料,味美就不必多说了,再经过厨师的加工,更是锦上添花。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">五香豆腐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">(念三郎后)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 五香豆腐先辈传,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 秘方制作味道鲜。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 黄金寸锻镶绿玉,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 红丝锦脆共一盘!</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">资源蒋家祥看到这盘美食,闲不往了立即赋诗一首,赞不绝口,</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">咏全洲五香豆腐干</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">(蒋家祥)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 小炒居然上榜单,皆缘寿佛供神坛。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 家常入味呈三色,岁月陈香凝一盘。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 素雅堪斋罗汉肚,清新曾佐帝王餐。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 名扬四海真厨艺,极品全州老豆干。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是民间大厨蒋国友炒制的五香豆腐干;色香味俱全……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">全州五香豆腐干这道美食引起广乏关注,是全州十大碗之一。上三图:中央电视台在拍摄五香豆腐的制作过程。</p>