远洋红薯干，吃出儿时的味道。

远洋

　小时候，一到红薯收获的季节，老家的亲戚就晒个几十斤的红薯干拿给我与哥哥姐姐们吃。我也分些给我的小伙伴们，他们个个都超喜欢。确实那个时候的味道口感，如果你没吃过，你是没法想象出来的。到了后来，所谓的科学种养发展了，化肥农药催长素的滥用，种出来的农作物，味道不好也就吧了，对身体或多或少还有些影响。

远洋食品厂建立以来，主打就是生产无公害的绿色食品。远洋集团卢总，为了生产出人人爱吃的无公害的儿时口感的红薯干，两年前在气候最适合种植红薯的平南，包下了30多亩的土地作为种植红薯基地，经过将近两年的土地有机肥改良，今年种植了糖分最充足，加工薯干晶透金王的桂薯10号成功了！无公害的桂10红薯喜获大丰收。

众所周知，苍蝇喜甜，家庭作坊凉晒制作红薯干时苍蝇都爱来爬爬玩玩尝尝鲜。远洋食品厂采用大型的蒸气设备，300度以上的蒸气蒸熟红薯，独立的无菌恒温密封抽湿房，独立的无菌风干密封车间，锁定红薯中独有的天然葡萄糖成分，锁定红薯中所含的营养物质，干化成半成品后，输送到厂房楼顶搭建的2000多平的防蝇钢网棚下太阳照晒。产品达到质量标准要求后才上市，真空包装，开袋即食。

过几天，隔了几十年才能重新吃到的无公害、绿色、卫生、儿时味道口感的远洋红薯干上市了。

耀 2020年11月14日

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远洋绿色食品红薯干制作流程。刨皮～切条～强喷淋水流动清洗～蒸气高温蒸熟蒸透～恒温抽湿风干半成品～楼顶晒台防蝇密网棚内太阳照晒～成品真空包装～上市。