贴心饺子宴，浓浓特教情

尧都区特殊教育学校

寒风送冬至，饺子暖人心。冬至节亦称冬节、交冬，是我国的传统节日，每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭，民间更有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。为了传承和弘扬民族文化，丰富传统节日文化生活，打造教职工、学生交流互动的平台，凝聚温暖人心，2020年12月21日上午，我校全体教职工在杨屹峰校长的组织下和学生一起迎冬至，包饺子。 　　杨屹峰校长积极参与到活动中来！ 　　早上九点，没课的教师争先恐后地来到了餐厅，加入了包饺子的队伍，开始了摘菜、洗菜、剁馅等准备工作。 　　开始包饺子啦，孩子们加入包饺子的大军，在老师的指导下，一个个包的有模有样，与老师们共享劳动的快乐。 在包饺子的过程中，弘扬传统文化，体验民俗节日。老师们向孩子讲授冬至节的传统习俗、意义以及包饺子的方法，让学生们更直观地增强对冬至节的认知，激发学生对传统文化的兴趣以及传承素养。增进了师生、生生之间的情谊。同时也提高了学生的动手能力，对学生来说是很有意义的一次体验。 文化传承，快乐你我！ 　　老师们各显身手，搓面球的搓面球、擀面皮的擀面皮、包饺子的包饺子。手指翻飞间，一个个精致美观的饺子便脱手而成。传统包法、花式包法，元宝饺子、月牙饺子、老鼠饺子…...老师们包出的饺子，用料十足，个大肚圆，大小均匀，圆润精美，每一个饺子都承载着老师们满满的心意。老师们时而探讨心得，时而过招切磋，看着自己包的饺子，大家的兴奋与自豪不言而喻，整个餐厅充满了欢声笑语，温情满满。 欢乐的包饺子时刻！ 　　人多力量大，不一会形状各异的饺子就整整齐齐的在笼篦上排好队了。 　　室外寒意正浓，屋内暖意澎湃。在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌，师生们津津有味地吃着自己包的、香喷喷的饺子，内心洋溢着浓浓的满足，小小的饺子，让老师们、学生们感受到了学校的温暖和无尽的关怀。 热气腾腾的饺子上桌了！ 　　一场饺子盛宴，不仅增强了师生们的凝聚力、团结力，而且弘扬了中华民族传统节日风俗，使全体师生在寒冷的冬日里感受到了“家”的温暖，给师生们留下了美好的回忆。