<p> 面点是一种味道比较独特的点心，它非常的美味，也是一种传统的美食，经过了无数代人的改良发展，到现在已经是一种极具风味的小吃了。所以，为进一步丰富幼儿面点的花样，创新幼儿点心的品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，同时也为提高幼儿园食堂人员制作面点的技艺，促进我园食堂工作开展的精细化和规范化，发挥资源共享优势，把好的面点进行推广，结合我园实际，特制定“花样面点”比赛活动。2020年11月26日感恩节，幼儿园食堂人员创意面点制作比赛终于启动啦。👏👏👏👏</p> <p> 比赛前，杨主任对此次面点比赛的服装做了具体的要求，厨房工作人员都按要求穿着白色上衣、工作帽，围裙和工作鞋、着装整齐。并对举办此次面点比赛的意义以及规则做了具体要求，激发食堂工作人员热爱生活、热爱学习、积极进取、勇于创新的热情，充分展示我园后勤厨房人员风采。让我们一起看看厨房人员是怎样制作面点的吧！</p> <p> 下午三点开始厨房人员按照要求穿着整洁，准备好了自己的食材，工具，个个精神振奋，随时准备迎接挑战。</p> <p> 本次比赛面点花样以自创的形式进行，比赛要求每位参赛人员完成创意面点制作，评委对面点的制作流程、安全卫生及外观、口感、创意等方面进行评比打分，快看👀我们的厨师人员做的多认真。</p><p><br></p> <p> 在比赛过程中，参赛选手用熟练的手法做出了一个个精美的造型，让人应接不暇。色泽鲜艳的创意面食更是让人大吃一惊，参赛选手们的想象力个个丰富，有乖巧的小白兔、可爱的金元宝、淘气的小金鱼、形象逼真的玉米等等。所有制作的面点配料讲究、营养丰富、创艺新颖、充满童趣。评委组对参赛人员精湛的手艺赞叹不已。</p> <p> 本次“花样面点”面点比赛本着安全、经济、实用、富有创意、便于操作与推广的宗旨，充分展示食堂人员的巧手风采。通过此次活动的开展，能创新研发制作出更符合小朋友口味的食物，让小朋友们吃得开心、吃得满意，让家长放心，从而让孩子更爱幼儿园这个大家庭。同时也提升食堂人员的团队合作精神，使幼儿园的膳食管理更上一层新台阶。</p> <p> 今后，我园将继续为食堂工作人员搭建学习和练习平台，全面提升我园厨房人员的专业素质，坚持做色、香、味、营养俱全符合幼儿年龄生长需要的营养膳食，提高幼儿的膳食水准，促进孩子们身体健康成长！🍓🍓🍓🍓🍓</p>