他们的时间从哪里来？— 成都记忆

慧心悠然

摄影慧心悠然夫妇文字慧心悠然 好几年前的成都之行，现在有时间把它们整理编辑成文，一切都还是这样的记忆犹新！是的，旅行可以很专注，把握分分秒秒穿街走巷，但旅行也可以很放松，静立街边感受时间的流淌。我觉得在成都，特别适合我这样体力不济的人，可以旅行得放松而安逸。 这里的人们都慢慢地过着安静的日子，悠然享受着花开花落四季变迁，整个城市的氛围就是巴适安逸。这里的宽窄巷子，这里锦里老街，这里的杜甫草堂，这里的武侯祠，更有那幽幽竹林深处的大熊猫基地，和青山绿水映衬下的千年奇观都江堰……都能让我们这些外来客闲庭信步而不用匆匆而过～难怪有人曾经说过，每回来成都整个人都会变得慵懒一点，温柔一些～ 记得那年，我一走下飞机便感觉当地人的脚步是缓缓的，连一向匆匆而行的时光老人到了这里也放慢了脚步。上了出租车听的哥说话又都是轻轻柔柔的，绘声绘色地细数这座城市的点点滴滴...…那么，到了锦里和宽窄巷子的老街，这种悠悠然的感觉便会更加清晰明朗起来。 或许，这里就是一条长长的时光隧道，那悬挂在空中的灯笼，那闪闪烁烁的霓虹，那掩映在古屋树丛中的景观灯，还有青石曲径，小桥流水，亭台楼榭…… 暮色如约而至时分，古镇的万种风情便从那种明黄亮红的背景里依次跳了出来，此时，眼前就是一张特大的电影宽银幕，正上演着那个已经逝去年代的歌舞升平与悲欢离合。 看来成都人的安逸，在这宽窄巷子表现得犹为突出。巷子窄，两人相遇，侧肩而过都是缘分，巷子宽，东瞧西逛，信步闲庭更是福气，也是，人生无处不宽窄，待人以宽、待己以窄，换来的是愉快、和谐、幸福。呵呵。 杜甫草堂。虽然千百年来几经毁损与重建，但立于这独庐茅舍旁的人们还是仿佛能依稀看见当年诗圣奋笔疾书的身影…… 草堂的腊梅，正凌寒吐艳～ 能在这草堂的浣花溪畔倘徉怀古，幸也～ 成都大熊猫繁育研究基地，好一个国宝们的天堂乐园！宝贝们在这里无忧无虑的日子好快乐，具体下回再表。 建于战国时期的都江堰，历经两千多年风雨仍发挥着越来越巨大的作用，千年无坝古堰堪称人与自然和谐统一，让人叹为观止！ 都江堰吊桥。 锦里古街旁边的武侯祠，暮秋初冬时节满地尽是黄金甲…… 要说宽窄巷子和锦里有什么不同，一开始真的不知道。问的哥，他们其实也说不太清楚，只是说都是成都的名片，都是老成都的风韵。 现在回过头来想想，走在宽窄古街的三条巷子里（宽巷子，窄巷子，井巷子）会觉得自己有点神秘，有点时尚，有点高贵，有点典雅，因为那里有一座座气度非凡的四合院豪宅，有一块块承载着古城历史的厚重砖块，有各种欧风洋气的咖啡，餐厅，沙龙，艺术工房…… 而到了锦里，民俗热闹的气息扑面而来，人一下子便变得年轻起来。这里有著名的小吃街，让人热血沸腾食欲旺盛。这里有各式各样的小商铺，展示着老祖宗流传下来的精堪技艺。这里有各种各样的音乐茶座，一家挨着一家，坐下，一壶香茶一碟花生，听着歌手或激情或柔美的歌声，袅袅婷婷间，日暮了，上灯了，夜色迷离中，宛若误入古时的上元之夜，颇有一点“月上柳梢头，人约黄昏后”的意境～ 宽巷子3号，是一个精品私厨的时尚餐厅，大门是虚掩着的，推门进去看了看，整体上有些许格格府的神韵。 宽窄巷子刻意营造了一种外国人感觉很中国，外地人感觉很成都的氛围。 