茗泉之约,自然之饮的活动在柳州已进入了第三天,来到广西,姑婆山是一定要去的。尤其是《茶是故乡浓》摄影地更是吸引我前往,只可惜姑婆山已成热门景区,人山人海不适合冲泡要求,在当地朋友引导下,找到一处风光旖旎,水质又好的二线景区——金秀莲花山,我们正是带着品味自然的情意来到这里,我们砌着一壶好茶,怀揣着故事与情意,等待着在茶里遇见你。

  希望在这里能找到剧中情景,重温影视经典也是一大乐事。


  仙翁等人都是怀惴着故事而来,而我却是踏上云上的茶路,寻找雪山神韵这款茶的故事。第一次跟这款茶接触,对她知之甚少,蒋文中教授告诉我:“品饮这款茶,不能心怀功利,心有邪念绝对品不出雪山神韵的滋味,只有抱持澄明禅心,才能领略到其神韵。”


  老师的话总应该是对的,静静心境,继续登上莲花山峡谷之处,仰望群山,只见地势高峻,群峰叠翠,溪流纵横,云雾缕缕,山溪流淌的清脆声响,伴随着鸟语蝉鸣,将人引入清幽浮翠,日透满林,时光穿越的情境中,也诱发我们品茗的情趣。

  品茗时需要慢,品茗的要求不能慢,说干就干,当即找到一个茶亭将茶席所需摆设妥当,茶童吸来山泉水,我试了一小囗感觉非常好,符合清、澈、甘、冽、甜之标准,随即用老铁壶将水烧至虾眼水,我温壶,洗杯,一鼓作气将雪山神韵冲泡了出来,不敢说十全十美,开汤后仍能感觉一股幽雅清香徐缓升起扩散。

  金黄通透的茶汤则在阳光下,不断反射云朵及树叶游移的律动。

  雪山神韵,茶如其名,吸取了天地间的精华,融合了山川风月的灵性,充满了春天雪山峡谷冰清玉洁的百花气息,野香中帶兰香,而成就其丰富多彩的特色,茶入口甘醇,劲扬质厚,沉雄而优雅,香气从齿间暖到胃,慢慢渗透身体的各个部位,饮过之后顿感舒畅,你会感受到清韵深远,甘润悠长的意境来,难怪有人把她称之为普洱之无上珍品。

  此刻古琴声再起,使聆听者在茶与乐的交融中进入无限的遐想,领略茶中不可言喻的深味。所以在一杯茶中,就可以品味一处风光;在一杯茶中,就可以享受一种生命,不知不觉流露出挚友间“竹下忘言对紫茶”的情怀。

2016年7月19日于广西金秀