<p>金牛献瑞牛年纪念饼和牛转乾坤牛年纪念饼为之一生一熟系列套装，包装设计寓意吉祥发财。送礼，收藏，品饮都值得推荐，牛年饮牛饼牛转乾坤福满门，金牛送财亦祥瑞。</p> <p> 【金牛献瑞】茶基本资料</p><p>茶青年份：2017—2020年 压制年份：2021年</p><p>重量： 357克</p><p>厂方：（云南省勐海县南峤茶业有限责任公司出品（南峤茶厂）</p> <p>生/熟：普洱茶（熟茶）</p><p>茶种：云南省大叶茶种</p><p>茶树生长型态：乔木生态茶</p><p>茶青级数：一二级配五六级</p> <h3 style="text-align: justify;">压制：机器、</h3><h3 style="text-align: justify;">茶形状：七子圆茶</h3><h3 style="text-align: justify;">茶青颜色：油润乌亮</h3><h3 style="text-align: justify;">茶饼香气：浓郁荷香</h3><h3 style="text-align: justify;">茶区：勐海茶区</h3><h3 style="text-align: justify;">纯料＼拼配： 拼配</h3><p><br></p> <p> 【金牛献瑞】感观评审</p><p>茶饼整体：传统饼形、松紧适合、大小均匀美观干净、乌粟油亮、金豪突显</p><p>外型：传统七子饼</p> <p>汤色： 粟红泛亮</p><p>香气：浓郁熟荷叶香</p><p>口感：荷香浓郁，微酸，气感强，韵深而广</p><p>叶底：金豪突显＼茶底颜色均匀，叶质壮实、发酵偏轻。</p> <p>整体评语：生肖纪念饼系列产品是南峤茶厂主流推广产品，制作过程严谨认真，一直保留勐海县南峤茶厂传统拼配手法！金牛献瑞牛年纪念饼口感香韵清纯，层次变化分明，茶面条索分明光亮，茶汤厚重,滋味平和醇厚，整体茶底颜色尚均匀，叶质壮实，能体现荷叶熟香馥郁！</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p>审评日期:2020年12月13日</p><p><br></p><p>审评人:陈文海</p><p><br></p><p>（世界茶文化交流协会副会长）</p><p><br></p><p>（国家级别评茶师、制茶师）</p><p><br></p><p>审评地区:广东东莞</p><p><br></p><p>审评用茶量:5克(掰散)</p> <p>审评器具：（国家茶叶质检中心监制专业评审套具）</p><p>审评用水：农夫山泉</p><p>审评器具:盖碗杯(盖碗容量约为120cc)、随手泡电磁炉、玻璃公道杯、玻璃小饮杯或陶瓷小饮杯.</p> <p>审评泡数与时间：共冲泡3道，头道洗茶（进水即倒出），第一道泡水时间3分钟，第二泡水时间为5分钟＼第三泡水时间为8分钟。</p>