江西游

好运伴今生

12月5日我跟我的两位同学，相约从大连起飞直达南昌，准备开始我们的江西之旅。

这是江西的旅游路线图，根据时间和气候情况，我们这次选择游览江西北部。之前在网上搜索有关江西旅游事宜时，看到了有人推荐，于是添加了一个人的微信，他是康辉旅行社的小文，按照他给我们制定的旅游方案，我们主要选择了庐山，景德镇，婺源，三清山这个经典线路。通过微信聊天，知道小文是一个90后，做事还是很踏实的，对我提出的问题和要求也都很有耐心地加以解答。后来给我的报价我也比较满意，于是就决定跟他签合同了。小文的微信号是aj17746603135。有需要的可以联系他！后来的事实证明，我们这次跟团游非常开心，性价比超高！

　　我们的飞机准时起飞，准点落地。手机刚刚有信号，旅行社派来接机的司机就打来电话，我一颗悬着的心落了下来。因为这次出行，全程都是我在张罗，一旦出现意外，我没法跟两个同学交代。第一次采用这种网上报团，生怕被套路了！原来，世上并不都是那么险恶啊！

司机一路上跟我们大致介绍了一下南昌，我们也是边走边看。从满目萧肃的北方来到处处生机盎然的南国，心情美美哒！

图片中樟树的宣传图是我在机场里面拍的。我与这个地方有种特殊的亲近感！樟树，是我爱人的祖籍。虽然到现在为止，他也没有踏上那片土地，但是，他的根在那里。所以，从这个角度说，我也算是江西的媳妇。

党旗升起的地方在上海

军旗升起的地方在南昌

国旗升起的地方在北京

南昌，简称 “洪”或“昌”，古称豫章、洪都，南昌是江西省的政治、经济、文化、科教和交通中心，自古就有“粤户闽庭，吴头楚尾”、“襟三江而带五湖”，“控蛮荆而引瓯越”，是中国唯一一个毗邻长三角、珠三角和海峡西岸经济区的省会中心城市。

南昌是著名的革命英雄城市，被誉为军旗升起的地方；新中国成立后，南昌制造了新中国第一架飞机、第一批海防导弹、第一辆摩托车、拖拉机，是中国重要的制造中心、新中国航空工业的发源地。

　　滕王阁，因为唐代大才子王勃的《滕王阁序》而名闻天下，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”更是千古名句。因此，早在家里制定行程时就把它当做必选打卡地。到南昌的当天晚上，还没吃晚饭，我们就迫不及待的打车来到滕王阁这里。

遗憾的是，我们到时，滕王阁已经关门了，不准进去了！我们就在旁边转了转，滕王阁给我的感觉是一个旅游景点，而不是历史遗迹。除了滕王阁本阁，有一连串的园林，不过，都是新建的，不是原滕王阁就有的，其实我挺不懂这种操作的意义在哪里？不懂不懂！如果说滕王阁修建之初有的，后来因为战火或者年久失修，或者天灾等原因损毁的，现在依古籍记载重建，还是有意义的，可是凭空建出一些来，就没啥意思了！

配的图片，一个是网上找的，一个是当天晚上拍的，另一个是临回家的前一天晚上在秋水广场隔江拍的。

跟当地人聊天，很多人都说没去过滕王阁。为什么呢？也许是“久居芝兰之室不闻其香”吗？或者说，滕王阁里面真的没有什么看点了？不过我觉得对古建筑的开发，一定要尽量保持它的原貌和复原、发掘它身上的故事，但不可胡编乱造。但是，不管怎样，因为现在的红谷滩新区开发，想看到“秋水共长天一色”的景色应该是不可能了！

八一南昌起义纪念塔为八一广场标志性建筑，塔为长方体，高53.6米，由塔基、塔座、塔身、塔顶四部分组成。塔座正面镌刻“八一南昌起义简介”碑文，东、南、西三面各有一幅反映武装起义的人物浮雕。塔身正面为“八一南昌起义纪念塔”铜胎鎏金大字。塔顶由一支直立的巨型“汉阳造”步枪和一面八一军旗组成。1977年为纪念“八一”起义五十周年而建，1979年1月8日建成。

纪念塔前有一条长120米，宽14米的东西向金水河，寓意军民鱼水情。河上东西两侧各架设1座宽5米的金水桥，2座金水桥相连接，风格与八一南昌起义纪念塔协调一致。河的南岸中轴线上设置滨水舞台，北岸为观演空间。金水河下设有长100点音乐喷泉。

　　晓伟款款向纪念塔走去，我在后面偷拍的。（私下觉得，这种“不要脸”的照片更耐看）一束光打过来，投向塔身，感觉像是先辈的英灵在闪现。而晓伟与塔之间的位置，颇有默默向革命英灵致敬的味道。

南昌的万达商场，坐落在八一广场旁边，与八一南昌起义纪念塔遥遥相对。五星霓虹灯光，只有南昌这座英雄的城市才配拥有。

八一大道，始建于上世纪20年代。

1951年，被提出开辟一条81米宽的八一大道，因为舆论而被迫压缩至61米。

1956年，61米的八一大道完成，成为当时全国仅次于北京长安街的一条大道，当时的省长邵式平很聪明的预留了拓宽空间，在人行道上下足功夫。

这条上世纪50年代扩建的大道，到50多年后依然适用，它为南昌乃至江西的交通和经济发展起着重要作用。

当年兴建八一大道的消息一传开，就招来了种种责难和非议：“南昌在修飞机跑道！” “江西在劳民伤财！”……邵省长却理直气壮地回答：“我正是要让八一大道将来能起降直升飞机！”

因为在全民K歌里面自娱自乐，竟然结识了一些朋友，这位张大哥就是其中一位。他是南昌人，退休前是省委党校副校长。这次听说我要来南昌，非常开心！主动到酒店来看望我，并热情的为我们当导游。这是我和张大哥在八一广场的拍照留念。

张大哥来酒店看我们时带的礼物，也许不很贵，但是足见他礼节上的周到和细心！

到南昌的第一顿晚餐。张大哥真诚的做东请我们，点了南昌特色菜：红烧桂鱼，年糕，腐竹炒肉，炒米粉，胡辣汤。我同学不好意思让他付账，偷偷的把账结了。大哥发现后很是激动，一定要我们把邮寄地址给他，他要给我们邮寄赣南脐橙。我开始并没有告诉他邮寄地址，后来，在微信里，他两次索要地址，我觉得人家是真诚的 ，盛情难却，就接受了大哥的美意。我们从江西回到营口的第二天，美味多汁，酸甜可口的信丰脐橙就到了！

