螃蟹“水瘪子”防治

张长娥

2020年河蟹“水瘪子”再度来袭，无疑是雪上加霜，让很多养蟹人损失惨重！但很多养蟹人对于“水瘪子”概念模糊：

“水瘪子”是河蟹肝胰腺病变综合征，可以理解为人的肝脏病变症状，最直观表象就是河蟹的肝胰腺颜色发生显著变化。

正常河蟹肝胰腺橘黄色 ➡ 早期（前兆）水瘪子肝胰腺淡黄色 ➡ 中期水瘪子肝胰腺淡粉色 ➡ 中后期肝胰腺乳白色➡ 后期肝胰腺灰白色。

正常河蟹肝胰脏橘黄色

“水瘪子”早期肝胰腺呈浅黄色、浅粉色

“水瘪子”后期肝胰腺呈乳白色、灰白色

1.引发“水瘪子”的诱因

“水瘪子”病首次正式被报道是在2010年，至今已经有10年头，期间无数专家、学者、水产公司技术员对“水瘪子”进行大量研究，总结归纳形成“水瘪子”的重要诱因：

药物残留（尤其是菊酯类清塘药物）

❌ 池塘底部长期处于缺氧状态

❌ 水草布局不合理，水草过多，池塘pH长期处于较高水平

❌ 长期缺乏营养

❌ 弧菌等致病菌大量生长繁殖

❌ 阴雨等极端天气多

❌ 苗种问题

2020年的开端天气变化无常，温差大，河蟹应激大；超长雨季，严重影响水草藻类生长，绝大多数池塘处于亚缺氧状态，尤其池塘底部细菌大量繁殖；新冠病毒影响清塘、放苗、种草等工本、减少环境维护等工作。

受2019年行情及新冠病毒影响，绝大多数人唱衰螃蟹产业，消极的氛围让养蟹人看不到未来，导致心态发生严重变化：降低成本、降低成本、降低成本，以期通过降低成本（降低投喂成本、减少环境维护等）让2020年养蟹立于不败之地，可是事与愿违，迎接我们的是各种突变天气、超长的雨季，体质差的河蟹加上池塘环境差（缺氧、水混、草活力差）再加上极端天气，我们换位思考一下，倘若你是螃蟹在这样的压力下怎么能不生病？

2. 如何防治“水瘪子”

“水瘪子”预防：

 定期下地笼打样（至少一壳/次），这点至关重要，早发现早治疗，塘口实践表明：早期、中期“水瘪子”可以恢复；

✅ 定期粒粒氧，底爽改底（7-10天/次），长期阴雨天气加大使用频率，提高池塘底部氧化还原电位，提升溶氧；

✅ 定期内服佳益宝+肝胆利康+酶益健拌料，保肝护肠，提高螃蟹免疫力。

“水瘪子”前中期治疗：

第一天→上午粒粒氧+底如意改善底环境，下午外泼果酸护水宝解毒，同时内服肝胆利康+维益宝+恩诺沙星（连续7天）

✅ 第二天→活性碘外泼

✅ 第三天→抗病精华外泼

✅ 第五天→EM菌冻干粉发酵外泼

 

“水瘪子”发展到后期应大量下地笼抓出“水瘪子”蟹，及时做无害化处理，评估蟹塘剩余河蟹数量，存塘量少，降低投喂，适量投放虾、鱼减少损失。

“水瘪子”问题是一个复杂、综合性疾病，我们能做到的就是减少发病的诱因，擦亮眼睛认真挑选优质苗种；早卖蟹早清塘，清塘首选生石灰；注重加强营养投喂，首选高品饲料，营养全面，河蟹爱吃，体质好；定期改底、调水，精细化管理，科学投入而不是一味降低成本；面对极端天气做好抗应激工作。相信做到这些的养蟹人池塘“水瘪子”发病一定会大大降低。