召开主题班会 “民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。无论在发达国家还是在发展中国家，都面临食源性疾病的严峻挑战，人人都面临食源性疾病的危险。<div> 一、食品安全常识 <br>1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 <br>2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 <br>3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。<br>4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 <br>5、少吃油炸、油煎食品 <br></div><div> 二、一次性塑料袋、餐盒装食物危害大<br></div><div>1、破坏免疫力。有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。</div><div>2、引起血液系统疾病。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产生二恶英等有害物质，引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。<br></div><div>3、导致胆、肾结石。不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。<br></div><div>4、影响智力。如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。<br></div><div> 三、引起食物中毒常见的有十大因素： </div><div>1、不适当地冷藏食物(冷藏温度不够); </div><div>2、在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内); </div><div>3、过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间); </div><div>4、不适当地冷却食物(冷却时间过长); </div><div>5、不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热); </div><div>6、内务管理不善(偶然的污染事故); </div><div>7、交叉污染(卫生制度不健全，个人卫生习惯不良); </div><div>8、不适当地解冻食物(在室温条件下解冻); </div><div>9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯; </div><div>10、已加工的食物被污染。<br></div><div> 四、食品中毒的有效措施：</div><div>饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。 </div><div>催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 </div><div>处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。 五、给同学们的几点建议 </div><div>1、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。 </div><div>2、不买不食腐`变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 3、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品; </div><div>4、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。 5、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品; 6 、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 </div><div>7、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 </div><div>8、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。 <br></div><div> 同学们，都爱吃零食，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，是否安全，这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，保证自己的健康。<br></div><div><br></div>