当晚，我们入住在南昌火车站附近的普瑞斯酒店，条件很不错！因为没有三人间，晓伟还偏得住了一个单间！导游郭瑞及时给我发来信息，安排第二天的行程。无缝对接啊！为康辉旅行社的服务点赞！

第二天一早在酒店吃过早餐，我们按照指定时间集合，登上了我们的专属大巴车。

导游郭瑞，思维敏捷，服务周到 ，知识渊博，口齿伶俐。在车上给我们讲了好多有关庐山，三清山，景德镇等等的地理知识，人文知识，各种野史、传说！对好多诗词也随口拈来，运用自如！后面的几天的旅行，我们大家都对他很满意！最主要的是，虽然也做了一些产品的推销，但是不勉强大家购买。我没有出门购物的习惯，因此很抱歉，没有捧场！但是我两个同学都很开心、自愿地购买一些东西。

庐山，又名匡山、匡庐，位于江西省九江市庐山市境内。长约25千米，宽约10千米，主峰汉阳峰，海拔1474米。山体呈椭圆形，典型的地垒式断块山。

庐山以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之誉。自古命名的山峰有171座，最为著名的三叠泉瀑布，落差达155米，有“不到三叠泉，不算庐山客”之美句。

因为是冬季，我们看不到“飞流直下三千尺”的壮观景象。但是总体感觉，庐山是以人文典故而闻名，它身上的政治味道更浓。它的景色照比三清山差了好多。

去庐山的当天非常的幸运，天气晴朗，蓝天白云倒映在如琴湖水面上，非常美丽。如琴湖建成于1961年，水域面积11万㎡。因湖面如一把提琴而得名。又因湖傍花径，故称花径湖。湖中有湖心岛，呈椭圆形。岛上有九曲桥与湖岸相连。岛四周苍松翠绿，宛如一根碧绿的“项链”平铺在湖面上，岛东端建有忆琴亭，西端建有一水榭。

借用张大哥的一首诗，稍加修改，来赞美一下如琴湖吧！

巜游如琴湖》

落日余晖映碧波，

晚霞初照洗丰柯。

山林清幽游人醉，

涟漪微抚与风和。

霞蔚一湖枫若血，

雾环千峰舞婆娑。

华灯初上天色晚，

夜宿牯岭卧听歌。

　　唐朝大诗人白居易被贬任江州司马时，于元和十二年(817年)四月九日这天和庐山东林寺法寅大师及17位好友，从他新建好的遗爱诗草堂出发，一同到庐山山顶的大林寺游玩。当他们一行人踏上大林寺地界时，就强烈的感觉到此处气候与山下截然不同。这个时候已到暮春时分，庐山下面的桃花都已凋谢，而此处的桃花却含苞欲放，仿佛又回到了早春二月的光景。白居易被眼前的春色深深的吸引住了。他感慨万千，像遇到知音一样，随口诵出七句绝言：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”白居易欣赏桃花兴致大发，随后又提笔留下了“花径”二字，此后人们将白居易当年赏桃花的地方叫做“白司马花径”。

花开山寺，咏留诗人。

在庐山芦林湖边留个影。

芦林湖，位于庐山区海拔1040米的东谷芦林盆地，故又称东湖。毛泽东生前曾多次于湖中击水畅游。芦林湖四周群山环抱，苍松翠柏，景致优美。此处原是芦草丛生、野兽出没的芦林谷地，介于玉屏、星洲两峰之间。

1954年在二峰间筑坝蓄水，次年建成。大坝高32米，长120米，宽12米，全湖面积约9万平方米，蓄水120万立方米。

湖水洁净清澈，碧清如镜，山色倒影，相映成趣。湖心有两小亭，外观秀丽、精巧，为湖面增光添彩，实则分别用作汲水塔和溢洪道。

芦林湖所蓄之水目前为庐山牯岭镇居民的主要水源。

　　庐山会议旧址是国务院1996年公布的第四批全国重点文物保护单位，原称庐山大礼堂，建于1937年，中西合璧式石木双层结构，建筑面积2554平方米，系民国时期庐山三大建筑之一。二十世纪三、四十年代，这里曾一度成为国民政府政治、军事、教育中心。

解放后，更名为“庐山人民剧院”，成为庐山人民文化活动的重要场所。在当代中国历史上，中国共产党先后在此召开了 1959 年中共中央八届八中全会、1961年中央工作会议、1970年中共中央九届二中全会。三次庐山会议在中国共产党和中华人民共和国的历史上都产生了重大影响。自1985年正式对外开放以来，每年接待游客30余万人次，这是一处具有重大革命历史意义的纪念地。

完全保留了中共九届二中全会召开时的会场原貌。

1959年7月2日至8月16日，中共中央召开庐山会议，错误地开展了批判彭德怀元帅“反党集团”的斗争。在这次会议上，那些曾经与彭帅并肩战斗、为新中国成立浴血奋战过的元帅，除了陈毅留守北京、罗荣桓因病未上山外，都见证并参与了这一事件。然而，由于后来的历史印证了彭德怀当初的真知灼见，庐山会议仿佛成了一段其他与会者人人羞于谈及的“耻辱”。在这些元帅的传记和回忆录中，对这一段历史要么语焉不详，要么一笔带过，要么干脆就省掉了事。如今，庐山会议已经整整过去了50年。图片展示的是彭德怀元帅在庐山会议上给毛主席写的信（共11页）其中的第一、第二页。

“美庐”曾作为蒋介石的夏都官邸，“主席行辕”，是当年“第一夫人”宋美龄生活的“美的房子”。

它演化出的历史轨迹，有魔影，也有过光灿；有闹剧，也有过正剧；有政治的冷酷，也有生活的温馨……无疑予人视觉上心理上一种潜在的诱惑，无疑令人浮想翩跹。

这幢别墅，始建于1903年，由英国兰诺兹勋爵建造，1922年转让给巴莉女士。巴莉女士与宋美龄私人感情颇深，1934年巴莉女士将这幢别墅作为礼物，赠送给宋美龄。从此，宋美龄成为了这栋别墅唯一的主人。

这幢别墅，前临长冲河，背依大月山，坐落的位置，形如安乐椅。蒋介石很喜欢这里的环境，视为风水宝地。在他的眼中，“背山面水”正符合中国风水学说所推崇的格局。蒋介石夫妇很喜欢这里的恬静、秀美，从此，神秘的面纱便形影不离，将这幢别墅整整笼罩了半个世纪。

