赣州古街∽灶儿巷

杨秀

　

“灶儿巷”位于赣州城区东部，是宋城古赣州六街之一。也是赣州众多文化历史街巷保存最完整的一条古街巷。该巷明代时期称作姜家巷。又名“皂儿巷”，名字由头挺有趣。因清初这里住着许多穿黑色服装的衙役，古称皂色。当地人叫皂役。他们住的地方就被叫“皂儿巷”。后来谐音“灶儿巷”。



　　从和平路来到灶儿巷路口，穿过古色古香的“灶儿巷”牌坊，走进整洁的 灶儿巷，这里是曾经古时赣州最繁华的一条街区。街巷多数是清代至民国时期具有代表性的建筑物。房屋建筑风格既有赣南客家的建筑，又有精工细做的徽式建筑，同时明显还带有南昌、吉安一带的建筑风格的建筑和典型的西洋式建筑。走在这里让人感受街巷古朴的风貌气息以及神奇古代建筑文化的多元化。真是难得一见的古朴古巷。

　　这里两边建筑青砖灰瓦，烽火马头墙错落有致，灰塑门楼古色古香，深宅大院气势非凡。临街的牌坊古朴庄重，有些因岁月久远，字迹显得斑驳不清，仿佛向游人诉说着这座古城街巷的历史与沧桑。

　　这是保留在这条巷里的瑞昌生店面，古时主要经营五金铁器等

保存完整的义兴号店铺，当年是专门加工经营烤烟烟丝和烟叶。

　　古老精湛的石雕石刻艺术，是灶儿巷建筑的装饰特色。巷内还依旧保存精美的窗雕、飞檐、花眉等，它们都印证着古巷曾经的昔日辉煌。

这是当年面粉加工作坊，据说它是当年属于赣州市较大的面粉加工坊。

这里还保留有筠阳宾馆，古时是一个会馆。赣州那时有许多会馆，如广东会馆、福建会馆、南宁会馆等。筠阳宾馆是一个保存历史最久的宾馆，它建于清光绪19年，当时是江西高安人在赣州做生意时经常聚拢的地方，当年宾馆建筑雕梁画栋，十分壮观。随着岁月的流逝及风雨的侵蚀，已失去了昔日光彩。

这是当年的筠阳宾馆，由于年代久远，两边的对联有的模糊不清，但筠阳宾馆这四个字依稀可见。



由于赣州古时的建筑是木制建筑，经常发生火灾，商人为了保护自已的商铺不被火灾损失，成立了民间保安水务总局，相当于现在的消防队。这个就是当时的保安水务总局。现已作章贡区第二保育院。

这是当年古巷典型的西洋式三层小楼房

　　现在还有保持赣南建筑特色的董府。董府古时是个钱庄。据介绍，这幢房屋后因快要倒塌时，一位董姓居民买下后，按照原貌加以修复的。府内采用天井式构造，是一座典型的赣南客家风格建筑。董府现在是一家餐馆，主要经营赣南客家风味菜肴，小有名气。

老街灶儿巷早已成为赣州景点的网红打卡地，外地游客来了赣州，都慕名前来古巷游览、用餐。

　　古巷完整的保留着清代至民国初年的那段历史风貌，充满古朴韵味。街巷虽然不长(200多米)，但却让人感受到古代赣州曾经最繁华的地段和悠久的历史。

　　这里还保存许多清代民居，原来古巷住着许多市民，由于老房也因年久失修已成为危房，加上因城市建设及棚户区改造，住在这里的老居民都已搬出。现在灶儿巷虽处喧嚣城市里，却显得格外的宁静。游人行走在由青石板与鹅卵石相间铺就的曲径小巷里，透过那一砖一瓦，一门一窗，仿佛置身于古老的岁月里。给人以古朴、静谧的感受。

后记

赣州友人老帅，曾经评价古巷:赣州灶儿巷，兴于清代中期，原为皂儿巷，因为街巷中多有衙役，且着黑色制服，故名。南京有个“乌衣巷”，也因多有衙役，且着黑衣，所以叫做乌衣巷。南京乌衣巷并没有赣州的皂儿巷大，是一条狭小的巷子，建于三国，毁于唐初。唐代诗人刘禹锡一首：朱雀桥边野草花 ，乌衣巷口夕阳斜，旧时王谢堂前燕 ，飞入寻常百姓家。寥寥数笔，道尽乌衣巷的沧桑变化。灶儿巷没这么幸运，没有名人为其吟诗，所以名气不及乌衣巷，但在老赣州人心中，皂儿巷的昔日繁华，永远留在心中。