<h5>大名五百居香肠创业于清道光年间，由原籍济南府历城县的名厨王湘云，跟随兵备道台来大名，在道台署中当厨师，后见大名交通便利（卫河水运）商业、饮食业发达，几年后于是在大名府城内道前街开设了店铺，制作香肠及熟肉制品，因其原籍济南府的家距大名府约五百里路，取店名“五百居”（五百里居住）。由于他制作的香肠味道醇厚鲜美，成为当时官府佐餐和宴席上不可缺少的上等佳肴，行销省、道、府、县衙中，“五百居”成了名贵香肠的美称。</h5> <h5>“五百居香肠”制作工艺，采用传统手工工艺配料独特为家传秘方，主要为上等砂仁、桂楠等中药食材，是纯绿色食品。成品香肠色泽纯正、条杆均匀、香味醇厚、肥瘦适宜、咸香兼备、食而不腻、越嚼越香、回味悠长、独具一格。</h5> <h5>“五百居香肠”早在1915年，参展巴拿马万国博博览会并获得了奖状，奖章。解放前独家经营一百多年，1956年公私合营并入国营，为邯郸“八大地方风味美食”之一。改革开放后，第四代、第五代传承人继续五百居店铺。</h5> <ul><li><span style="font-size: 15px;">参展时间及地点</span></li><li><span style="font-size: 15px;">时间1月15日-17日（农历初三到初五）</span></li><li><span style="font-size: 15px;">地点：中国永年紧固件博览中心</span></li><li><br></li><li><span style="font-size: 15px;">展位预定热线</span></li><li><span style="font-size: 15px;">0310－6885786</span></li><li><span style="font-size: 15px;">19133308887</span></li></ul><p><br></p>