园中有一天然裸露石丘，上面铁镌刻着“美庐”二字，左下刻有“中正题”，这是蒋介石于1948年8月亲笔题写。当时，蒋介石预感到大势已去。最后一次来庐山时留下绝笔。意思是宋美龄的房子。巧妙地把宋美龄名字中的“美”字与庐山的“庐”字嵌入其中，取人美、房美、环境美等多重意思，一语多关地表达出对美庐，对庐山的依恋惜别之情。“美庐”二字倒念，是“庐美”。指庐山很美。“庐”在古汉语中是指房子的意思，又指房很美。可以说，这块摩崖石刻，既是这幢别墅庭园的“点睛”之笔，也是蒋介石夫妇对“美庐”的钟爱的历史印迹。

这座桥正好位于美庐别墅旁边，宋美龄去教堂做礼拜时就要从它上面经过。按照顺序，这座桥正好是第13号，而基督教里面13是不吉利的，因此，就将它改名叫“12B”，😂😂😂后来觉得这个也不好听，就干脆叫美龄桥！

　　庐山一大怪，国共住一块！自南昌起义后，中共两党的关系跌至冰点，美庐别墅却成为唯一一处中共最高领导都居住过的地方。

1937年蒋介石在此发表了著名的“庐山谈话”。并在此会见了中共抗日代表周恩来、林伯渠。承认了中共的的合法地位。

1946年蒋介石在此多次与美国特使马歇尔会晤，商谈“调停”事宜。又多次会晤美驻华大使司徒雷登，接见“励志社”,“三清团”代表。解放前夕，国共两党內战，有很多都是蒋介石坐镇美庐指挥的。

1959年、1961年、1970年，毛主席一共在这里住过三次，1959年庐山会议期间，6月29日，第一次登上庐山的毛泽东主席下榻“美庐”。毛泽东脱口而出一句幽默风趣的肺腑之言“委员长，久违了！”通过这句话可以看出，毛泽东一直在思考一个问题，希望国共两党能有第三次精诚合作的机会，海峡两岸的炎黄子孙能早日完成祖国的统一大业。

据说全球只有这一台完整的了，“菲赛尔”牌，美国通用公司1926年制造的第一代产品。用煤油为能源，启动压缩机制冷。是继1855年德国制造的制冷机,1913造出简易家用冰箱后的第三代产品。改革开放后不久,通用公司总裁参观了美庐，欣喜地发现了这台冰箱,想买回去作冰箱发展史的陈列品。因第一、第二代产品都已消失，第三代产品也认为没有了,偶然在此碰上让他万分惊喜,当即出50万美金欲购,后加到55万,中方没卖。此冰箱为原房主芭莉所有,随别墅一同赠予宋美龄。

七律·登庐山

一山飞峙大江边，跃上葱茏四百旋。

冷眼向洋看世界，热风吹雨洒江天。

云横九派浮黄鹤，浪下三吴起白烟。

陶令不知何处去，桃花源里可耕田？

据李锐《庐山会议实录》记述：“《登庐山》还有小序：‘1959年6月29日登庐山，望鄱阳湖、扬子江，千峦竞秀，万壑争流，红日方升，成诗八句。’”湖南省委第一书记周小舟看过此诗，建议删去小序，毛泽东采纳了他的建议。迄今为止，几乎所有有关毛泽东诗词的书籍在解析《七律·登庐山》时，都可以证明这首诗就是一首即景抒怀的山水诗。因此，不要过度解读主席的这首诗！

上山之前，毛泽东听取了江西省省长邵式平介绍庐山公路的建设情况，说到盘山公路全程24公里，有396道弯。上山时，毛泽东让警卫员准备了四盒火柴，每盒整整100根，每转过一道弯，就丢一根火柴。车子抵达庐山牯岭街时，四盒火柴正好丢完。途中毛泽东抽烟用了4根火柴，正好396道弯。“跃上葱茏四百旋”中的这个细节，不外乎说明毛泽东有几分较真，更有几分童趣。

说到庐山的盘山路，弯道真的是太多了，现在经过修建，已经减少了100道弯，那也是将近300道啊！我上山时没感觉不舒服，可是下山时却是头晕恶心。我强忍着没有吐出来。到了山下，车上有几个人实在憋不住了，都跑到卫生间吐去了！我同学马红，甚至都没坚持到卫生间就挺不住了！😂😂😂😂我这才知道，原来大家都不好受啊！

仙人洞进口处，为一圆形石门。门上方正中镌刻“仙人洞”三字。左右刻有对联：“仙踪渺黄鹤，人事忆白莲。”

　　仙人洞位于庐山天池山西麓，是一个由砂崖构成的岩石洞。由于大自然的不断风化和山水长期冲刷，慢慢形成天然洞窟。因其形似佛手，故名佛手岩。这里的飞岩可栖身，清泉可以洗心，俯视山外，白云茫茫，江流苍苍，颇有远离尘世的感觉。这里不仅是历来最为游人所喜爱的胜景，而且是道教的福地洞天。相传唐代名道吕洞宾曾在此洞中修炼，直至成仙。后人为奉祠吕洞宾，将佛手岩更名为仙人洞。

毛泽东有一首七绝诗曰：“暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容。天生一个仙人洞，无限风光在险峰。”这首诗既颂扬了“定力”，也颂扬了“磨砺”。

山路幽静，游人稀少，我们得以坐在台阶上，静静的享受山林之美。

御碑亭是明朝开国皇帝朱元璋所建，既是为感谢、纪念对明朝建立有功的周颠；更是为了宣扬“君权神授”，他当皇帝是“天意”，以此蛊惑人心，愚弄民众。亭中保存着朱元璋亲自撰写的《周颠仙人传》和《四仙诗》。 御碑亭建造风格比较独特，四面无柱，内外厚重，由条形巨石砌成，鱼形亭角意味着“理鱼跳龙门”。

这块御碑高约4米、宽1.3米、厚0.23米。御碑亭是彷木构歇山顶石亭，平面呈正方形。每边宽5.8米、亭高6米。三面有门，一面没有门，在亭子正门外刻有两幅对联：外联是“姑从此处寻踪迹，更有何人告太平”。内联是“四壁云山九江棹，四亭烟雨万壑松”。综合说明了顺应民心的历史要求。也反映了老百姓强烈追求太平世界的愿望。

