2020大美新疆-南疆游纪实(七)

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<p>  10月19日中午结束了泽普金胡杨林游览,下午前往和田市,傍晚到达和田市宾馆。</p><p> 和田市位于新疆西南部,塔克拉玛干沙漠南侧边缘的绿洲内,是古代丝绸之路重镇。和田历史悠久,从汉代起就有记载,也是中外文化交流的枢纽,各种文化在这里冲撞、交融,创造出了包括昆仑神话在内的璀璨夺目的古代文明。</p><p> 城市现有人口28万,以维吾尔族为主,汉族,回族,哈萨克族等19个民族聚集组成。</p><p> 和田是我们这次旅游线路必经的城市,虽然景点不多,但还是有它独特的方面,和田的美食夜市远近闻名;和田玉有七千年的历史;和田大枣、和田核桃卖到全中国。</p><p><br></p> <p>  先奉上这幅巨型雕像,多么亲切熟悉。毛主席接见库尔班大叔,小学课本里的库尔班大叔原来是和田人。这是逛完夜市徒步回宾馆的路上,在市中心广场拍到的。</p> <p>安排好宾馆住宿放下行李,立刻打车去和田夜市品尝美食。</p> <p>新疆小吃,面肺子,米肠子。</p> <p>南疆盛产鸽子,走过的很多地方都有鸽子美食。</p> 烤鸽子,白瓷缸子炖鸽子。 <p>新疆独有的各种烤蛋。</p> <p>如果有什么食物让和田夜市绽放特别的光芒,那一定是烤蛋。鸡蛋、鹅蛋、鸽子蛋,甚至大到骇人的鸵鸟蛋,在烧的滚烫的沙子中由液态变为固态,专用工具开个圆口,按照个人喜好撒上辣椒粉或孜然粉。可千万别以为这烤出来的蛋和水煮蛋是一个味道,那炭火的独特香气已经以某种神奇的方式进入了白与黄中,成就了这真正名副其实的烤蛋。</p> <p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">还有一种吃法~三星一蛋,就是把鹅蛋开个口,蛋清倒出来之后,加入鸽子蛋黄、野鸡蛋黄、蜂蜜以及当地“秘药”藏红花之后,放在炭火上烤,烤到咕噜咕噜就可以拿小勺子吃了,口感绵软,香甜可口。</span></p> <p>收获满满。</p> <p>碳火烤西瓜鸽子,也是一绝,下次来新疆一定品尝。</p> <p>各种炭火烤冷水鱼。</p> <p>椒麻鸡源自新疆,现在已经传播到祖国各地。</p> <p>转了一圈,看花了眼,都不知吃什么好。</p> <p>一窜红柳烤肉,喝着红乌苏啤酒,绝配!</p> <p>一根红柳枝串起的羊肉估计有半斤,只要20元。从此摊位经过根本禁不住诱惑,然后伸出舌头,惊讶好大一串,唾液自然地往下流。正常人都会来上一串美美享用。一串羊肉,一瓶大乌苏,基本就八成饱了。</p> 品种太多了。 <p>夜市很大,人也多,还有歌舞表演。</p> 新疆的水果特甜。 <p>这家烤包子网红店,据说每天要卖出几万元的包子。</p> <p>包子里都是羊肉,咬一口满嘴喷香流油。</p> <p>  肚包肉、米肠子、面肺子、烤肉、烤蛋、烤全羊、架子肉、烤鸡、酸奶子、麻辣串儿...都是地道南疆的美食。</p> <p><br></p><p><br></p><p> 20日上午按照行程游览核桃王公园景区。和田核桃王景区堪称老寿,是和田地区重要的旅游文化景点之一。该树已有560多年的历史,当属元代的果树,历经数百年风雨沧桑,核桃王仍以其高大伟岸,枝繁叶茂,苍劲挺拔的雄姿,展现在游客面前。</p> <p>这颗核桃王至今叶肥果盛,年产核桃20000余颗,所产核桃以个大皮薄,果仁饱满百著称,具有健身益肾,滋肝润肺,润肠健脾,延年益寿之功效。</p> 核桃王位于和田市西南17公里的巴格其镇境内,树高16.7米,树冠直径20.6米,主干周长6.6米,冠幅东西长21.5米,南北宽10.7米,树型大致呈"Y"字型,整个大树主干五人合抱围而有余。由于年代久远,主树干中间已空,形成一个上下连通的"仙人洞",洞底可容四人站立。入口直径0.74米,出口直径0.55米,可容游人从洞口进入,顺着主干从树丫上端出口处爬出。细看树干皮色,粗糙而深沉,恢弘而古老,像画家笔下凝重苍劲的色彩,形状奇特,气势雄伟。 核桃博物馆 午饭后时间充足,大巴车开到玉龙喀什河边,让大家下到河边捡玉石。 玉龙喀什河:源于漭漭昆仑山,流入塔里木盆地后,与西方的喀拉喀什河汇和成和田河,河流长325公里,有不少支流,流域面积1.45万平方公里。<br>河里盛产白玉、青玉和墨玉,自古以来是和田出玉的主要河流。因出产和田玉又名白玉河,是中国新疆和田地区的一条河流。 我们都捡到了宝贝。 捡了一袋子。 集体作业,深挖才可能出玉石。 当地淘宝人。 白玉河是白玉的主要产地,除白玉外,还有青玉、青白玉、黄玉、碧玉等36种和田玉,其中最为名贵的是河中的羊脂玉。 <p>大姐捡到的宝贝。</p> 我捡的宝贝。 我捡个大玉石。 又一个宝贝。 这个如何? 看看这个大宝贝。 捡了很多呢。 结束了玉龙河边淘宝活动,驱车民丰县。晚上住县里宾馆。21日全天穿越塔克拉玛干沙漠,走沙漠公路。

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