<p> 12月21日（阴历十一月初七）是中国传统的节日---冬至，俗语说“冬至饺子，夏至面”。为此，项目部为活跃职工气氛，感受节日的温暖、体验中华传统民俗文化。特在餐厅举办“冬至包饺子”活动。让职工在工地度过一个美好的冬至节。虽然我们远离家乡，但我们并不孤单，我们怀揣着相同的梦想相聚在韶新高速。让我们在寒冷的冬至感受到浓浓的情谊。</p> <p>李经理在切姜丝</p> <p>刘大厨在切馅料：韭菜、葱、娃娃菜、胡萝卜、白菜等。</p> <p>申师傅在绞肉</p> <p>活动于下午2:30分点准时开始，活动开始后经理部的“大厨们”迅速分工热火朝天地行动起来。个个捋起衣袖，摩拳擦掌，调馅、调料、和面、擀皮、包饺子，只见她们手指翻飞间，一个个精致美观的饺子便脱手而成，包出的饺子，有的用料十足，个大肚圆，展现出北方的豪爽大气;有的大小均匀，圆润精美，彰显出了南方的灵动清秀。传统包法、花式包法，元宝饺子、月牙饺子......，一个个身材各异的饺子陆陆续续地被包了出来，圆的、扁的、胖的、瘦的 ......，同事们愉悦地交流、认真地操作，时而探讨心得，时而过招切磋。看着自己包的饺子，大家的兴奋与自豪不言而喻，整个餐厅操作间充满了欢声笑语，温情满满。</p><p><br></p> <p>人多力量大，经过一个半小时的努力，饺子包完了，就等着晚上煮饺子享受饺子盛宴了。</p> <p>大家都迫不及待的等着品尝自己的劳动果实。吃饺子的场面既热闹又壮观，大家津津有味地吃着香喷喷的饺子，感受到了“自己动手、丰衣足食”的乐趣，洋溢着无比的温馨。</p> <p>“每逢佳节倍思亲，冬至饺子暖人心”。一场饺子盛宴，不仅增强了同事们的凝聚力、团结力，更加深了同志间情谊，而且弘扬了中华民族传统节日风俗，使韶新二分部的全体职工在寒冷的冬日里感受到了“家”的温暖！</p>