普通穆斯林人家的“古尔邦节”

阿克苏之花

古尔邦节又称宰牲节，尔德节。古尔邦节与开斋节（肉孜节）、圣纪节并列为伊斯兰三大宗教节日。古尔邦节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌兹别克、塔吉克、塔塔尔等少数民族共同的盛大节日。古尔邦节就像我们汉族的春节。

古尔邦节是穆斯林的盛大节日。后来在百度搜索得知，“古尔邦”在阿拉伯语中称作“尔德·古尔邦”，或称为“尔德·阿祖哈”。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。

2010年11月16日是当年穆斯林的古尔邦节，大家很想感受普通维吾尔族人家的古尔邦节是怎样过的，后来了解到宾馆餐厅服务员小伙子叫阿迪力，是维吾尔族，家境贫困，我们买了一腿羊肉，一袋面粉和一桶油，去他家过“古尔邦节”。

阿迪力家住阿克苏郊区，这一片都是泥砖房，泥土路面坑洼不平，木棍和砖头围成一个个院子，阿迪力带我们进入房间，围坐在沙发上，茶几上搬放着一盘馓子和一些零食水果，不一会，女主人端来茶壶和碗，沏茶招待，聊天间得知阿迪力爸爸有脚疾，他妈身体不好，他16岁辍学打工，家里没有其他经济收入。

一家三口

临近中午，阿迪力一家要去堂哥家过节，我们也开车一同去他堂哥家作客

听说堂哥一家一早去清真寺做礼拜（这是古尔邦节活动的第一部分）到中午堂哥他们回家了，看家里来了一帮朋友，赶紧从羊圈里拖出一只羊（这是古尔邦节过节的第二部分～宰牲）穆斯林朋友宰下牲畜分成三份，一份接待客人，自己留一份，一份捐给贫困户）。那天，我们亲眼目睹了阿訇（意思就是宰羊的人）宰羊的整个过程，他娴熟的动作不由我想起小时候课本里学的“庖丁解牛”的故事。宰牲时阿訇不断念到“泰克比尔”（就是真主至大的意思）。
　　

女人们在准备着食材，

朴实憨厚的维族朋友，用羡慕的眼光瞅着邻居家有汉族朋友作客。维族小孩👶🏻 纯真可爱

长得像不，纪总抱着小女孩问我们，还真像，我们开玩笑说:你是不是找到一个失散多年的女儿的感觉😂 😂

在他们家院子旁棉花地，第一次见到有名的新疆长绒棉，长绒棉卷卷的，长长的，像羊毛。新疆是长绒棉种植基地，全国百分之六十的长绒棉产于新疆，每年九，十月间，形成了百万“采棉大军”赴疆采棉的壮观景况。

不一会儿，正宗的烤羊肉串出来了。

炕上摆满了果实，等待客人进入正餐。

在用餐前主人提着水壶，请客人洗手，客人在洗手后要接过主人递过来的毛巾将手擦净，千万不能到处乱甩手上的水。

客人，长者和阿訇被邀请上炕盘坐。

晚辈，女人不能上炕😱 😱 😱

主人会用一个被子，倒酒按个请大家喝酒。

这可能是他们自己踉的酒，酸酸的，像醋一样酸，不管怎么难喝也要一杯一杯喝完，否则会表示不敬😂

最后重头戏～手抓饭上桌，餐饮接近尾声。

离别时，好客的维族朋友还想让我们带上煮熟的鸡蛋🥚 被我们拒绝（不好意思）。

大部分的维吾尔族人没有华丽的服饰，没有高楼大厦，生活并不富裕，也不大听懂普通话，但他们待客热情，大度，脸上总洋溢着笑容，一幅幅朴实无华的画面深深感染着我。