<p>摄影：快乐人</p><p>制作：快乐人</p> <p class="ql-block">2020年11月1日跟随摄影协会去富平开展采风活动。富平马坡村位于富平县城北28公里处乔山山脉南麓，距镇街道4公里。村庄背山向阳，地貌独特，形似簸箕，共有230户人家。村上三季有花，四季有果，山川秀美，鸟语花香。</p><p class="ql-block">这里的柿饼是纯天然的绿色食品，口味香甜，又软又红，肉质红亮，品质好，明朝时就已是朝廷的贡品。现在每年主要销往东北、甘肃、新疆、内蒙古等地，还出口韩国、日本、新加坡等地。</p> <p>熟透了的柿子握在手里软软的，只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，就会吸到比蜜还甜的红色汁水，从嘴角一直甜到心里。</p> <p style="text-align: center;">七绝 秋柿</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">红果蓝屏朵朵花，圆圆笑脸灿如霞。</p><p style="text-align: center;">秋风倾诉心之语，霜降寒凉落素纱。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">开门见喜，喜中有喜，大吉大利</p> <p style="text-align: center;">模特美女</p> <p style="text-align: center;">天使容颜堪最美，仙姿展翅绽芳菲</p> <p style="text-align: center;">腰肢伸屈浑无骨，明星璀璨日缤纷</p> <p>秋天，那株小柿树的叶子有的已经发红，它们和绿叶相间，十分好看。枝头上挂满黄澄澄的小柿子，有的独坠枝头，有的三五成群地聚在一起，显得格外亲热。从夏到秋，随着季节的变化，柿子也由小到大，由青变黄，由硬变软，由涩变甜。</p> <p>霜降前后开始挑选尖柿 ，因为这个时间柿子基本成熟，切记时间点，早了柿子不成熟去皮后做成柿饼有涩口感觉！晚了就变成烘柿不能做柿饼！</p> <p>自然晾晒 使得柿子水分慢慢流逝，才能更好的形成柿饼内部的果糖，就可以开始捏饼了。</p> <p>去皮后开始挂柿子，要选择通风向阳的干净的山坡做好柿饼架子，然后快速的挂上去，尽快风干表皮！</p> <p>柿饼在小雪就是11月22-23日，柿饼开始有微霜，这个是柿饼内部果糖慢慢渗透到表皮的果糖结晶体，这是柿饼的精华所在，根据富平凤凰山区的气候变化-5℃~13℃，再冬至之前就能完成上霜！柿饼是果糖的结晶遇到高于13℃的地区有柿霜会融化，请冷冻层保存富平柿饼，因为富含果糖根本冻不硬，而且可以保存10个月之久。</p> <p style="text-align: center;">穿红衣服的小姑娘👧🏻很有表演天赋，后生可畏</p> <p>富平陶艺村位于县城以北乔山路1号，是国内首家以陶艺为主题，集生态观光、休闲度假、餐饮住宿、参观购物为一体的陶文化交流中心。这里有丰富的陶土资源，来这里的人们可以率性而为地玩泥巴，尽可充分地发挥自己的想象力，完全按照自己的意愿创作，然后将作品放到陶窑里烧制，这样就会使人们一瞬间思想闪动的灵光永远留驻。在这里你不单可以向陶艺艺术的殿堂里迈进，也可以作为一种消遣尽情休闲娱乐。</p> <p>谢谢亲的关注和分享</p>