南峤蓝印~布朗山大树茶

悟心

<p class="ql-block">布朗山脉茶后期转化非常优秀,当淡淡松烟香韵出现茶汤时,更被茶人所追捧!所以导致市场流行烟味茶,与市场大部分烟香茶不同,布朗山所出的是熟果香夹带松烟香,深沉的韵味是不一样的,其次布朗山松烟香韵是陈化出来的韵味,这个是布朗山固有的特色。</p><p class="ql-block">此款蓝印布朗山大树茶论杯底香非常迷人,回甘迅速带香甜,非常值得茶友们期待的一款产品。</p> <p class="ql-block">  【南峤蓝印~布朗大树】茶基本资料</p><p class="ql-block">茶青年份:2020年        </p><p class="ql-block">压制年份:2020年</p><p class="ql-block">重量: 357克</p><p class="ql-block">厂方:(云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品(南峤茶厂)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">生/熟:普洱(生茶)</p><p class="ql-block">茶种:云南省大叶茶种</p><p class="ql-block">茶树生长型态:大树茶</p><p class="ql-block">茶青级数:一芽两叶~两叶</p> <p class="ql-block">压制:机器、石磨</p><p class="ql-block">茶形状:圆饼(七子饼)</p><p class="ql-block">茶青颜色:墨色显毫</p><p class="ql-block">茶饼香气:清香</p><p class="ql-block">茶区:布朗山</p><p class="ql-block">纯料\拼配: 拼配</p> <p class="ql-block">  【南峤蓝印~布朗大树】感观评审</p><p class="ql-block">茶饼整体:传统而独特石磨定形、茶饼大小均匀美观、茶面干净油亮、显毫</p><p class="ql-block">外型:传统七子饼</p> <p class="ql-block">汤色: 橙黄泛亮</p><p class="ql-block">香气:香气高昂</p><p class="ql-block">口感:山野气强,甘甜韵厚</p><p class="ql-block">茶叶叶底:显毫,茶底颜色均匀,叶质壮实</p> <p class="ql-block">整体品语:南峤茶厂【南峤蓝印~布朗大树】布朗大树蓝印青饼产品是南峤茶厂近年来性价比超高的精品,南峤茶厂一向制作过程严谨认真,传统而独特,此茶产量稀少,香气十足,口感香韵层次变化分明,茶面条索分明光亮,显毫、茶汤金黄厚重,滋味浓酽,香韵厚,整体茶底颜色尚均匀,稍碎,叶质壮实,韵深广、香馥郁!此款茶值得茶友关注!</p> <p class="ql-block">审评日期:2020年12月26日</p><p class="ql-block">审评人:陈文海(世界茶文化交流协会副会长)(国家级别评茶师、制茶师)</p><p class="ql-block">审评地区:广东东莞</p><p class="ql-block">审评用茶量:5克(掰散)</p> <p class="ql-block">审评器具:(国家茶叶质检中心监制专业评审套具)</p><p class="ql-block">审评用水:怡宝纯净水</p><p class="ql-block">审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">审评泡数与时间:共冲泡3道,头道洗茶(进水即倒出),第一道泡水时间3分钟,第二泡水时间为5分钟\第三泡水时间为8分钟。</p> <p class="ql-block">笔者从2006年至今撰写了不少茶品审评专文,简单重复、因为感观审评,茶品记录就是一遍一遍的重复,口感也一样,这就是经验的积累。望各位看官读者谅解。谢谢你们的关注与支持。</p>