《火 炉》

高先生

记忆里的冬天很漫长。
那时候的冬天特别的冷，特别爱下雪。雪下起来，就连着下十天半个月。山里的雪又不容易融化，寒冷的空气一股接一股的袭来。
下雪的时候大人就不让出门，这个时候，火炉就成了全家的最爱。火炉放在屋里一个方便的地方，长长的烟囱通向一面墙，那墙上一定会打一个圆圆的小洞，把烟囱通出去。屋里生起火来，缕缕青烟从烟囱里袅袅缭绕散开。
生火可是个技术活，先将准备好的木头片或者木棍折的大小一致，放进炉子里。用一些纸片开始引火，火苗呼呼引着了木片。这时候就要用火钳将炭或者煤块架在木材上，那个时候炭还比较少，大多时候就是架自己做的煤块或者蜂窝煤。
煤块和蜂窝煤还在天气比较暖和的时间家家户户就做好了。他们的做法基本一致，其本质就是往煤渣里加一定比例的水和土搅拌均匀，做成不同的形状，有的做成煤块有的做成蜂窝煤，这样子燃烧就会比炭节省很多。
围绕着生火炉还需要几样工具，第一个就是火钳，用来夹炭夹或者煤球。第二个是捅火炉的捅钩，煤球燃烧的时间长就会会塌在一起，火不能充分燃烧，这时候就需要用捅钩来捅一捅，拉一拉，火就呼呼的上来了。第三个就是铲炉灰的小铁铲，每天用来掏燃烧完的炉灰炉渣。
炉子里火被点燃，不一会屋子里就开始暖和起来，这种暖和我觉得要比现在的空调好得多，因为它不是生硬的吹热风，而是一点点的将热量传递辐射，因而显得柔和了许多。从屋外进来脱掉外衣，搬一个小凳子围坐在在火炉旁，看着炉子上的水壶里滋滋冒着热气，喝一口热茶，将双手放在炉子的上方烤着，不一会一股暖意袭遍全身。
下雪的时候父亲就将炉火捅的旺旺的，母亲围着炉子将各色豆子和小米下进锅里放在炉子上，不一会你就会听见小米粥在炉火上咕咚咕咚的响起，豆子独特的香味从锅盖缝隙间窜出来，不一会香气就溢满屋子。母亲小心翼翼的烙着饼，切着咸菜和辣椒碎。我们就围着炉子眼巴巴的等着开饭。
黄昏的时候，窗外的雪还在纷纷扬扬，母亲在炉子上放一口铁锅，水里加一点盐和调料，将我们吃的不耐烦的白菜，土豆，粉条，豆腐统统下锅，不一会只听得见这些食材咕咚咕咚在锅里翻滚，，捞出这一碗烩菜，就上烤的金黄酥脆的馒头片，好吃的都不认识了。
窗外天色全部黑了下来，收音机里唱着戏曲或者老歌，母亲听着收音机跟着哼着小调，洗洗涮涮。姐姐捧着书望着炉火眼神飘忽，父亲将烫烫的热水倒进盆子里喊我们洗脸洗脚，
哥哥在泡脚盆里被热水烫的龇牙咧嘴，窗外的树干在风中呼呼作响，雪花在看得见的范围里，一会飘左，一会飘右。
　　半夜的时候，父亲会悄悄地起来，抹黑续火，喝水咳嗽，脱鞋上炕，炕暖烘烘的，我们像懒猫一样倦在被窝里甜甜的睡去。
入夜的风，轻轻吹来，轻轻地叹息着……

高钰 校园文学社发起人，副主编。发表诗歌，散文，杂文于《南方青年》《打工族》《平凉日报》《九龙》《暖泉》《崆峒》等。现任平凉市酒业协会副秘书长；崆峒区作协副秘书长；平凉崆峒阅读会副主席；艺术团团长。