推开这扇门，说不定里面是一个“宅中有园，园里有屋，屋中有院，院中有树，树上有天，天上有月”--（林语堂语）的神秘世界。 宽窄街的井巷子最低调，但有着很长的砖墙，据说设计师把秦汉宋元的砖块都镶嵌在这堵墙上，表示没有历史就没有当下。 宽窄街的窄巷子被称为新成都的会客厅，各种文化艺术沙龙点在其间，室内乐的旋律婉转悠扬，多元文化在这里交融。 宽窄巷子属于到这里的每一个人，有谁说过，“没人觉得这里不属于自己，没人觉得自己不属于这里”。深刻同感。 如果把宽窄巷子当作一个盘子，里面装的菜式就可以叫“文化”。 锦里，一个历史悠久而又焕发了青春的古老街区，据说早在秦汉时期这里就是一个充满织锦绣坊的地方。 锦里的民俗氛围浓厚，各种小商铺云集。 锦里的小商铺里展示着自古流传下来各种民间技艺，剪纸，捏面人，泥塑，脸谱，等等，这是吹糖人。 区别于宽窄巷子的砖制四合深宅大院，传统的木造房子构成了锦里的主体，窗棂，阳台，门槛，都是木质的，尽显庶民社会的万种神韵。 迷离夜色中的锦里，诗意盎然！犹如游离在虚幻神话里的天使一不小心坠入世俗红尘……可谓：月从水中来，夜在桥前白～ 静静的心里，都有一道美丽的风景，青石板小路依然，光影依然，老成都的风韵依然。 人声灯影处，时间忘记前行，停下了脚步... 锦里小吃街的转角边，有一座小小的土地庙，上面挂满了成千上万只橘红色锦囊，情侣们，孩子们把自己的心愿写在上面，将其系在土地庙和周围的银杏树上，为自己为家人为朋友祈福。 锦里的一组小清新。 蓦然回首，那些如风的往事，如歌的岁月，还在灯火阑珊处～ 我们在锦里的青石板小径上且行且止，且思且想，细细品味着时光的移转，岁月的留痕……那座小桥的影子倒映在流水里，如月影婆娑，忽而，竟有飞上琼楼玉宇的恍惚～　 也许这，原本就是一张梦境中的老照片，呈现出的人，景，物，包括我自己，都是空气中还带有点潮湿的悠远故事……只是，无论过去的，还是眼前的，那种市井的温情气息，依然如故。 到成都最主要的目的无非两个，一是看看在故乡的土地上无忧无虑快乐生活着的大熊猫宝贝，我们如愿以偿了。第二当然是冲着闻名世界的成都美食去的。 果然，在双流机场一下了飞机，就似乎闻到了空气里弥漫着的麻辣气息，坐上出租车，成都的哥滔滔不绝的也都是成都美食成都小吃，呵呵，字里行间都渗透着那种令人垂涎的成都味道。 到了酒店放下行李，第一个念头就是去吃一碗正宗的成都担担面。跑到宾馆对面的一家破破烂烂看上去不太干净的小店，说，想吃担担面，回答，要几碗？怎么？论碗算的吗？一两面一碗，吃二两就是两碗，吃三两就是三碗……哈哈，原来如此！于是八九个小碗上桌，外带每人一小盅鲜美无比的鸡汤，稀里哗啦一顿吃，心满意足！此时，什么矜持什么优雅，嘿嘿，都忘到了脑后！这碗担担面，那辣椒的呛，花椒的麻，黑醋的酸，葱油的香，扑鼻而来，实在是过瘾啦！ 晚上友人请客吃饭，问想吃什么，不假思索，当然是四川火锅啦，回答说，现在讲究健康养生，去成都同仁堂二楼的御善宫吃药膳火锅吧～好啊，走！哇，相当素净典雅的地方！服务员端上来的一盘盘菜品，色彩淡雅，新鲜翠嫩，搭配一些中药材，看上去都是精致滋补，功效无限滴。