弘扬莆仙民俗文化，厚植冬至乡土情怀 ——荔城区岱峰中学开展“我们的节日﹒冬至”系列宣传活动

晨风徐徐

　　弘扬莆仙民俗文化，厚植冬至乡土情怀。 ——荔城区岱峰中学开展“我们的节日﹒冬至”系列宣传活动

　 西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。
　 白天最是时光短，却见金梅竞艳开。
《冬至》——左河水

冬至暝大过三十暝，
冬至早大过初一早。

冬 至
今年的冬至
2020年12月21日
莆仙人的冬至习俗

莆仙人的冬至习俗

1、冬至暝

　　冬至节的前一夜，俗称“冬至暝”。在莆仙，有“冬至暝大过三十暝，冬至早大过初一早”的说法，冬至又被称作“岁兄”。莆仙民间，尤其是农村，家家户户要先做好祭天祭祖的仪式。首先由当家女人换好红衣服，在自家祖宗牌位前摆放各种供品，祭拜、祈福完毕，燃放鞭炮。

　　然后在自家厅堂正中间支起桌子，摆放福橘，橘上插一支“福禄寿”红花三春，“橘”和“吉”同音，福橘寓意福星高照、吉祥平安。再摆上红纸封好的红筷子、大生姜、板糖等。筷子、生姜和板糖，寓意一家团团圆圆，家宅火辣兴旺，生活甜美幸福，又有驱寒之意。

2、搓汤圆

　　冬至暝，一家人开始围坐一起“搓丸子”。丸子即汤圆，丸子搓得圆圆似桂圆。还有捏“金元宝、金钱臼”，表示家运通达发财。

　　小孩子们喜欢捏小动物：小狗、小猫、小兔，表示家业六畜兴旺。

冬至暝，搓汤圆

搓只小猪胖乎乎，快乐又健康；
搓只小狗看家门，平安又省心；
搓只元宝压箱底，团圆又富足。

3、做番薯起、炸豆腐

　　除此之外，莆仙各地家家户户还会准备各种供品，炸豆腐、做番薯起或者白团等。

　　“番薯起”和“红团”是莆田独特的两种糕点食品，也是莆田沿海过年时独具魅力的饮食文化。“番薯起”的主料是以蕃薯为主，咸甜自便。

做豆浆

做豆腐

炸豆腐

白团

　　除了红团，清明、冬至祭祀时，莆田有些地区做的是白团，以寄托一份对先祖的缅怀与哀思。

4、冬至早

　　第二天早上俗称“冬至早”，一清早，家庭主妇就起床，下锅烧水并切姜母薄片和少量板糖投入锅里一起烧，给全家人下搓好的汤圆，清香扑鼻、美味可口。吃完汤圆，举家上山扫墓。由于“冬至暝”夜最长，小孩子又爱吃“丸仔汤”，故莆仙有“爱吃丸子天不亮”的俗谚。

5、扫墓祭祖

　　冬至节除了搓丸的风俗之外，莆仙许多地方还有冬至节扫墓的风俗。

　　在冬至节早上吃了丸子后，全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品，上山扫墓，祭祀祖先。

　　莆仙民间风俗，一年中分为清明、重阳和冬至节三次均可扫墓，因为清明时节农事繁忙，一般农家选冬至节扫墓的较多。

佳节争呼是岁兄，珍珠大小玉盘倾。
晓来分置柴门上，恰好双星在户明。
——竹枝词

莆田冬至过节有个美丽的故事

相传很久以前，兴化府里兴泰里有个寡妇叫余莲香，丈夫早逝，带着一个两岁的小孩名叫元元。
家里很穷，母亲除做田外，空闲用麦杆编斗笠，赚点钱供元元读书。这元元有志气，二十岁参加会试中了状元，当了京官。因为元元是穷人出身，所以当了官后不敢忘恩，一连三年没有回乡省亲，但心念老母。元元每次都把薪俸留下一半，年底叫家丁张二送回家，奉养母亲。
可是，这个张二，一生好酒，有喝必醉，几次路上出事，丢了银两，半路转回，每次都说假话，骗了元元。有一次，皇帝问起元元的家世，为莲香的气节所感动，就下旨赐元元为母亲建造“贞节坊”。元元领旨回家，一路十分高兴。
哪知，莲香在家三年不知儿子音讯，以为儿子享荣华，受富贵，忘了母子之情。三年死活都不顾，如今却来建什么“贞节坊”骗人！于是心中生气，躲进深山，住山洞，吃野果，死也不跟儿子见面。
元元回到家乡，不见母亲，问了乡亲，这才明白是张二误事。
于是，元元决心进山找回母亲，可是满山遍野，到哪里去找呢？！
眼看冬天已到，野果野菜也没了，母亲体弱，如何过得这寒冬呢？
正是急中生智，元元想了个办法：用糯米做成山果模样，煮熟后粘在山顶树上，让母亲采食，自己躲起来观察。就这样，一天，两天，三天过后，果然发现了母亲的行踪。
　　为了不突然惊动母亲，让她知道儿子的心迹，元元顺路把丸子粘到山下，又粘到厝前，引她回来。
　　这天，正是冬至日，他母亲不知底细，一直采到厝前，要走已来不及了。
　　只见儿子跪在面前喊母亲。
　　莲香一时心动，母子两人都哭了。
　　这时，元元才把张二误事的经过告诉了母亲。
　　莲香这才转悲为喜，回家相聚。
　　自此，人们为了让子孙孝敬上辈人，便代代相沿，冬至日要过“团圆节”，吃糯米圆籽，直至今天。
　　恭祝大家：
　　冬至安康，万事顺意！
荔城区岱峰中学
2020年12月20日

【🇨🇳另附：《冬至诗词》】

冬至
【宋】王安石
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。

雪晴
【唐】杨凝式
春来冰未泮，冬至雪初晴。
为报方袍客，丰年瑞已成。

小至
【唐】杜甫
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。

邯郸冬至夜思家
【唐】白居易
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说着远行人。
　　

冬至
【唐】杜甫
年年至日长为客，
忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，
天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，
路迷何处见三秦。

冬至日独游吉祥寺
【宋】苏轼
井底微阳回未回，
萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，
不是花时肯独来。