<p> 保育工作是幼儿园的重要工作之一，为了不断提高保育老师的操作技能和专业理论水平，挖掘保育员的内在潜力，有效提高保教人员的整体业务素质，同时也为保育员提供一个展现自我、挑战自我的平台，2020年11月18日我园7名保育员参加了保育员技能“进餐环节”比赛。</p> 物品准备 主持人开场 参赛选手闪亮登场 比赛开始了 <p>进餐环节：</p><p>1.餐前</p><p>(1)准备工作:组织幼儿如厕,提醒幼儿如厕后用流动水洗手（七步洗手法）、擦手,做好餐具摆放工作。</p><p>(2)取餐工作:餐具保持洁净、取餐饭菜适量、温度适宜,放到安全位置。</p><p>2.进餐</p><p>(1)分餐工作:戴好口罩,使用食品夹,干稀分开,按基本定量分餐;针对幼儿食物过敏或宗教饮食禁忌,分配特殊餐点。</p><p>(2)有序进餐:巡视幼儿进餐情况,随时添加饭菜;指导幼儿养成良好的进餐习惯,吃饱吃好,不偏食、不挑食;及时清理撒饭。</p><p>3.餐后</p><p>(1)餐后整理:提醒幼儿将餐具放在指定位置,督促幼儿餐后漱口、擦嘴;整理收拾餐具、餐巾。</p><p>(2)清洗餐具:用餐具专用清洗剂、流动水清洗,消毒。</p> <p> 比赛结束后，乾老师对本次进餐环节比赛中存在的不足，提出了建议；王老师对整个比赛流程进行了总结，在座的老师们都收获满满。</p> <p> 通过本次活动不但为保育老师，提供了表现自我的机会和平台，同时激发了她们的工作热情，在以后的工作中，我们将本着“匠心守护，幼心成长”的宗旨，更加专业的知识和细致入微的照顾，让每位幼儿健康、快乐的成长。</p> <p>[图文]全体老师</p><p>[编辑]韩春妮</p><p>[审核]冯老师</p>