“展我技能，亮我风采”——新兴幼儿园后勤人员技能大赛活动简讯

在路上

为了全面提升幼儿园的保教质量，更好的服务家长和幼儿，推动后勤保障工作更上一个新阶段。2020年12月25日，我园开展了“展我技能，亮我风采”为主题的后勤人员技能比赛活动。针对后勤人员的岗位特点，组织了丰富多样，形式新颖的各项技能比赛。 本次活动分为五个比赛项目：知识答题、叠被子和整理床铺、叠毛巾、切萝卜丝和黄瓜片、水果拼盘等。 一、知识答题此次知识答题主要以选择题和问答题的方式，考核保育员职业道德、卫生消毒、幼儿护理等常识。瞧！我们的后勤人员在多么认真地答题。 二、叠被子和整理床铺   床铺整理是保育员每日必做的“功课”之一，叠被子的方法、质量、速度以及叠好后的摆放，都在考验保育员日常工作的能力。本环节中要求每位保育员把被子叠放整齐，要求平整无褶皱，叠出的被子美观整齐。 三、叠毛巾叠毛巾以完成的时间长短和质量打分。每人10块毛巾。叠毛巾要求每位后勤人员要做到有棱有角，整理平整，并且快速熟练。果然，我们的生活老师们个个都不负众望，把毛巾叠得整整齐齐的。 四、切胡萝卜丝和黄瓜片 扎实的刀工是幼儿园食堂工作人员必备素质之一。 此次刀工比赛的内容是将胡萝卜切丝，将黄瓜切片，要求刀工熟练、迅速，符合刀口标准，粗细、厚薄要均匀；大家身着工作服、头戴工作帽，准备好刀具，各就各位。主持人“开始”的口令一发出，便传来齐刷刷的菜刀轻叩菜板的声音。大家手握菜刀，娴熟地切起来,不一会儿，一盘盘精工细作呈现在了评委和小朋友的眼前，后勤人员们认真操作、注重细节，熟练、精湛的技艺赢得了小朋友们的欢呼声和评委的赞叹。 五、水果拼盘面对琳琅满目、五彩缤纷的新鲜蔬果，心灵手巧的后勤人员们个个胸有成竹，全神投入。比赛开始，大家便有条不紊地动起手来，她们刀工细腻、技法多样，或切、或拼、或雕，将橙子、猕猴桃、圣女果、黄瓜等各式蔬果用心摆盘，完美的展示了平凡工作中的不凡之处。 一阵忙碌后，一幅幅色彩艳丽、造型独特、果香四溢的水果拼盘展现在了我们眼前。 通过此次创意水果拼盘比赛，不仅展现出我园后勤人员的多才多艺，也增多了他们之间的相互学习、相互探讨的机会，这有利于我园打造出一支有实力、有能力、有朝气的食堂保育员队伍，使她们的工作朝着更规范、更高质的方向发展。 后勤组技能大赛在紧张地角逐中也接近尾声了。评委们本着公平公正的态度，对各位参赛者的表现进行客观的评定，分别评出一、二、三等奖若干名。 曹园长对本次活动进行了总结评价，对后勤人员的出色表现给予肯定，并要求她们以本次活动为契机，强意识、增担当、提水平、重细节，扎实地做好后勤保障工作。肯定全体人员的精心准备，沉着应对，并取得了较好的成效。这是一次对幼儿园后勤工作人员专业知识和技能的大检阅，使她们明确职责，敢为人先，争当第一，做厨房里的能手，赛场上的高手。 最后，曹园长为我们辛苦的后勤人员们颁发奖状，给予鼓励与肯定。 通过本次比赛，不仅为后勤人员搭建了展示和锻炼的平台，同时让她们发现别人的优点，认识自己的不足，激发了她们的工作热情和责任意识，进而实现后勤队伍理论、实操双优的效果。在今后的工作中，更加专业的知识和细致入微地服务幼儿，促进幼儿健康、快乐的成长！