此处是电影《庐山恋》中男女主人翁避雨，浪漫相遇的地方，女主角主动搭讪男主角，演绎了一场纯真唯美爱情故事。

　　自从朱元璋建立大明政权以后，为了维护自己的统治，说明自己是“天子”，有神助，编撰了很多神话，而这些神话大多与仙人洞有关。

相传朱元璋称帝后，突患热病濒于死亡，宫内御医束手无策。忽报庐山仙人洞的赤脚僧持天眼尊者和周颠仙人赠送温良药至，朱元璋服后，立即病愈，太祖龙心大悦，让使者到庐山寻找仙人。当使者来到仙人洞小道上寻找时，不见寺庙，只见苍岩巨石上刻的“竹林寺”三字。使者称奇，回京城复命。朱元璋便下旨在刻处旁建“访仙亭”。亭侧小道也因此称为“仙路过“访仙亭”沿“仙路”前行，便到“新访仙亭”。

据传民国时，在一个月明星朗、风微气清的夜晚，蒋介石、宋美龄、马歇尔曾到此亭赏月品茶，闲坐亭中看奇峰吞月，星斗闪烁，悠然自得，惬意非常。

因为是淡季出游，才可以看到如此清幽的庐山山路。

用低角度错位拍摄，可以拍到这种效果。感觉可以一步跨过去。其实，这两处隔着非常远。因为我们这个时候去，游人少，还有机会拍。要是赶上旅游旺季来，肯定是排不上队啊！

美轮美奂的“云中山城”牯岭镇

牯岭镇，别名“云中山城”,位于江西省九江市庐山的山腰上。面积104.15平方千米，海拔1116公尺，常住人口21367人（2017）。

牯岭镇得名于英文“cooling”,是中国唯一一个名称来源于英语的镇，100多年前这里就有西方人在此修建别墅，牯岭镇群山环绕，夏季均温只有22摄氏度。

牯岭和芦林一带原是明代的禁山。1411年永乐皇帝敕封天池寺，这一代都在禁区之内，严禁采樵放牧。因此原本森林覆盖率较高。

1886年，英国循道会传教士李德立（1864年－1939年）上庐山，看中了这里的凉爽气候，打算在牯牛岭长冲（东谷）租地建别墅，招徕外侨上山避暑。1895年，李德立从中国官府得到租契，开始把这里逐步开发为避暑胜地。并根据英文cooling(清凉)的音译，把牯牛岭简称为牯岭。

1904年又签订了推广租地合约。此后先后有20多个国家的传教士、商人以及中国各界人士，竞相到牯岭兴建避暑别墅，到1928年别墅总数达712栋。其中属于外国人的有518栋，属于中国人的有194栋。宛如万国建筑博物馆。1935年12月30日，中英就交收牯岭避暑地达成协议。1936年元旦，中国政府正式接收这一避暑地。

用胡适的话说：“牯岭，代表着西方文化侵入中国的大趋势。”

　　我们当晚入住在牯岭的庐山假日酒店 ，晚饭后，逛逛夜景。

牯岭的街区经过严格的规划，干净整洁的街道两旁，溪水潺潺，绿树成荫，遮天蔽日。各种建筑错落有致地分布在绿叶丛中，与周围环境十分和谐， 号称东方瑞士。

弧形的半面街道牯岭正街上，商店、酒楼、舞厅、邮局、银行、电影院、大会堂等鳞次栉比，还有西式别墅1400余栋，夜间灯火通明，霓红闪烁，游人如过江之鲫 ，宛如山下的繁华都市。中段的街心公园，恰临剪刀峡豁口，是清晨看日出、白天凭栏远眺长江或观赏云海，入夜欣赏牯岭、九江上下两城万家灯火的绝佳去处。

　　在庐山上，有一座十分著名的庐山恋电影院，这家电影院，每天从早到晚只放映《庐山恋》一部经典影片。

游庐山，看《庐山恋》，已成为庐山的一个固定旅游项目。1980年7月12日《庐山恋》电影在庐山恋电影院首映。

庐山恋电影院是一幢古老的建筑,建于1897年,原为基督教协和礼拜堂。1960年庐山政府对该教堂进行改造用做电影院,取名“东谷电影院”，后因电影《庐山恋》改为“庐山恋电影院”。

《庐山恋》放映20周年之际，世界吉尼斯英国总部曾颁给该片“在同一影院放映场次最多的单片”称号，这家电影院也装修一新，正式更名为庐山恋电影院。同时电影《庐山恋》创造了“放映场次最多”、“用坏拷贝最多”、“单片放映时间最长”等多项世界纪录，并且这些纪录每天还在不断的增长。

　　瓷器，一直是中国的一张名牌！2.3亿的鬼谷子下山青花大罐，2.8亿的斗彩鸡缸杯。瓷器代表了古老又优秀的文化，历史悠久价值不菲。景德镇作为中国瓷器的发源地，更是享誉世界，今天我们一起来走进“瓷都”，看看那些瓷器是怎样制作出来的？

景德镇陶瓷始于汉世，五代时的景德镇以南方最早烧造白瓷之地和其白瓷的较高成就而奠定了自己的地位，从而打破了青瓷在南方的垄断局面和形成“南青北白”的格局，对于宋代青白瓷的制作，对于元、明、清瓷业的发展有着极为重要的作用。 景德镇陶瓷大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷，以白瓷为著称，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。

景德镇千年窑火不断！景德镇生产瓷器的历史源远流长,唐代烧造出洁白如玉的白瓷，便有“假玉器”之称。在宋代御赐殊荣，即皇帝宋真宗将年号景德赐给景德镇，于是景瓷驰名天下。之后，历元、明、清三代，成为“天下窑器所聚”的全国制瓷中心。至清康、雍、乾三朝，瓷器发展到历史颠峰。

中国为什么叫“China”？

中国自古以瓷器闻名于世，英文名叫“CHINA”,而“china”也是瓷器的意思，所以大家都说中国是瓷器之都所以中国的英文名字是“China”。

可是转念想瓷器又为什么叫“China”呢？原本英语里没有“China”这个词，那这个单词又是从何而来呢？

早在东汉时期，古人就在昌南镇（现景德镇）建造窑坊，烧制陶瓷。到了唐朝，由于昌南土质好，先人们又吸收了南方青瓷和北方白瓷的优点创制出一种青白瓷。青白瓷晶莹滋润，有假玉器的美称，因而远近闻名，并大量出口欧洲。在景德元年的时候，宋真宗酷爱陶瓷艺术，就让昌南（现景德镇）烧瓷，当时烧出了一种影青瓷，有着“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的质感，让其爱不释手。皇帝一高兴，就把自己的年号赐给了昌南，于是昌南镇从此命名景德镇，瓷器后面也都打上了景德的纪年款。

