<p>在山东郓城绿思源生态农业种植基地有一种植物被称为地下的板栗，很多人不太认识它，因为这种植物也是近年来被引进国内的，这种植物叫香栗参，又叫香地栗，香栗参，它原产地来自美洲印第安，属于一种爬藤类的植物，目前在国内卖10块钱一个。到底为什么这么贵呢？下面咱们就来看一看这种神奇的长在地下的板栗。</p> <p>和其他的植物一样，香栗参一般也是3月份或者5月份开始。一般三个月就会开花，它的果实生长在地下，一般在11月左右就开始收获，如果在5月种植的在过年后也可以收获。它对生长的环境要求一般，性喜冷凉，是比较倾向于生活在低温的作物，但有一个条件是必须的，那就是在它的地下果实形成和生长阶段都需要疏松透气、凉爽的土壤环境，所以它比较适合种植在沙壤土比较多的地方。它的生长温度一般在15~25摄氏度之间，如果超过39摄氏度就会停止生长。</p> <p>很多人好奇它为什么被称为地下的板栗？因为这种作物浑身都是宝贝。首先，它生长的叶子具有很好的抗氧化功效，其次，它开的花朵具有降血脂的作用，不仅如此，而且它结的果具有很高的营养价值，因为它结出的果实口感与板栗相似，同样甘甜，又加之它的营养价值与板栗类似，所以有地下板栗的称呼。</p> <p>可以说它的实用价值贯穿于它整个的生长周期。播种之后，当它发出嫩芽时，就可以食用了，它的枝芽花朵，都可以用来炒制，而且它的叶子也可以做成茶叶饮用，在9月份采摘之后，用作泡茶，对调解人体机能，和心血管疾病方面具有一定的疗效。</p> <p>香栗参的食用方法也很多，并且不同的使用方法所产生的效果不一样。它的枝叶花朵可以炒制，也可以凉拌，营养比较丰富，品尝起来，带有甜味，又香又酥，还可以搭配其他蔬菜肉类食用。等到果实成熟，可以蒸制，当你细细的品味，觉得它的口味与板栗有异曲同工之妙，香甜爽口。可以说，这种被称为地下板栗的食物真是内外兼修！</p> <p>因为他它具有很高的营养价值，它含有多种微量元素，如果你长期食用，不仅能增加你的体力，提高身体素质，而且还能治疗一些疾病，所以它又被称为印第安的体力之源和奇迹之果。</p> <p>香栗参最初被引进国内还是以一种观赏植物类与人们相见，因为它在开花期也是非常好看，被当作花墙、花帘、花篱、地被、色块、花境、盆栽等，供人们观赏。相信在不久的将来，这种又好看又实用的作物被大量推广，很多种植户也会因此找到一条致富之路。图为绿思源农业负责人葛老师田间观察香栗参长势。</p> <p>香栗参花瓣如蝴蝶飞舞</p> <p>香栗参种球</p> <p>发芽状态</p> <p>育苗</p> <p class="ql-block">香地栗种植移栽</p> <p>花可做菜、做茶，风味独特</p> <p>香栗参种植推广深加工报告</p> <p>香栗参每亩可产块茎近500公斤，每公斤卖到60元。加上卖花、藤叶的进账，亩均产值超过4万元，效益可观。</p><p><br></p>