走进老杏花村酒厂

忠平

<p class="ql-block">  今天,驱车来到原贵池老杏花村酒厂。快要过年了,闻一下老香泉酒的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 建国整合迎新生</p><p class="ql-block"> 新中国成立,百废待兴,池州本地白酒亟待新生。1952年,当地人民政府接收当地几家私人糟坊组建贵池县酒厂,1958年,由省轻工厅投资35万建成国营贵池县杏花村酒厂,这标志着池州本地酒正迎来新生。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 酒香四溢扬海内</p><p class="ql-block"> 新生后杏花村酒厂,积极改进酿酒技艺,采用通风制曲,机制酒母等新工艺。1972年自制中高温曲,人工培养老窖,生产杏花村大曲。1988年“杏村"牌"杏村香泉“荣获中国食品博览会铜奖,1996年“”杏村老窖”酒荣获澳门发明城中心专家评为国际金奖…酒香更是飘往全国。</p> <p class="ql-block"> 企业改制再发力</p><p class="ql-block"> 进入新世纪,九华山酒业也进入了一个新的发展时期。2002年原酒厂更名为安徽九华山酒业有限公司,2003年9月,九华山酒业成功改制为民营企业。改制后的九华山酒业拥有了更加灵活的决策机制和更敏锐的市场嗅觉,开发的“金牧童”系列白酒,在2005年在中国(安徽)首届酒产业博览会上荣获“安徽省十大推荐品牌白酒称号”,这是荣誊,也是九华山酒业在新世纪再度发力市场的证明。</p> <p class="ql-block"> 易地新厂盼崛起</p><p class="ql-block"> 2008年,为完成政府“退城进园”,易地扩规,发展规划,九华山酒业整体进驻安徽贵池工业园区,建成占地110000多平方米的厂区。新厂建成拥有1500多条生态发酵窖池,庞大的生态酿造规模,让九华山酒业成为皖南地区唯一自家酿造的白酒企业,同时也是安徽唯一一家采用生态发酵的白酒企业。</p> <p class="ql-block"> 二期扩建为腾飞</p><p class="ql-block"> 2010年10月,安徽九华山酒业二期工程改建,扩建项目正式启动,新建完成后二期曲酒生态酿酒基地年产量达到3000吨,并且新投入数条先进生产流水线,为企业的产品结构升级,新产品开发及整体品质的提升提供了切实的保障。</p> <p class="ql-block">时间:2020年12月20日</p><p class="ql-block">地点:贵池工业园区</p><p class="ql-block">摄制:忠平(部分文摘厂宣办)</p><p class="ql-block">在此感谢吴经理的热情接待</p><p class="ql-block">如有不妥望斧正</p>