十八世纪以前，欧洲人还不会制造瓷器，因此中国，特别是昌南镇的精美瓷器很受欢迎。在欧洲，昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品，人们以能获得一件昌南镇瓷器为荣。就这样欧洲人就以“昌南”作为瓷器（china）和生产瓷器的“中国”（China）的代称，欧洲人舌头捋不直，就把昌南读成了China。久而久之，欧洲人就把昌南的本意忘却了，只记得它是“瓷器”，即“中国”了。

　　“艺术瑰宝，青花至尊” ， 青花瓷，位居瓷器首位，中国独有之艺术品。青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。现代青花瓷大致可分为三种：日用瓷、仿古瓷、艺术瓷。在装饰形式上，青花还经常与釉里红、颜色釉、粉彩、古彩、新彩、玲珑等形式结合起来，相互衬托而形成青花斗彩、青花釉里红。

　　“景德玲珑，晶莹剔透” ， 玲珑瓷作为景德镇四大名瓷之一,又称为 “米通”和“镶玻璃的瓷器”，以玲珑剔透、晶莹雅致而蜚声中外，而且玲珑瓷往往配以青花图案，称之为青花玲珑瓷。这种瓷器既有镂雕艺术，又有青花特色，既呈古朴、又显清新，集高超的烧造技艺和精湛的雕刻艺术于一身，充分体现了古代劳动人民的聪明才智和艺术创造力。

　　“色彩丰富、清雅柔润” ， 粉彩也叫"软彩"，是釉上彩的一个品种。粉彩瓷的做工细腻、色彩丰富、清雅柔润，充满着诗情画意，富有强烈的艺术感和观赏价值。粉彩瓷被誉为“东方艺术珍宝”，是清三代重要的御用瓷器，在中国陶瓷史上具有举足轻重的地位。

　　“人造宝石，五彩缤纷” ， 颜色釉瓷是景德镇陶瓷烧造的珍品，其釉色可谓五彩缤纷，晶莹夺目，被誉之为“人造宝石”，是瓷都四大传统名瓷之一。由于窑变的不确定性，每件颜色釉瓷都是独一无二的孤品、绝品。

参观景德镇瓷窑手工作坊。

她们聚精会神工作的样子真迷人！

皇窑，是景德镇佳洋陶瓷有限公司旗下陶瓷品牌，品牌创办人黄云鹏，品牌创立于2009年。其产品主要包括历代官窑瓷器、礼品瓷、日用瓷等。黄云鹏，男，1942年5月出生与江西省丰城县石滩乡上赤村，1966年毕业于景德镇陶瓷大学美术系，同年分配在景德镇市陶瓷馆从事古陶瓷论研究等工作。

皇窑研学旅行基地占地210多亩，毗邻景德镇陶瓷大学，基地内有全面展示御窑传统制瓷工艺的宋、元、明、清作坊；有规模化的现代高新技术制瓷生产线；有皇窑陶瓷文化研究院、皇窑陶瓷艺术博物馆，有陶瓷专业大学生实习基地、有中小学生陶吧；皇窑以全新创举和特有看点成为国内外中小学生研学旅行的理想场所。

我们在这里看到了陶瓷制作的一些工序，晒坯、拉坯、利坯、挖底足、印坯、上釉、画坯、刻花、柴窑、水碓……深深感到，每一件陶瓷作品的诞生都凝结了陶艺师傅们的无数心血。没有一代代陶瓷艺人工匠精神的传承，也就没有景德镇瓷器的名扬天下！

这是在景德镇吃的中饭。菜品很可口，器具很美观。重点是每人都是公、私筷子各一付。我们这次旅游，一直坚持用公筷夹取食物。我们没法做到完全分餐制，但这也是一种符合中国人习俗的改进型进餐方式。

水墨上河景区位于婺源县秋口镇上河村。

“古树高低屋，斜阳远近山，林梢烟似带，村外水如环。”这首古诗就是“水墨上河”景区的真实写照！踏着青石板铺就的古驿道，水墨上河田园美景一一映入眼睑，云雾、炊烟在古建筑宏伟的飞檐翘角、粉墙黛瓦间萦绕，犹如一幅流动的水墨画卷，恰是我们梦中寻觅已久的老家！

婺源水墨上河景区以“诗画原乡，水墨上河”为形象定位，以“徽文化、朱子文化、农耕文化”基础文脉，围绕“亮水、理景、融文、兴园”为发展方向，经过五年的规划、设计、建设，逐渐展现出一幅流动的“清明上河图”。

在水墨上河景区里面，我们装模作样的弹了一会儿古琴。

小小竹排江中游，巍巍青山两岸走……这是电影《闪闪的红星》里面的一首脍炙人口的歌曲。当时电影里面的那个取景地就是在这里。这次我们也都体验了一下划竹排的感觉。江西的竹排跟广西漓江那边的竹排最大的区别是这边的竹排是有棚的。另外一个漓江那边的水比较浅，用竹篙撑船，而这边的水比较深，基本还是要靠桨来划的。

在婺源入住的民宿——东篱小隐臻品民宿，坐落于婺源梦里老家演艺小镇内。环境很舒适，有一种回归田园的感觉。

前面部分是我在网上找到《梦里老家》演艺小镇演出的精彩画面。后面是我晚饭后在小镇里面散步拍的。因为我们现在这个季节去，游客少，所以这个演出现在没有了。

　　三清山位于江西省上饶市境内，是我国的道教名山。1988年8月被列为国家重点风景名胜区，2008年7月又被列入“世界自然遗产名录”。三清山景区“东险西奇，北秀南绝”，兼具"泰山之雄伟、华山之峻峭、衡山之烟云、匡庐之飞瀑"的特点，尤其以奇峰、响泉、彩瀑、神光最为奇特。主峰玉京峰海拔1817米，雄踞于怀玉山脉群峰之上。三清山因玉京、玉华、玉虚三峰峻拔，犹如道教所尊崇的玉清(元始天尊)、上清(灵宝道君)、太清(太上老君)三神列座其巅，并有古建筑三清宫而得名。

　三清山地处亚热带气候区，却具有高山气侯的特征，年平均气温介于10-12℃之间，七月份平均气温21.8℃，年降水量平均2000毫米左右。

三清山四季景色绮丽秀美，融融春日，杜鹃怒放，百花争艳;春夏之交，涧流泉飞，云雾缭绕;三伏盛夏、浓荫蔽日，凉爽宜人;仲秋前后，千峰竞秀，层林飞染;三九严寒，冰花玉枝，银装素裹，宛如琉璃仙界。

