传统木榨油—好油吃出健康来!

伊人

<p><span style="font-size: 22px;">榨油文化简介:</span></p><p>中国古代劳动人民创造出来的木榨油工艺极大的推动华夏民族古代文明进程,是人类发展史上的璀璨成就。这种物理压榨方法榨出的油和现代化于机械化工厂生产出来的油相比,营养成分保留完整,具有独特香味!</p> <p><span style="font-size: 22px;">一、晒干茶籽后,用风车筛去杂质,精选;</span></p> <p>传统木榨油出油全部靠手工完成</p><p>传统木榨油工艺流程:</p> <p><span style="font-size: 22px;">二、炒籽碾磨:在大锅里炒热,炒好后将菜籽冷却后进行两至三次碾磨,这时磨的粉越细越好,出油率也就越高,磨粉是用老式的石碾子;</span></p><p><br></p> <p><span style="font-size: 22px;">三、蒸粉:这是一道很关键的程序哦</span></p> <p><span style="font-size: 22px;">四、做粉饼:蒸好的粉用包袱提倒进放了稻草的铁圈中,踩压为粉饼,粉饼大小根据榨的孔径大小而定;</span></p> <p>五、装饼:把粉饼装入木榨里,木榨的主体部分是一根很大的树挖成的,中间挖了一个圆孔,靠胀楔挤压粉饼的原理榨油。</p> <p>六、开始榨油了哦</p><p>撞榨用的是撞杆,一人推着撞杆,有节奏的奔跑与停顿,笨重的撞摧在他的带动下,一摧又一摧,这是已经开始慢慢出油了~~~</p> <p>最关键一步,出油</p><p>此时空气中弥漫着浓郁的油香,远近几里皆可闻到</p> <p>需要正宗茶籽油,</p><p>菜籽油的欢迎来稻源农庄</p><p>想要了解传统木榨油的也欢迎来稻源农庄观看体验!</p>