斗彩色相——五大色系之“矾红”

深圳渠道置业吴生

“矾红”是中国最古老的釉上红色彩料，亦称“铁红”、“红彩”、“虹彩”。成化斗彩、万历康熙五彩都是以矾红作为红色彩料。明代多偏向枣红，清代以后则多偏带有橙味的砖红色。到康熙时，矾红有了很大进步，色泽鲜艳，一般用于五彩、斗彩绘制纹饰。

纵观矾红发展史，原料的纯度、制作工艺及烧烤温度等各种条件不尽相同，致使矾红呈现出多种色调，连所用添加剂的不同，都影响着矾红彩呈现的颜色效果，矾红的调配和绘制，考验的是手艺人本身对矾红料性的掌控度。

矾红彩呈色稳定，在釉上彩发展的过程中始终是中坚力量。斗彩有红、黄、蓝、绿、紫五大色系，除了玛瑙红之类较为特殊的红料，大多作品所用的红都是矾红，从化学颜料到原矿料，品质高低不一，原矿料的稀缺性决定了它的价格居高不下。

御晴堂选用原矿老矾红配制，可以画线，可以填，也可以彩，烧成后的矾红色彩鲜艳亮丽，具有明显的油润感，在日常把玩、品饮过程中也会养出有质感的润度。

原矿矾红绘制的作品是有温度的，清冷的斗彩世界，因为矾红这一抹暖色，而点缀了其“争奇斗艳”之生动。红可以热烈如火，也可以清新秀丽，一笔深浅凝朝露，一笔明暗揽落霞，端看画师功底。

矾红平填的图案因填色饱满，所以烧制后的色调往往较为深沉稳重，气韵典雅，如斗彩忍冬茶碗、斗彩三秋杯、斗彩团寿小赏盘、斗彩团菊小赏盘等作品皆为此类。

至于“彩”之一技，便有千百种变化了。如斗彩矾红双龙戏珠单杯，彩一层淡淡的红，再在其上同样以矾红料绘制龙纹线条，红龙之霸道活力便栩栩如生;如斗彩并蒂莲茶碗、斗彩团寿茶碗等，矾红的深浅变化赋予了花朵生动的美感。

红靠黄，绿爱红，清冷的斗彩世界，因为一抹鲜艳的红而活色生香，惊艳了千百年时光，沉吟至今。