<p>时间:2020年10月24日</p><p>主题:柿子树</p><p>文摘:百度老师</p><p>文图:刘庆、苏建华</p><p>文编:刘庆</p> <p>柿子树的传说:陕西临童骊山坡上有个任村。村里有个老汉一家六口,他有四个儿子,三个夭折,只剩最小的一个叫四子, 不料四子16岁时娘也走了,只剩下父子俩相依为命。</p> <p>四子为人实诚、善良、勤快、特别孝顺父亲。他每日上山打柴开荒种地,秋天摘野软枣到集市上卖,给父亲买些好吃的。四子家门前有棵大树,树上有个火鸟窝,听父亲说:这只火鸟每年都在树上做窝,从他爷爷时起,至今已有99年了。</p> <p>有一天四子从地里回来,老远就听见那只火鸟在叫,看见两个顽童拉弓射箭要捕捉火鸟,没等他喊出声,火鸟中箭落在他脚下,四子把火鸟抱在怀里飞奔回家,给它包扎伤口。</p> <p>四子和父亲,上山采药为火鸟精心疗伤,火鸟能飞了,才把它送回窝里, 一天四子突然听到树上传来声音:救命恩人,你喜欢我吗?他听出是火鸟和他说话,心里又惊又喜,顺口说火鸟我喜欢你,火鸟听后便从窝里撷出一根果树枝儿给四子说:它能结出又红又甜的果子。</p> <p>当晚四子做了一个美梦,梦见一位身穿火红衣裙的漂亮姑娘,送给他一对红灯笼,他刚要对父亲说,火鸟的叫声,把他从梦中惊醒,喝粥荷锄上山坡去,到了地头,看见那棵软枣树不知被谁砍了头,他想如果把火鸟给她的那只无名果枝嫁接上就好了,想着就转身往家里跑去。</p> <p>进门便见一位姑娘,正在给父亲端饭,正是他梦中的那位姑娘,姑娘见到四子抿嘴一笑,父亲告诉他,这姑娘叫火晶,无爹无娘无依靠,从此想要和咱一起过日子。火晶就是火鸟变的,特来任家报答救命之恩的。</p> <p>火晶和四子来到地边,一个削果枝,一个用镰刀划裂软枣树干,很快就嫁接好了。树活了,长到第三年,树上挂满了红灯笼似的果子,他俩摘回来给父亲尝鲜,任老汉却舍不得吃,一直放到春节,在火晶和四子成婚那天,拿出来给乡亲们偿。</p> <p>因果子久放,又红又软,汁多味甜,几位老人便给这果子起名叫火晶柿子。意在纪念火晶和四子嫁接培育而成,久而久之,人们把火晶四子的音叫转成了今天的火晶柿子。</p> <p>古人云:千年柏、万年槐、老槐还得管柿叫伯伯。岁数多、见识多、故事自然多。</p><p>一、柿子之乡在河南。每年荥阳市崔庙镇郑岗村举办的《郑岗柿子文化旅游体验月启动仪式》有个节目叫摸柿猴。几个孩童蒙面爬到柿树上摸柿子,训练孩子从小爬树摘柿子的夲领,是当地一种古老的游戏。</p> <p>二、荥阳柿子甲天下。元朝皇帝朱元璋,称帝前在安徽皇觉寺当和尚,灾荒年被赶出寺院,一路要饭到河南,准备到荥阳洞林寺逃难。饥饿难耐,两眼昏花,勿见一片柿树林,红彤彤的柿子,让他挣扎着爬到一棵大柿子树上,边摘边吃,甜似密,稠如粥,又解渴又顶饥。</p> <p>他万分感谢对老柿树作个揖说:多谢柿树大哥救我一命,日后我朱元璋如能得帝,定封柿老兄为傲霜候,话音刚落,只听背后有人接话,好!到时老儿定替柿树去讨封。1368年朱元璋金陵称帝,那位老汉进京讨封,朱元璋沒有食言,下圣旨命老汉为奉旨官,随钦差大臣到荥阳,加封那棵老柿树为《傲霜侯》从此荥阳柿子甲天下的美誉流传至今。</p> <p>三、荥阳柿子入选中原贡品。清朝光绪26年即1900年,八国联军侵占了北京,慈禧挟光绪皇帝逃到陕西,次年8月回銮路过荥阳,坐轿久之累渴饿,看到柿树上黄澄澄象灯笼似的果子叫啥名?知县急忙回奏叫柿子,命人摘来偿偿,她急不可待抓起一个就吃,边吃边夸好好好, 知县马上派人精选上等柿子送京城,从此荥阳柿子成贡品。</p> <p>四、荥阳柿树万万年。公元8年王莽篡位,南阳汉宗亲刘秀起兵伐王莽,在洛阳郑州一带与王莽展开一场中原鏖战,刘秀败走荥阳。刘秀被王莽撵的精疲力尽,眼前一片柿树林,树上的柿子救了他的命,后来刘秀建立东汉史称汉武帝。</p> <p>深居后宫的他,山珍海味吃腻了,一日忽然想起在荥阳落难时吃的柿子,又香又甜就率领文武百官,以体察民情为由直奔那片柿树林,此时正是晚秋,柿树上挂满了黄澄澄的柿子,荥阳县官摘了几个柿子献给刘秀,他品偿后大悦,手指大柿树万万年吧!</p> <p>我们河南荥阳的柿子不仅是贡品,每年秋季大批鲜柿子、鲜柿饼、柿霜(中药)、鲜柿醋销往全国各地,并出口日夲、东南亚各国。</p> <p>柿子的营养价值:含有丰富的葡萄糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、钾、碘、瓜氨酸等元素。</p> <p>柿子的功效:1、润肠通便,柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显效果。2、润肺生津,柿子味甘涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止咳的效果,对治疗急、慢性支气管炎有效果。</p> <p>3、保护心血管,柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,能活血消炎,改善心血管功能,是有益心脏健康的水果王。</p> <p>4、解酒,柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素,有利尿效果,吃柿子能促进血液中醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精。5、清热止血,柿子中含有大量的有机酸和鞣质,酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症。</p> <p>柿子禁忌:柿子和螃蟹两个食物都是大寒大凉,同食会损伤人体的脾胃消化。柿子不能和山楂一样的酸性食物同食,会在胃里形成块状物,叫做胃柿石症。</p> <p>柿子树的花语:自然美。</p><p>花占卜:你从小对大自然的奥妙产生强烈兴趣,热爱大自然的壮美,因此虚怀若谷,心胸广阔,对所有的困境挫败,自有承担的魄力,加上你擅长交际,思想灵活,必定可与心爱的人建立美满幸福的生活。</p> <p>柿子树果语:一是圆滿,二是事事如意。</p> <p>礼尚往来送柿子给新人,就是祝福新郎新娘生个当官的儿子,柿——仕当官,早生贵子。送亲友,柿子果实形状丰厚圆硕,形如如意,因柿与事谐音,所以用以寓意事事如意。</p>