微党课（第三期）• 制止餐饮浪费，厉行勤俭节约

草地旁的大海

德宏州委党校行政办公党支部

邹勤

一粥一饭当思来之不易！制止餐饮浪费 厉行勤俭节约！从我做起！

党的十八大以来，习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出多次指示，他强调“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识……”、“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动，到那时谁也救不了我们”。

有人会问，我国粮食生产连年丰收，吃饭已经不成问题，节约粮食还重要吗？当然，中国铺张不起，也浪费不起。尤其是今年全球新型冠状病毒肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。

国以民为本，民以食为天，为了能让我们吃饱肚子，勤劳智慧的农民和专家学者为此付出了无数心血和汗水。正是有了他们的辛勤付出，我们才能仓廪实而知礼节，才能吃饱肚子去更好地投入到工作学习和祖国建设之中，庆幸我们生在一个富足的年代，但请铭记：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。

现在我们过上了吃饱喝足的生活，人们也越来越追求口感和健康，饭桌上的样式越来越多，但与此同时，浪费粮食的现象也触目惊心，一项调查显示，全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费，中国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！世界上还有许多人仍然面临粮食危机，目前全球饥饿人数近6.9亿，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，有可能使饥饿人数再增加8300万到1.32亿不等。

尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。

节约粮食看似是日常生活中的小节，但全民节约意识能否树立，粮食生产方式能否转变，蕴含着现代文明理念，关系着国家现代化发展的奋斗目标能否实现。

习近平总书记多次作出重要指示，强调坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。各级党组织、广大党员干部要自觉从“两个维护”的高度，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上，充分发挥战斗堡垒作用和先锋模范作用。为此，我们倡议：

各级党组织要做到：

1、强化党员教育。把深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神作为党员教育的一项重要内容，引导广大党员干部始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。

2、强化日常管理。各级党组织加强对所在地方、单位食堂管理工作的指导，加强用餐节约，做好食品采购、储存和加工等工作，按需按量供给，认真落实中央八项规定精神和实施细则要求，严格执行公务活动用餐标准。

3、强化宣传引导。各级党组织要广泛宣传勤俭节约的经验做法和先进典型，及时曝光浪费粮食的不良行为、典型案例，破除日常生活铺张浪费、婚丧嫁娶大操大办等不良习俗，在全社会营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。

4、强化监督检查。各级党组织要制定具体措施，明确纪律要求，对党员干部餐饮浪费行为进行监督检查。

广大党员干部要做到：

1、带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉。

2、带头落实餐饮节约的各项要求，适量点餐、适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为，最大限度减少粮食浪费。

3、带头管好每名家庭成员，教育家属子女珍惜每一餐饭、每一粒粮，家庭食材按需购买，不大吃大喝、过度消费，让勤俭节约的美德成为习惯。

4、带头树立文明形象，适度适量消费，剩菜剩饭打包；购买外卖食品不贪多、不剩余、不随意丢弃。

5、带头履行社会责任，积极宣传健康文明节俭的消费方式，发现浪费行为，及时制止，以自身行动带动更多人践行节俭新风尚。

让我们迅速行动起来，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，坚持党组织引领带动、党员干部示范带头，在厉行节俭、反对浪费特别是餐饮浪费上见行动、作表率，为决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会、实现高质量跨越式发展作出新的更大贡献！