<p>前不久，清理母亲房间时，在床下翻出来了一件家中的老物件——杆秤。说是个老物件，应该有半个多世纪的历史。记得一九七二、七三年我还在念初中，随父母来到山东省济南市黄河北岸的齐河县修建黄河大桥时，父亲收到奶奶去世的电报，回四川老家奔丧回来时，带回了奶奶家中这件唯一的遗物，历经了多少次搬家迁徙都没有丢弃，一直保留至今。</p> <p>在中国的历史上，杆秤也可算作是华夏“国粹”。 据民间传说，木杆秤是鲁班发明的，利用杠杆原理，根据北斗七星和南斗六星在杆秤上刻制13颗星花，定13两为一斤。秦始皇统一六国后，又添加“福禄寿”三星，正好十六颗星，定一斤为16两，告诫商家不可缺斤少两，否则缺一两少福，缺二两少禄，缺三两少寿，并颁布统一度量衡的诏书。直到新中国成立后的上世纪50年代，国家才实行度量衡单位改革，把秤统一改为10 两一斤。</p> <p>显然，家中的这杆秤是10 两一斤的，从秤杆上的秤星和秤砣上标示的重量显示便知，这杆秤可秤30斤的物体重量。从秤盘上脱落的搪瓷、从固定秤砣和秤盘绳索上的油渍、从杆秤上的提纽更换成了绿色电线来看，这杆秤也是“饱经风霜、历经沧桑”，看到了这杆秤，不禁想起了父亲生前的生活点滴......</p> <p>秤盘</p> <p>秤砣</p> <p>提钮、定盘星</p> <p>在我的记忆中，家中这杆秤使用的频次还是蛮高的。上世纪七十年代初期虽说还是计划经济，但齐鲁大地物产及其丰富，且生活物质也相当便宜，但买东西得去县城赶集，民间约定三天一小集，五天一大集。建桥工地距离县城五公里左右路程，当时的交通工具只有自行车，要么就只能步行。因此，我家一到山东就买了辆前轮手刹、后轮用脚倒刹的青岛产金鹿牌自行车（当时骑着还很不习惯），这辆自行车成了兄弟俩上学、父亲赶集、钓鱼的交通工具。</p> <p>金鹿牌自行车</p> <p>记得印象最深的一次，是和一位当地名叫郭庆的初中同班同学中午放学去集市逛着玩，见农户在地摊上摆着几笼鸽子卖，每只一毛钱，同学从口袋里只掏出了七分钱，农户竟也卖给了他一只雏鸽。山东人做生意实在，集市上卖东西好像不习惯用秤，比如鸡鸭多少钱一只，水果多少钱一框，蔬菜多少钱一堆，或者是以物换物，还有买卖大型牲口的。当地人称建桥人为“大桥…hang的”（山东话“上”读成“hang”，“大”字读音很轻、很短，几乎听不出来，“桥”字有个拖音，现在学起来还很有意味）并很愿意与“大桥…hang的”人做生意，说是大桥人有钱，买东西不还价，我理解钱只是一方面，主要是大桥人来自全国各地，好吃，不忌口，只要能吃的东西，什么都吃，而当地人吃东西就很单调，例如吃鱼只吃鱼塘养的家鱼，把黄河鲤鱼当做上品，对喜头（鲫鱼）、财鱼、甲鱼绝对是不屑，更别说泥鳅、鳝鱼了。一人去赶集，隔壁左右街坊邻居都沾光，如此一来，家中的这杆秤便有了用武之地，邻里都知道老郭家有杆秤。</p> <p>父亲一生喜好钓鱼，我不止一次的目睹过他自制鱼竿的过程：先把不同粗细的竹子分段，边用火烤边用湿毛巾在竹节处按压调直，除第一、第二根的苗子外，每个竹节还要贯通，一副鱼竿有四到六根竹子，总长八到十米左右，可一根套一根象套娃似的收起来，鱼钩、鱼线自然是买的，鱼漂是用鸡翅羽毛杆或是鸭翅羽毛杆做的。在建桥工地休息分大礼拜、小礼拜，半月才能休息一天，就这还要骑着自行车背着鱼竿外出钓鱼。山东齐河这地渔产特别丰厚，在上学放学的路上公路两侧的河沟中，常常可见鱼儿游动。到了入冬时节，芦苇荡的水不深，且很清澈，尤其是水面上结着一层薄冰的时候，能看见大个的喜头鱼在水中一动不动，如果你敢挽起裤腿忍受住刺骨寒冷的冰水下水摸鱼，会一抓一个准。每每父亲满载而归时，就会用上家中的这杆秤，秤一秤他的战利品。</p> <p>父亲退休后，家中的这杆秤可没退休，一直发挥着它的作用。孙女刚出生时，初当爷爷时的那种心情难以言表，每月将襁褓中的孙女打好包，用这杆秤记录着孙女最初的成长过程。</p> <p>最不可理解的事是，每当亲朋好友拎着水果或礼品来家中看望父母，待客人走后，父亲便拿出家中的这杆秤，但凡能显示重量的物品都要秤一下，口中还不停的念叨：真是不该啊！这得要花多少钱？还告诫家中的人：要懂得感恩，要记得还情啊！即便是晚辈来看望他也是如此。现在我终于明白，这杆秤秤的不是物重而是人心，秤的不是别人东西而是自己的福报！</p> <p>父亲是家中的掌勺人，做事认真一丝不苟，平时烧个荤菜，都要用这杆秤秤一下主料和辅料的配比。特别是自制的麻辣酱，更是深受亲朋好友的称赞，倘若当时有点经济头脑注册个商标什么的，哪还有今天的 “老干妈”。尤其是过年做年饭期间，灌制香肠、腌鱼腌肉、腌萝卜干、炸丸子炸藕夹、炸翻散炸春卷、虎皮扣肉、糖醋排骨等等等等，家中的这杆秤更是他制作美味佳肴必不可少的用具。现在回忆起来“爸爸的味道”仍然强烈的刺激着我的味蕾。</p> <p>说道“爸爸的味道”，不禁又使我回想起了上个世纪六十年代初期，在南京方家营幼儿园上大班时，一个夏天的晚上我发着高烧，父亲背着我去铁路医院住院，让我感觉到父亲的臂膀是那么的宽厚、坚实，是那么的有力量，汗水湿透了他衣裳的同时，也渗透着“爸爸的味道”……</p> <p>有首歌的歌词是：“天地之间有秆秤，那秤铊是老百姓，秤秆子挑江山咿呀咿而呦，你就是定盘的星……”。在我的家中，父亲就是那定盘的星。他一生做人秉承着天地良心这杆秤，不为权所动，不为利所诱，诚信待人，宽厚为本，而对自己则斤斤计较。父亲可以说是用祖宗留给他的这杆秤，诠释着他平凡朴素的一生。</p> <p>随着弹簧秤、电子秤的普及，杆秤已逐步退出历史舞台，成为民族记忆的符号。家中的这杆秤也终将会“寿终正寝”，成为我心中永恒的记忆，同时，父亲善良耿直的品格和为人处事的性格，也终将在我的血液中流淌。</p> <p>今年是父亲去世十周年，也是父亲九十一周年诞辰，献上此文以表达对父亲的哀思！</p>