依稀的美食……玫瑰米糕

依稀

<p>粉粉的颜色,加上大米和玫瑰的香味,是不是很具诱惑性啊?</p> <p>今天,依稀就来做这款粉红色的大米玫瑰发糕。</p> <p>清水280ml。</p> <p>玫瑰花原浆20ml。</p> <p>糖玫瑰一大勺。</p><p>以上三种材料,统统放入面包机中。</p> <p>怕颜色不够粉,依稀稍稍加了点儿红曲粉。</p> <p>继续加入白糖30g。</p> <p>大米粉250g。</p> <p>普通面粉15g。</p> <p>酵母5g。</p> <p>准备就绪。</p> <p>开机,选择和面+发面程序,共一小时三十分钟。</p> <p>时间到,面发好了。</p> <p>很多大气泡,用筷子搅动排排气!</p> <p>模具刷上一层玉米油。</p> <p>倒入面糊,震几次去除大气泡。</p> <p>撒上青红丝中的红丝做装饰。</p> <p>开火蒸30分钟(时间从上汽开始计算),然后焖5分钟。</p> <p>出锅,晾凉。</p> <p>脱模。</p> <p>切块。</p> <p>暄软香甜。</p> <p>一次吃不完,可用保鲜袋封存,食用前微波炉加热或蒸一下依然会暄软如初。</p>