<p>这就是陕北农民种的糜子,糜子有很多种,有硬糜子和软糜子之分,硬糜子加工成黄米,磨成面能做米馏,黄馍馍,摊馍馍等等。软糜子加工成米磨成面可以做陕北油糕(年糕),油馍馍,黄酒等等。</p> <p class="ql-block">还有一种叫笤帚糜,也是软糜子的一种,它的穗子秆能做笤帚,糜子能做黄炒面粉,把糜子炒熟然后碾成米,再加入食言和花椒调料,加工成细细的面粉,吃起来软糯可口,真是太香了。</p> <p class="ql-block">细锣磨面</p><p class="ql-block"><b>陕北黄炒面粉,食用方便,美味可口,</b></p><p class="ql-block"><b>用红薯,稀饭都可以拈的吃,饿了比泡方便面都块,用一分种就可以吃到嘴边。</b></p> <p class="ql-block">将糜子放锅里文火翻炒至熟,然后加工成米,再放入盐和五香调料,然后磨成细面粉就成了陕北有名的黄炒面粉了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">炒面粉的食用方法:取炒面粉少许(50g左右),加开水(90度以上)适量,用筷子搅拌成颗状,然后用筷子来回拈宁成块状即可食用,放到口里慢慢的嚼,能品出陕北干炒面的香味。<span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b>吃完了不过瘾就再来一碗!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">联系电话</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">18992136939老拓</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">微信同号</b></p> <p class="ql-block"><b>每袋500克30元,单买一袋不包邮,10袋起购者,包邮到家</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">陕北黄炒面粉,特别好吃,每袋500克30元,十袋起购者送500克一袋,愿购者快点下单,数量不多。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">联系电话18992136939微信同号</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">拓振川</b></p>