　　坐缆车上到山上，进入景区，就看到这山门的字，这写的是啥呀？我也不晓得！😂😂字体似乎是篆体中变形的 “印章字体”。查过资料，知道了，原来是：

上联：三清山上三清福地，

下联：天门峰下天门山庄。

　　这是我第二次来三清山。五年前是跟户外群友在春天来的。当时也是大雾弥漫，可视距离不超过5米。基本上是没看到什么。这次一进入景区，又是云雾迷蒙，好在可视距离还可以，近处50米的景物都看得清。空气质量那是相当棒！在云雾中穿行，有种成仙的感觉。到中午12点左右，近处的雾开了好多，可以看到300多米范围内的景物。我们很开心，也感觉很幸运。因为，三清山一年中大部分时间都是云遮雾罩的！但是话又说回来，要真的一点雾也没有，还真的少了好多秀美的韵味！因此，雾气要有，重点是恰到好处！

西海岸景区

西海岸位于三清山的西部，是三清山观景最为开阔的景区，平均海拔1600米。三清山曾经三次被海水淹没，西海岸就是当年的海岸线。景区南起浏霞台过后50米的叉路口，北至三清宫景区的涵星池，游线大约4公里 ，其中3600米无一台阶，游步道由一条全国最高、最长的高山栈道构成。身临西海岸，在悬崖绝壁之上闲庭信步，远观壮阔云海、恢弘晚霞、连绵群峰、幽深峡谷，气象非凡。这是我国最长也最雄奇的一条栈道。

西海岸有四大奇观：高空栈道、云海、大峡谷、古树名木群。一边是悬崖绝壁和原始森林，一边是幽深的峡谷，远处是连绵群山。西海岸的云海尤其壮观。主要景点有:神童负松、山盟海誓、西霞港、西海港湾。

这是这次一起游三清山时认识的朋友，河南人，性格豪爽，快人快语！爱自拍，爱发抖音。她跟我们分开后，跟刚刚结识的那对广东佛山夫妻同行去了黄山。没想到，黄山也是大雾弥漫，好像还不如三清山！从做的诗歌看出来，也是颇有几分才气的！

　　徽州，简称“徽”，古称歙州、新安。徽州一府六县，即歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源，府治在现歙县徽城，前四个县现属安徽省黄山市，绩溪县今属安徽省宣城市，婺源县今属江西省上饶市。

徽州是1667年（康熙六年）江南省分治后安徽之“徽”的来源，“江南左”取安庆府、徽州府的首字，称为安徽省。

歙县版《前世不修》：前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢。三年吃苦，拼搏出头。发达是爷，落泊歙狗。

“大好山水”是今人对徽州的高看了。明清之际，生活在这里的人，只看到了穷山恶水：“徽州介万山之中，地狭人稠，耕获三不赡一”、“ 八山一水半分田，还有半分是庄园”……没田没地，就种不出粮食，饭都吃不饱岂不会心生哀怨么？

家里人多养不活，自然而然就会有“十三四岁，往外一丢”的说法了。

“十三四岁，往外一丢”倒也不是字面上说的那样真的“丢弃”了，只是让孩子很小的时候就外出学艺、从商。“大抵徽俗，人十三在邑，十七在天下”，小小年纪便踏上自立的征程, 去经受风雨磨练, 去接受生活洗礼。这也是徽州从商习俗的一个历史背景。

徽州是中国历史上的经济文化重地，“安徽”便是取安庆府之“安”、徽州府之“徽”作为省名。徽州，是一个地理概念，也是一个历史、文化、思想概念，在古代中国，徽州的思想家可能是最自觉地使自己的思想生活化、世俗化的。他们将那些本来属于上层社会的道德伦理原则，悄悄引入了民众的生活世界。在过去的时间里，徽州曾经的人、物和故事渐行渐远；而那些深藏于民间的历史文化记忆依旧栩栩如生……　

古徽州是徽商的发祥地，明清时期徽商称雄中国商界500多年，有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。以徽商、徽剧、徽菜、徽雕和新安理学、新安医学、新安画派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化艺术形式共同构成的徽学，更是博大精深。

篁岭景区，位于江西省上饶市婺源县江湾镇东南7公里的石耳山脉，面积5平方公里。篁岭建村于明代中叶，有500多年历史。篁岭梯田叠翠铺绿，村庄聚气巢云，被称为“梯云人家”。篁岭属典型山居村落，民居围绕水口呈扇形梯状错落排布，景区由索道空中揽胜、村落天街访古、梯田花海寻芳及乡风民俗拾趣等游览区域组合而成。

跟随我的视频带您看看篁岭景区吧！

一棵棵高大的樟树屹立在村口， 还有那千年的枫香、1200年树龄的珍稀红豆杉都在默默地站立着，这些古老苍劲的树木为篁岭村平添了大自然的园林之美。古老的篁岭人正是不与树木争土，不与庄稼争地，用自己的智慧在山坡上建起自己的家园。

篁岭不仅是一个村落的符号，更是一个与自然相依共存的典范！

    篁岭像舒展在世人面前的一幅文化长卷，醇厚的文化气息在山间弥漫，涓涓地浸润着世人的心田……

篁岭村古建筑上的木雕，太精美了！饱含着悠久的文化内涵，彰显出精湛的木工技艺！

徽州人非常重视家族教育、文风传承，形成了“儒风独茂”的文化底蕴。明代以50户人家为一社，在全徽州境内广开社学共计462所。这还不包括数以百计的私塾、书院。正所谓“处处楼台藏野色，家家灯火读书声”

　　五桂堂是篁岭人的祖宅，原主人是明代万历至崇祯年间的篁岭人曹永护与曹希例父子，到曹希例四代都是单传，但由于他们乐善好施、见义勇为，美德美名闻名乡里。“积善人家，必有余庆”，由于行善积德，后来，曹希例育有了五个儿子，二十七个孙子，曾孙、玄孙有二百多人。

篁岭曹氏在发展演变的过程中，就形成了以五桂堂出去的五兄弟为代表的五大房，这五大房均统称五桂堂，一直延续至今，凡是结婚、出嫁、建房、出葬等红白喜事，文帖、器物上常常要郑重地写上“篁里五桂堂”这五个大字，家家如此。

“五桂堂”鎏金大字悬挂中堂，“五”字笔画简单，笔墨雄浑，“桂堂”笔画虽细，但遒劲有力，三字足见老辣的书法艺术。堂内雕刻的人物群像，舞刀弄剑，英武善战，个个都透出一股英豪之气。堂内立柱横梁都是木料构建，已经染黄或泛黑，见证着老宅历经岁月的洗礼。长几、方桌绝不是木料的简单复制，而是雕花饰纹，彰显古代艺人的绝妙技艺。老宅顶住了近600年的风风雨雨，而今依然牢不可催。

