秀厨艺，展风采--掌政第二幼儿园食堂工作人员厨艺比赛

兴庆区掌政第二幼儿园

3-6岁是孩子身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障，为了提高幼儿在园的饮食质量，丰富食品的多样性，增强幼儿的食欲，平衡膳食营养，促进幼儿健康成长，同时也能充分调动食堂工作人员工作的积极性，进一步提高食堂工人的专业技能和整体素质，以便更好地为幼儿服务，掌政第二幼儿园于12月10日上午举行了食堂工作人员烹饪厨艺技能比赛活动。 　　在比赛中，食堂工作人员利用鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉、芹菜、青椒、木耳、白菜心、芝麻、山药等各种食材搭配美食，他们娴熟的技能，熟练的手法，做出了一个个营养丰富、味道可口的菜肴，看着满盘形态各异、热气腾腾的菜品，让在场的评委都忍不住想尝尝。大家一边介绍，一边品尝，一边欣赏，一边认真地评分，评委们对参赛人员精湛的手艺赞叹不已。 　　活动结束后，张园长对参与活动的食堂工作人员给与了赞扬和肯定，并对本次活动进行了小结。本次比赛的开展，是一次对食堂工作人员业务技能的考核与提升的机会，不仅充分调动食堂人员钻研业务、练技术的积极性和主动性，还促进了员工间的技术交流，增加了团队精神，相信通过比赛，能够对食堂工作人员业务技能起到有力的推动作用，更好地服务孩子们，做孩子健康成长的加油站。