兰州自驾海南 之七:茅台镇

木匠

<p>D9、11月13日</p><p>行程:茅台镇~毕节市 220公里</p><p>住宿:毕节大酒店</p><p>景点:茅台遗址、酒文化一条街、厂部办公楼前</p> <p>我们住在赤水河北岸的仁怀饮台大酒店,门前的这条路全部都是宾馆➕酒铺子,一溜烟儿有上百家吧,据说矛台镇有大小酒厂(作坊)三千家,我没考证,但确实卖酒的铺子是一家挨着一家,看来了,这个镇就是酒了……</p> <p>除了铺子里,在你的身边随时都有卖酒的,就在滨河路台台上、桥两侧,摆上几瓶酒,只要你余光喵一眼她们马上热情的开始介绍……,那发名片的就到处都是了…</p> <p>红色教育咋这也是呢……</p><p>实际上会宁、哈达铺、延安,至到前二天看的四渡赤水纪念馆,里面的照片、文字都大同小异,只是我的记忆力太差,所以每个地方进去都挺认真的看着……</p> <p>在产酒的地方学习一下酒知识</p> <p>酒文化城前的一条街,都是卖酒的!买个面包、水之类的,没有!只有酒!</p> <p>散酒变成瓶装酒的生产流程:自家酒在大缸里,有人专门给你送酒瓶,有白瓶也有棕瓶,瓶盖也是有人专门送货,里面也是有珠子的,一个封口机、一个吹风机……,贴上你家的那张纸,(是不是半夜三更就把别人家的贴上了)OK喽</p> <p>在这家,俺也买了二瓶,散酒,不同价位的,从大缸提到瓶瓶里,现场封口、包装。咱也品鉴一下,给茅台人民做点贡献!</p> <p>咋样,高大上的茅台(镇)酒…</p> <p>酒文化城修善没看成,要是开着还能涨一些酒知识</p> <p>遗址,这才是应该好好看一下的地方,昨天我还纳闷了,咋除了卖酒的还是卖酒的?从下午到这晚饭后溜达了一圈,真正的茅台酒在哪呢?厂子在哪?老池子啥样?今天早上通过询问这会儿才转到正地方了!</p> <p>茅台酒鼻祖的老车间、老窖池……</p> <p>逛完古董,经打听才找到现在产酒的地方,严格的说也不是,这里是包装车间。</p><p>池子里的酒糟、大桶里的原浆,再通过匠人们的勾兑,最后,经过包装……</p><p>对的,经过包装!</p><p>高大上的茅台,出生了!</p> <p>茅台集团办公大楼,只好在院子里拍拍照,还好,人家让我们进去,我们公司干脆就不让进,自己公司的人进大门还要登记呢</p> <p>在路边遇到二个茅台集团的员工,很热情的回答我们的问题,而且得知他们集团公司的食堂也可以让外人就餐的,恰好即是饭点、周边也没有方便吃饭的地方,20元一位,自助员工餐,还不错!</p><p>吃个茅台饭!</p> <p>在朋友的推荐下明天去九洞天,改变了一下行程,所以今天住到毕节。</p>