五桂堂的葫芦窗，从远处看，就是一个葫芦造型，房主用了“福禄”的谐音，默默祈祷着家人纳财纳福、高官厚禄。

树和堂是一官厅，徽建‘’官厅‘’为权贵人物行礼教、会宾朋的地方。村庄有人在外为官，回故里修建官厅，既显身份又备奠义之用。树和堂建于清嘉庆年间，属于双层构造，顶带轩棚，气势较大，显示主人的身份。

“树和堂”的主人叫曹鸣远，崇祯十六年进士，官至江西才子之乡抚州府临川县知县。这座老宅大约建于清朝的嘉庆年间，占地面积有150平米，取名“树和堂”，也寓意着以和为贵，家人和睦的意思。“树和堂”里没有大院，门前的一小片空地上栽有一棵梨树和枣树，按照古徽州民间的说法，“梨”与利想通，可以解释为大吉大利；而“枣”的意思是早生贵子，传宗接代。从前，婺源人外出读书、经商，一般会在自家的院子里种上一棵梨树，表示自己离乡不离根。

竹虚厅整体为三间结构，临街面全部为木雕，各色人物生动传神，图案精美繁复，竹梅主题彰显，极其奢华，令人叹为观止。原主人是曹元功，明崇祯八年拔贡，授职湖广兴山县知县。

篁岭古建筑有“九巷三桥六井塘”。“九巷”即大丰巷、担水巷、添丁巷、厅屋巷、团箕巷、五桂巷、犁尖巷、月光巷和方竹巷；“三桥”是步蟾桥、通福桥和安泰桥；“六井塘”指五色鱼塘、方塘和廉井、尚源井、忠延井、霞披井。

走过每一巷，走进每一家，都能感受到宅院布局精当，木器雕刻技艺精湛，置身其中，连声慨叹，这不是一般的村落，而是一座古代人民的宫殿！

幽默风趣，有才有故事的同行者，网名“鹰击长空”。这段视频是在篁岭晒秋景区拍的。他曾经参加过中国对越南的自卫反击战，现在有优抚证，他说这是国家对他们这些退伍军人的关怀。在庐山山顶住的第二天一早，他就早早起来，在牯岭镇的街道上晨跑七公里，体力相当棒。他是湖南人，因为工作关系，现在定居在广东佛山，从事与消防器材有关的工作。

他们夫妻跟我们在一起玩，明显感觉他们夫妻间的恩爱，和谐。好让人羡慕啊！

谈到他的书法，他妻子跟我们讲，他家的春联基本上都是自己写。言语之中流露出对自己老公的崇拜和自豪。

乡村晾晒农作物是一种常见的农俗现象，在湖南、安徽、江西等山区都有。

由于篁岭地无三尺平，村庄平地极少，屋顶架晒成了主要晾晒农作物的主要场地。

篁岭人家为顺应自然地形，家家户户在顶层全层拓开搭起晒架。同时，晒架与屋顶的高低对比，加上篁岭全村房屋错落排布在落差近百米的山坡上，使篁岭晾晒更具层次感。篁岭将这种晾晒农作物的场景叫作“晒秋”。

篁岭晒秋逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材。晒秋的“秋”是指丰收的果实，所以晒秋并非秋季“专属”，一年四季都有应季的农作物可晒。2014年国庆节前夕，篁岭晒秋大妈用粮食晒出了一幅国旗为祖国庆生，各大媒体争相刊载。如今，篁岭晒秋不仅是一道景观，更是成为了“最美中国符号”。

2009年篁岭旅游开发之前，篁岭村面临缺水缺电、居民搬离、房屋失修等窘境，人走屋空、田荒村散是这里的真实写照。

2009年，婺源篁岭开始实行保护性开发，通过市场经济杠杆，经过“整体搬迁、精准返迁、产业融入”三部曲保护式开发，篁岭村通过村民的旅游就业、创业、兴业，实现了篁岭农村经济的产业融动，促进了村民增收，推动了乡村振兴，有效打通了绿水青山向金山银山转换的通道。

　　如今的篁岭分为山下新村和山上古村。山下新村是当地居民生活区，村里家家都建起了联排别墅，环境优美，交通便利，村民安居乐业。山上古村开发成了篁岭景区，区内景物以篁岭晒秋、梯田花海、山寨村落、徽派古建等为主要特色。

据说篁岭‘’天街‘’，由一老板出资5000万，将古村的原住民全部搬迁到山下，对原民居建筑作了部分修缮和保护，建了缆车，开发成旅游景区，使我们看到了篁岭的历史和独特景观，也是新农村新气象吧！这种做法应该是纠正了之前在江湾、李坑、晓启那些村落犯的错误。五年前我去过那几个地方，感觉商业味儿太浓，想拍个田园般的诗情画意作品太难了！

　　篁岭天街是贯穿整个篁岭景区的中心街道，有着别具一格的特色风貌。天街两侧多为明、清精美的徽派建筑，粉墙黛瓦、马头墙、歇山顶、飞檐角、或棕或黑的木楞门窗、青砖铺地异常古朴。

官邸民居相连相间，客官、官厅、秀楼鳞次栉比，更有祠堂、书院、茶楼、酒肆、影楼、食府、客栈、作坊。徜徉其中恍若穿越前朝，回到古老时代。

天街共有店面65间，因篁岭天街对入住商店的严格筛选，遵循“一店一品、各具特色”原则，商铺定位为复古型传统民俗、古徽文化、失传工艺展示、民族工艺品、地方餐饮文化、地方特色小吃、曲艺、手工作坊等。与古村建筑风格协调统一，能让游客边走边看、参与其中，在体验中国文化的博大精深中让自己全身心地放松，使游客的快节奏生活在天街中慢下来。

这是篁岭景区一个古宅上的匾。你们认识它们吗？知道是什么意思吗？

第一个字由“人”和“主”组成，指的是“君”

第二个字是由“见、父、母”组成，那就是“亲”。第三个字由“先、生”组成，就是“师”。

这是三个复合字，是硬造出来的。

从上至下，从左至右，分别就是我们常常说的门当、户对、旗杆石、避风梁。最厉害的就是那个避风梁，从来也不会生虫子，也不会有蜘蛛结网，知道为啥呢？因为它是用樟木制作的。

我出门没有购物习惯，一般来说都可以在网上买到。这次跟同学凑热闹，买了点婺源特产。

　　9号晚上五点半回到南昌，办理完酒店入住手续，已经将近六点。我们抓紧时间去看秋水广场的音乐喷泉。选择坐地铁去，省时，省钱。

我前一段时间为了去南京，曾经办理的“金陵一卡通”公交乘坐软件在南昌也可以用，只是要把乘坐地点修改为南昌即可，真的非常便捷！

南昌地铁现在运营中的只有两条线，我们明显感觉到地铁客流量的不足。因为按照我们乘坐时间看，应该正是客流高峰。从这一点就可以看出，南昌作为一个省会城市，繁华程度和人气指数差了许多。