一时间宾主齐动手，边吃边聊，热气腾腾，其乐融融，连想好要拍些图片上传微信的事情都忘到九霄云外去了……吃罢，顿觉神清气爽，精神百倍，说，立竿见影嘛，笑，心理作用啦！ 配上这一盅鸡汤，入口嫩滑，也是鲜美无比！ 这是我们这些吃货到成都第一天的成绩，余下的几天当然是大街小巷地海吃了，宽窄巷子，锦里风情街，都江堰旁边的美食街，街边的小吃，神秘公馆里的晚宴，直到在成都的最后一顿，因为肚子提抗议，呼吸中都带有麻辣味道了才停止吃辣，而不辣的东西也一样好吃。 现在回想起来，总的感觉成都人饱食终日，并非无所事事，却是颇具匠心，因此那里没有一样东西不是美味的，食材都特别的新鲜，好多蔬菜我们见都没有见过，虽然口味重了一点，偶尔过把舌尖上的瘾，也是至高享受！ 以下的各种小吃都是在锦里，宽窄巷子随拍的，没有做攻略，只顾拼命尝鲜，根本没有去记名字。 平时就喜欢吃这种粉条样的东西，到了成都一看见这么诱人的酸辣米凉粉那里有不吃的道理！ 宽窄巷子里一位做波斯糖的师傅，边做边介绍，非常卖力。 波斯糖，就是黄豆粉麦芽糖，据说吃的时候要抖一抖，撕成一丝丝的才能放进嘴里。 晚上到了著名的宽窄巷子，饥肠辘辘，便随便推开了一家餐厅的闭着的大门（不知为什么这些地方都是大门紧闭，神秘兮兮的），哇，好大一个院子！据说是前清大户人家的豪宅。 打开这扇门，隐隐约约的，是一个神秘食尚的美食空间。 进门，入座，仿佛进入了时光隧道，眼前就是一张老成都的底片。 餐桌上的泥人小摆设。 制作精致，摆设典雅的各色菜点。 别具一格的托盘。 这不是摆设哦，翻开那褐色的泥土（其实是巧克力，可以吃哦），才露出埋在里面的菜式，匠心独具。 仔细看，左上角那一朵朵盛开在树上的花儿，都是可口美食。大饱了眼福口福！ 鲜红的辣椒，油亮的牛肉干，麻麻的豆瓣，沸腾的火锅，熏香的腊肉，滑爽的担担面……因为这一切的一切，成都这座流动的城市留在我们心底的不仅仅是千年的历史文明，还有舌尖味蕾上深深的感动！ 这座城市，吸引着八方吃货们慕名而来，为感受这里茶香袅袅，淡定安逸的生活姿态，为品尝这里美妙深厚，渊源流长的天府美食，为领略这里三步一小吃五步一大食的万种风情……很遗憾，还有太多的美食来不及品尝，下次吧。 早就听说成都是一座最宜居的城市，一逛一看，果然如此。茶馆，酒楼，餐厅，路边，到处是轻松自在的人群，整个氛围就是悠闲惬意的，连空气都飘逸着安逸感。 平和淡定的心态，好客包容的热情，都让我们亲身体验着成都这满满的幸福感。 记得那时，世间人人都在自问，时间都去哪儿了？而成都人也忙吧，也得工作吧，居然还有这么多时间休息享乐，他们怎么能够如此悠闲？他们的时间从哪儿来？为什么，时间，在这块土地上如此宽裕如此从容？ 事实上，成都人和我们一样一天只有二十四小时，只是我们总是急吼吼的，他们却能在繁忙的日常生活中，走出逍遥清闲的脚步，过出巴适安逸的境界来，那其中的奥秘不是我们呆上两三天能够寻思得出来的！ 这是好几年前我们在成都的所见所闻，所行所思，所拍所想，现在有时间把它们整理编辑成文时，恰巧从那边传来一些令人不安的消息…但是说实话我并不怎么担心。因为成都人骨子里的那种巴适和悠然，淡定和从容，会让他们很快地走出一时间的迷朦！ 成都，一个令人流连令人着迷的地方！等一切都过去了，我想我一定还会再来。 愿天府之国的人们一切安好！ 原创图文，感谢关注。