课程故事“秋天的味道”之玉米变形记

🌼丫丫的足迹🌱

<p><b>  说起秋天,孩子们常常会说:“秋天是多彩的,红的、黄的树叶,太美了!”除了色彩上的变化,秋天还有哪些小秘密呢?</b></p><p><b> 在一次晨间谈话时,我问孩子们秋天里都会收获哪些果实?孩子们说了好多,有石榴、柿子、玉米等等。正巧陈老师回老家带回来了一棵玉米,我们把它装饰在了主题墙上,这一下子,孩子们每次经过那里时都会好奇的看看。</b></p><p><b> 由此,我们生成了一系列有关玉米的课程故事,现在,我们跟随小二班看看吧。</b></p> <p><b>  一棵完整的玉米茎上有根,茎,叶,玉米。平时玉米的根是藏在土里的,靠根来吸收各种养分,玉米才会慢慢长大。</b></p> <p><b>  那么成熟的玉米里又有什么秘密呢?让我们打开来看看。原来,一个玉米打开之后,会有玉米皮、玉米粒、玉米穗轴(俗称棒子骨)和玉米须。</b></p><p><b> </b></p> <p><b>  说到玉米须,孩子们说:“玉米须像胡子一样呢。”</b></p> <p><b>  让我们来捏一捏玉米粒,是什么感觉的呢?</b></p> <p><b>  原来,玉米粒是小小的、硬硬的。</b></p> <p><b>  有的小朋友还说,像牙齿一样,仔细一想还真有点像。</b></p> <p><b>  👦🏻:老师,为什么这两个玉米不一样,有的玉米粒少呢?</b></p><p><b> 👩🏻‍🏫:因为有的玉米发育不良,就像有的小朋友不好好吃饭,个子又矮身体又瘦。如果玉米不好好吸收营养,就会长不大啦!</b></p> <p><b>  👩🏻‍🏫:颗粒饱满的玉米,我们就可以吃啦。我们可以怎么吃呢?</b></p><p><b> 👦🏻:串上木棒烤着吃…煮着吃…</b></p><p><b> 👩🏻‍🏫:除了这些,玉米还可以变成爆米花🍿</b></p><p><b> 👦🏻:哇✪ω✪</b></p> <p><b>  我们来学学,你是怎么吃玉米的?</b></p><p><b> 张大嘴巴,啊呜啊呜吃饱啦!</b></p> <p><b>  玉米还可以有什么做法呢?</b></p><p><b> 诶~咱们喝的玉米粥就是玉米做的呀!可是,玉米粒是怎么变成玉米粥的呢?</b></p><p><b> 孩子们几个人一组,拿着玉米看来看去,可把他们难住了。</b></p> <p><b>  👩🏻‍🏫:看,这是什么?</b></p><p><b> </b></p> <p><b>  孩子们一脸懵…</b></p><p><b> 👩🏻‍🏫:这是石磨,它可以把玉米粒磨成玉米面,你们想不想试试呢?</b></p> <p><b>  第一步,先把玉米粒放到洞洞里</b></p><p><b> 第二步,推动石磨,让石磨把玉米粒磨碎。</b></p><p><b> 第三步,把磨好的玉米面扫到盘子里。</b></p> <p><b>  孩子们看了之后,忍不住都想来试试。</b></p> <p><b>  石磨好沉啊,有点推不动。</b></p> <p><b>  👦🏻:可是,为什么磨完了还是这么大的呢?</b></p> <p><b>  👩🏻‍🏫:原来,玉米粒要反复的磨很多次,才会变成细细的玉米面,所以,我们一定不要浪费粮食哦,这都是农民伯伯辛苦劳动的成果。</b></p> <p><b>  玉米粒磨好了以后就变成了细细的玉米面,我们放到锅里煮一煮,就变成了香喷喷的玉米粥。</b></p> <p><b>  看我们喝的多香啊!</b></p> <p><b>  玉米被我们吃掉了,那玉米皮可以用来干什么呢?</b></p><p><b> </b></p> <p><b>  不如让我们废物利用一下吧,看,变成了美美的玉米花!</b></p> <p><b>  这就是玉米的变形记,原来玉米有这么多秘密,除了可以吃,玉米皮还可以变废为宝。</b></p><p><b> 对孩子们来说,生活是最好的课程,我们以秋天的果实为切入点,选取玉米为代表,从玉米的生长发育、成熟收获、走向餐桌三方面向孩子们进行了讲解,孩子们在看一看、试一试、尝一尝中体会到了一粥一饭来之不易。</b></p><p><b> 以“秋天的味道”为主题的生活课程即将结束,但是孩子们在区域活动中依然会兴致勃勃的剥玉米、磨玉米,体会劳动带来的快乐。小二班以后还会探索到什么有趣的秘密呢,我们拭目以待吧!</b></p> <p><b>  ⬆️孩子们推不动石磨,就会用自己的办法来解决。</b></p> <p><b>  未完待续…</b></p>

玉米

玉米粒

孩子

石磨

我们

秋天

玉米面

玉米粥

变成

玉米须