<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 主食是我们餐桌上的主要食物，主食中富含的碳水化合物是人体不可缺少的营养物质，具有构成机体组织、维持神经系统、心脏正常功能、增强耐力、提高工作效率等功效。分享三道好吃又好看的花样主食，美滋美味送给你！</span></p> <h1>成品图――颜值爆表的旺旺狗狗馒头</h1> <h1> 巧克力少许，用刀刮成巧克力碎。</h1> <h1> 巧克力碎轻轻揉捏成巧克力末，过筛。取面团少许，加入巧克力末，揉至表面光滑，备用。</h1> <h1> 安琪酵母粉2勺，放入40℃左右的温水中，搅拌均匀，静置10分钟。</h1> <h1> 面粉适量，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入酵母粉混合液，并搅拌面粉至絮状。</h1> <h1> 揉至面团光滑，盆底部撒上一层薄薄的干面粉，放入揉好的面团，用保鲜膜密闭好，发酵30分钟。</h1> <h1> 醒发好的面团至1.5倍大了，用力揉10分钟左右，至表面光滑、内部无起泡即可。</h1> <h1> 取少许面团揉成椭圆形，在二分之一处，用食指轻轻按压一下，做狗狗的头。</h1> <h1> 少许面团揉成比头大一点的椭圆形，做狗狗的身体。</h1> <h1><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 少许面团揉成小椭圆形，做狗狗的前腿。</span></h1> <h1> 少许面团揉成比前腿小一点的椭圆形，做狗狗的后腿。</h1> <h1> 少许面团揉成柳叶状，按扁，做狗狗的耳朵。</h1> <h1> 少许巧克力面团，揉成柳叶状，按扁。</h1> <h1> 少许巧克力面团，揉成2个小一点和1个大一点的圆球，分别做狗狗的眼睛和鼻子。</h1> <h1> 白色狗狗耳朵上撒少许水，巧克力面团重叠在白色的狗狗耳朵上，再蘸少许水，粘在狗狗头部两侧。狗狗的眼睛、鼻子、腿，分别蘸水组合起来，最后在屁屁上粘一个小圆球，做狗狗的尾巴。</h1> <h1> 一只呆萌可爱的狗狗就ok啦！</h1> <h1> 依次做好6个，再醒发20分钟，蒸锅笼屉用橄榄油擦拭均匀，放入狗狗馒头（用油擦拭笼屉，蒸好的馒头不粘锅）。</h1> <h1> 第一个做好的狗狗，一直在不断地发酵，比刚做好时胖胖好多哦！</h1> <h1> 锅中放入冷水，蒸30分钟，关火，冷却5分钟，出锅。蒸熟的狗狗们好亲密哦！</h1> <h1> 可爱的狗狗耷拉着耳朵，惬意地趴着，翘着小尾巴，好像嗅到了美味佳肴的味道，两颗黑宝石般的眼睛眯眯笑着，可爱至极！</h1> <p><span style="font-size: 20px;">成品图――绵软爽口的豇豆窝窝头</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 新鲜豇豆洗净，择去头尾，放入锅中快速焯水，捞出沥水，切碎。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 胡萝卜去皮洗净，切碎，放入豇豆中，加入少许的盐、胡椒粉、十三香、食用碱揉搓均匀，至出少量水分即可。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 加入适量的自发面粉搅拌均匀，整理成窝窝头形状，静置15分钟。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 放入蒸锅蒸10分钟即可。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 取出，放入盘中摆好。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 碟中放入少许的生抽、香醋、辣椒油、剁椒酱、芝麻油搅拌均匀。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 蘸汁，开动啦！翠绿绵软，香辣爽口！</span></p> <p><span style="font-size: 20px;">成品图――暖胃健脾的枣香红糖发糕</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 温水100克，加入红糖70克，搅拌至融化。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 放入酵母粉3克，搅拌均匀，静置5分钟。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 加入鸡蛋2枚，搅拌均匀。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 加入中筋面粉250克，快速搅拌均匀，至面糊细腻。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 红枣洗净，切碎，加入面糊中，再次搅拌均匀。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 覆盖上保鲜膜，静置30分钟，让其自然发酵。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 醒发好的面糊至原来的2·5倍了。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 面糊放入锡纸杯中，8分满即可。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 放入蒸锅蒸30分钟，再焖5分钟即可。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 取出，脱模即可。</span></p> <h1><b>美食制作/拍摄/文字：几度枫红</b></h1>