<p> 为全力推进全市卫生健康工作，全面加强幼儿园食堂食品安全管理，消除食品安全隐患，保障幼儿用餐安全。12月4日上午，市卫健委、昆区卫健委、昆区阿尔丁市场监督管理所工作人员组成的联合督查组，深入我园进行关于2020年度健康内蒙古建设重点工作专项督查。</p> <p> 督查组由市卫健委主任王雪、昆区卫健委主任张玉洁、昆区阿尔丁市场监督管理所一行6人组成，在园长丁洁民、后勤园长李晓燕的陪同下，通过现场查看、查阅档案资料等方式，对幼儿园食堂安全管理情况进行全方位的检查和指导。</p> 现场查看 <p> 督查组深入食堂，逐一检查了操作间、粗加工间、备餐间、食堂仓库等区域的安全卫生，对食堂的经营许可证、餐具消毒及使用情况、食品留样、食品进出库登记、食品储存管理等方面进行了仔细查看和询问。</p> 查阅档案资料 <p> 随后督查组工作人员仔细检查了食堂各项管理制度、应急预案、原料采购索证索票、食品储存、消毒记录及从业人员培训记录等资料。</p> <p> 经检查，督查组对我园的食品卫生安全、食堂安全操作规范、膳食营养等方面给予充分肯定。</p> <p> 此次督查指导，进一步提高了我园食品卫生安全管理意识，我们将一如既往抓好食品卫生安全管理，为幼儿的健康成长提供有力的保障。</p>