到了秋水广场，因为音乐喷泉表演还没开始，我们先来到江边，隔着赣江，远眺滕王阁。赣江现在已经是枯水期了，我们没有看到波光旖旎的秋水长天，只看到沙石裸露的河床。

红谷滩行政广场，南昌市委、市政府所在地。红谷滩古称鸿鹄滩，因是水鸟栖息之地而得名，后取谐音演化为红谷滩沿用至今。

南昌市秋水广场于2004年1月28日落成，位于南昌市红谷滩区的赣江之滨，与名振天下的滕王阁隔江相望，依《滕王阁序》中名句“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”而命名。

秋水广场的音乐喷泉表演。

喷泉开放时间

19：30～19：45，20：30～20：45

节假日（不含每周双休日）增加两次

10：00——10：30 15：30——16：00

南昌秋水广场拥有全国最大、世界第二的音乐喷泉群。音乐喷泉位于秋水广场的中心地带。共配置了包括中心主喷、环形高喷、圆形摇摆喷泉和数控跑泉在内的共22个水景，水景长达800米，共装有636台水泵、1591个喷头，秋水广场喷泉主喷为128米。

现场观看，感觉的确很震撼。我曾经现场看过西安大雁塔的，大连中山广场的，包括我家乡的……其实音乐喷泉表演最主要的是编排上的心思巧妙。我看到的秋水广场这场表演应该不是它编排最好的，我觉得如果赶上重要节日，应该会有上佳表现。

10日早晨，我们准备回家了！机票是中午11：35的。临行时，在微信上跟张大哥辞行。大哥为我们赋诗一首，让我不禁热泪盈眶！短暂的相聚，长久的回忆！

张大哥是文革后恢复高考的第二年，考上了华东师范大学，是时代的娇子，真正的高才生！他文学素养深厚，为人低调谦逊，做人真诚坦率！为官一生，没有官架子，说话实在，但是又处处让人感觉到办事得体、大气！我真的感觉与他相识是我的幸运！

后记

这就是张大哥给我们邮寄的信丰脐橙。营口两份，大连一份！非常的好吃，我们吃在嘴里，大哥的情意记在心里！

疫情防控期间的特色！一路扫码，一路跟踪，让人无处可逃！这就是大数据的威力，也是中国抗疫成功的法宝之一！

第1晚 南昌普瑞斯假日酒店（火车站店）

第2晚 庐山锦绣假日酒店

第3晚 婺源东篱小隐

第4晚 婺源希辰洲际度假酒店

第5晚 南昌瑞怡悦星程酒店

我们这次的江西旅游，首次体验在当地报团。因为是淡季出行，所以，从旅游体验度来说是非常棒的！吃的，住的，玩的……都非常舒服！

花费上如下：

1、机票380（大连——南昌）

机票420（南昌——大连）

2、五天四夜跟团游1260

3、庐山上山顶车费90

三清山缆车125

篁岭缆车120

婺源水墨上河200（额外项目）

4、水果16.5

除团费外的饭费67

5、交通230

（打车，机场大巴，往返营口大连，地铁）

6、最后一晚宿费96

7、买特产32

共计3036.5

医务人员优惠240

实际花费2796.5

　　导游跟我们讲，江西饮食特点是“严（盐）重好色（酱油）”，我们在行程中，每餐吃的菜品我感觉有那么一点，也许是旅游团餐，会照顾到各地游客的口味。但是油重，偏咸倒是感觉到了。顿顿有鱼和鸭子，也是江西的饮食习惯。这张图片是我们在婺源吃的中餐。

江西位于长江中下流交接处的南岸，气候温暖，日照充足，雨量充沛，无霜期长，具有亚热带湿润气候的特点，加上江西河湖众多，适宜种植水稻和发展水产业，故江西一向也被誉为美丽富绕的鱼米之乡。

江西传统饮食，具有"两概括，一综合"的特点，所谓两概括，即吴楚饮食文化的概括，南北饮食文化的概括；一综合，即俗家饮食与佛道宗教文化的综合。江西属吴头楚尾，部分地区又属越，所以江西人的饮食习惯具有吴、楚、越的特点。

嗜辣成性，不亚于湖南、四川。佐以甜味，这原为吴菜风味。吃生吃鲜，这又为越菜风味，赣东属吴越之"越"，赣南属百越之"越"，所以江西的越菜风味既含浙江风味，又含广东风味。广东人喜食蛇、蛙、鼠，赣南人也喜食之。

由此可见，江西饮食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粤风味，在多种风味的基础上形成了自己的特色。

赣菜是由南昌、鄱阳湖区和赣南地区菜构成。这三地菜肴的共同特色是：味浓、油重、主料突出、注意保持原汁原味。在副食上，本地区群众喜食水产、鸡、鸭、狗肉和豆制品。

关于江西“老表”的来由，我认为这个原因比较确切，那就明末清初的时候，战乱区集中在湖广和四川，其中尤其以张献忠屠川造成的四川人口之损耗最为严重，而江西则“少受其害”，清初四川人口仅为50万左右，广袤的四川大地，人烟稀少，大量的土地被森林覆盖，野生动物出入其中，因此在清初之时，形成了“江西填湖广”、“湖广填四川”的移民事件。 江西输出大量人口到附近。所以很多湖南、湖北 、四川、广西的人，族谱都能追溯到江西 ，这就是为什么称江西老表的意思了。

此外，还有几种解释：

1、相传元末时期，朱元璋未当皇帝时在江西遇难获救，为了报答当年江西人的恩情，曾许诺若得天下，江西人如遇事可以老表名义直接找他。

2、源于赣南客家地区，从粤东迁来的广东人称当地人为“老表”（因为两地人同是客家人），后来流传到江西全境，成为“老乡”的别称。

3、江西自古盛行道教和风水之术，附近省份的人看风水喜欢请江西的风水先生，作为风水术士，表盘是必带之物，外省人便以老表称呼这些江西风水师。久而久之，也就用来称呼所有江西人。

4、江西原多以姓命名的村庄，如：“王家村、李家村、张家堡等”村中男丁多为一个姓氏一个宗族，村中建有宗亲祠堂，而女性有不远嫁的习俗，导致邻村远房表兄弟姐妹较多，外地人戏称：“江西老表”意思是关系较为复杂越理越亲。