起源于齐鲁大地的鲁菜,是中国历史最悠久、技法最丰富,难度最高,也最见功力的菜系。内蒙古宾悦大酒店诚邀国家高级技师、中国鲁菜烹饪大师谭国帅为第三届鲁菜文化美食节首席技师,大师亲率十余人精英团队助力第三届鲁菜文化美食节,展示鲁菜佳肴新特点、传承鲁菜文化新精神,让青城百姓与大师级美食来一次近距离接触。<br> 荣获荣誉: <br>中国烹饪大师<br>注册国家级裁判员<br>首届鲁菜创新赛获亚军<br>神厨冠军争霸赛特金奖<br>中华金厨奖揭晓二年度榜单<br>全国烹饪大赛荣获三届金奖<br>中国国际美食节蝉联五连冠<br>烟台市名厨艺术委员会主席<br>烟台市旅游饭店协会副会长<br>山东省烹任协名厨委副主任<br>烟台市首席技师【政府津贴】<br>国家商务部【全国最佳厨师】<br>中国厨师节【吉尼斯世界纪录】<br>鲁花集团食品有限公司首席厨务经理 参加培训 :<br>中国烹饪协会举办中国烹饪大师高级研修班。<br><br>中国烹饪协会举办餐饮业国家级评委研修班。 <h3 style="text-align: center">特邀技师团队</h3> <h3 style="text-align: center">万达文华酒店王毓杰</h3><div>2011-2016烟台金沙滩喜来登度假酒店中餐行政总厨<br><br>2017-2018青岛东方影视都万达嘉华酒店行政副总厨<br><br>2019-至今烟台万达文华酒店行政总厨<br><br>2016年恒丰银行杯十大创新名厨,特金奖<br><br>2018年山东省烹饪协会授予齐鲁状元名厨<br><br>2019年山东省烹饪协会授予鲁菜工匠金爵奖<br></div> <h3 style="text-align: center">瑞景海洋酒店戚为强</h3><div>瑞景酒店管理有限公司行政总厨<br><br>中国鲁菜烹饪大师、高级营养师<br><br>烟台市名厨艺术委员会副主席<br><br>2015年评为“烟台市技术能手”、<br><br>2018年“ 烟台鲁菜创新名厨”“鲁菜技能明星”等荣誉称号。<br><br>2019年中餐世界竞标赛获热菜银牌<br><br>擅长烹制经典鲁菜、胶东菜。设计制作高档宴席“满汉全席”、胶东特色宴席“八仙宴”“秦始皇东巡养生宴”等。<br></div> <h3 style="text-align: center">世贸希尔顿酒店季猛</h3><div>世贸希尔顿酒店厨师长<br><br>中式烹调高级技师,烟台鲁菜名厨<br><br>2006年全国烹饪技能竞赛获冷拼金奖<br><br>2010年第四届中国国际美食节获热菜金奖<br><br>2016年山东省烹饪职业技能竞赛获热菜特金奖<br></div> <h3 style="text-align: center">毓璜顶宾馆范振宇</h3><div>毓璜顶宾馆行政总厨<br><br>烟台市名厨艺术委员会副主席<br><br>2012年烟台市旅游业职业技能竞赛中式烹调金奖<br><br>2015年联合利华饮食策划杯第七届全国烹饪竞赛第五名<br><br>2018年山东省烹饪职业技能竞赛特金奖<br></div> <h3 style="text-align: center">澜庭国际酒店赵金良</h3><div>澜庭国际酒店行政总厨<br><br>中国鲁菜名师、国家一级烹调技师<br><br>烟台莱州面塑非物质文化遗产传承人弟子<br><br>烟台美术博物馆民间艺术特邀讲师<br><br>烟台市首届艺术美食大赛特金奖<br><br>2020年烟台市烹饪职业技能大赛获得金奖<br></div> <h3 style="text-align: center">万盛合渔人码头李智鹏</h3><div>万盛合酒店厨师长<br><br>烟台市名厨艺术委员会副主席兼秘书长<br><br>2012年参加济南青年厨师比赛获得银牌<br><br>2015年参加山东省烹饪协会创新杯获得齐鲁名厨奖。<br><br>2016年参加中国烹饪协会八大菜系邀请赛获得五星金奖<br><br></div> <h3 style="text-align: center">正隆餐饮海鲜刘凯</h3><div>2008--2012年韩国留学生餐厅厨师长<br><br>2014-2018年喜窝餐厅任职厨师长兼菜品研发主管<br><br>2019-至今正隆餐饮任职行政主厨<br><br>烟台市名厨艺术委员会副秘书长<br><br>2020年首届烟台艺术美食大赛热菜特金奖<br></div> <h3 style="text-align: center">碧海饭店面点赵书豪</h3><div>碧海饭店面点厨师长<br><br>2012年山东省烹协“鼎丰杯”烹饪赛,龙须面获特金奖;<br><br>2014年烟台市第二届鲁菜创新赛获面点金奖“金牌厨师”;<br><br>2014年山东省第三届餐饮行业职业技能竞赛获面点金奖<br><br>2016年首届国际中餐烹饪大奖赛“烟台十大面点大师”。<br><br>2018年参加山东省旅游饭店协会首届“小吃美食节”,获“山东金牌旅游小吃金牌制作人”。<br><br>2019年山东省饭店协会经典名点评比,评为“”山东省饭店行业首席技师的称号<br><br></div> <h3 style="text-align: center">南山国际博览中心张开录</h3><div>2006-2009烟台市马山寨高尔夫会所任凉菜主管<br><br>2010-2017烟台海昌雨岱山温泉任凉菜主管兼副厨师长<br><br>2018-至今烟台南山国际博览中心凉菜主管<br><br>山东省冷菜美食节国宴组合拼获金奖<br><br>2019年第八届全国烹饪大赛冷菜获银牌<br></div> <h3 style="text-align: center">廣路院孙承湖</h3><div>2010-2013北京铁道部宾馆厨师长<br><br>2014-2016烟台渔人码头厨师长<br><br>2017-至今廣路院厨师长<br><br>中国饭店协会名厨专业委员会委员<br><br>2010年烟台五彩缤纷美食节荣获热菜金奖<br><br>2016年山东省厨师技能比武荣获两项金奖<br></div> <div style="text-align: center;">金海湾酒店孙玉坤</div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">金海湾酒店凉菜厨师长 </div><div style="text-align: left;"><br></div><div style="text-align: left;">山东省服务技术学院客座讲师</div><div style="text-align: left;"><br></div><div style="text-align: left;">山东滨州盐田虾艺术节鲁菜大师</div><div style="text-align: left;"><br></div><div style="text-align: left;">24届中国厨师节冷菜获特金奖</div><br></div><div style="text-align: center;"><br></div> 俗话说“民以食为天”,每种美食都有它独特的文化,期待这次美食节的到来,更期待谭国帅技师和他的团队能带领我们邂逅一场美食的盛宴,我们不见不散! <h3 style="text-align: center;"><br></h3>