<p class="ql-block ql-indent-1">听到酸碱指示剂，很多人认为它是实验室中“高大上”的化学试剂，其实，我们可以利用身边常见的蔬菜、植物、调味品等自制酸碱指示剂，现在让我们一起来看看孩子们动手做的周末家庭小实验！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>实验材料：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">身边的花、白醋、小苏打、一次性杯、白醋、剪刀、搅拌棒、柠檬、洗衣粉水、醋、白酒等物品。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>实验过程：</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">1.用剪刀将采集的花瓣剪碎【用力搓出花瓣的汁液】放入杯中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.用搅拌棒进行搅拌，<span style="font-size:18px;">将水或者酒精倒入杯中</span>。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3.将量上述滤液分别等量导入三个不同的一次水杯中，分别将白醋和小苏打（洗衣粉、肥皂水等）倒入其中两个水杯，进行对照观察，记录现象。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4.有条件的可以再将家中柠檬汁、醋、水 、小苏打粉、白酒、洗衣粉、84消毒液的标签，分别向每个杯子中倒入大约半杯的自制滤液，仔细观察每只杯子里颜色的变化。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">实验探究的背景：酸碱指示剂的产生，方便人们快捷辨别酸碱性溶液。在接近一个学期化学的学习中我们已经使用过常见酸碱指示剂：了解了紫色石蕊试液遇到二氧化碳和酚酞溶液遇到氨水都会变红。酸碱指示剂最早是从植物花朵遇到酸碱显色的现象中获得启示而被提取制成的，对于不同的植物色彩，遇酸碱有何颜色指示呢？我们自行选取种植物花瓣进行探究。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">变色反应原理:在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素，主要是花青素，花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。我们期望当指示剂滴加到不同酸碱性溶液中有较直观以及明显的颜色区别变化，这是优良的指示剂的必备要素。颜色区别是第一位的，具体显现什么颜色相对次要了。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">活动与探究目标：</p><p class="ql-block ql-indent-1">1、探究身边花草汁液在酸性、碱性溶液中的颜色变化。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、能够根据本次实验，总结出能作酸碱指示剂的所需条件。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、经历和体验科学探究的基本过程，激发学生的探究兴趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、学生能够获得观察能力、分析能力、实验操作能力等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">反思与评价：某某花汁能否作为酸碱指示剂，为什么?</p><p class="ql-block"><br></p>