红薯飘香

Cheng

　　记忆中的秋天总是和红薯联系在一起，家乡自古以来就是一个盛产红薯的地方，红薯不仅个大、味甜、而且品种多。小时候，农村的生产力非常落后，稻谷一律都是釆用普通常规道种植，产量很低，总是不够大伙吃，于是在大半年的时间里，红薯就成了仅次于米饭的主食。好在母亲心灵手巧，她会把红薯做成诸如薯饼、薯干、薯片、刮皮等各种各样的好吃点心，不仅让我们能填饱肚子，而且还百吃不厌。然而最值得我回味的还是放学后，我和儿时的几个小伙伴常常跑到村子后面的小山腰上，用牛粪生火，把偷偷从土里挖出来的红薯放在火里去煨，这样煨出来的红薯特别香，剥开黑黑的薯皮，粉红或粉黄的薯肉香甜可口，我们大口大口地吞吃，一个个被烫得呲牙咧嘴，咝咝哈气。吃完相互一看，每个人的满嘴都是红的、黄的、黑的一大块，肮脏极了，我们忍不住哈哈大笑，笑声在山间田野上回荡，此时的山峦田野也突然间变得欢快起来了……

欢乐的日子总是过得很快，在村里读完小学后，我未满11周岁就考取了区里的初中，学校离我家有二十多里地远，那时还没通公共汽车，步行一次需要近三个小时才能到达，母亲本来不想让我去读，她说我年龄太小，况且同路的也只有两个高中生，但父亲的坚持还是让母亲最终改变了主意。从此，我便离开家乡，开启了自已的人生求学之旅。

　　那时，我们每周星期六下午放学回家，星期天下午返校。每次都只挑一点点大米，带的更多的是母亲精心挑选并洗得干干净净的大红薯，两个小萝筐总是装得满满的。母亲会用点猪油炒一玻璃瓶子干茄子、干豆角或干土豆片什么的，另加一些咸莱给我带去吃。每次她都要挑着这些东西把我送到七、八里路外，等过了水口山水库到了枣子大湾，她才放心让我一个人走，有时她还会塞给我几毛钱，说给我到学校买点荤菜打打牙祭。我人小怕事，从不敢一个人在路上逗留，只好独自挑着这些大米、红薯、衣裤鞋帽的急冲冲地往学校赶，实在感到没力气、走不动了，就顺手从包里拿出两块干薯片塞到嘴里，一边嚼着，一边继续前进，每次走到学校，总是累得满头大汗，腰酸脚疼。收拾好行李，立马洗个澡，吃点刚从家里带来的还有点热气的红薯，就当个晚餐，随即就要去参加晚自习。

星期一到星期五早饭过后，学校食堂的外走廊上都会放着两层空蒸笼，专供同学们放生红薯拿去和中饭一起蒸的。上午最后一节课铃声一响，同学们都拿着饭盒风驰电掣般地往食堂跑，争先恐后地排队打米饭，然后取各自蒸好的红薯。在那个大多数同学连米饭都吃不饱的年代，香甜可口的红薯总算能填饱一下肚子。然而，随着越来越多的同学都自带红薯来学校蒸，蒸熟后的红薯因数量多了就不易翻找，即使很多同学都用鱼丝网袋装好并标上记号，红薯熟了混合在一起，也难于辩认，乱拿就成了常态。先到的同学就尽挑大的、好的拿，后到的只能拿些小的、差的，有时甚至拿不到而空手而归，因为一些同学自己不带，专拿别人的吃。这样就把学校原本为同学们提供的方便搞得混乱起来了，尽管学校总务室主任多次在大会上讲这件事，但错拿红薯的事仍时有发生，偷吃别人红薯的现象也一直没有制止。尽管如此，我们大部分同学仍然痴心不改，坚持每周从家里带红薯来学校蒸，总想着自己能吃得着，不能让肚子饿着。

　　学校每个学期都分配给我们每人400斤的挑煤任务，凡双周的星期四下午劳动课我们就要去挑煤。布龙煤矿距离我们学校有四公里多，每次我只能挑30到40斤，途中走一段还要歇一阵子。我总是一、二点钟就出发，六点钟左右才能到校，有几次因没赶上学校的晚餐时间，空着肚子过了一夜。挨了这样的教训，有一次在去挑煤之前，中午时我就早早地准备了两个蒸熟的大红薯放在自己的课桌里，想着等回校时当晚餐用。那一次，我足足挑了40斤煤，一路上歇个不停，到半路途中天又下起了小雨，我顾不上衣服湿透了，还是咬牙坚持把煤挑到了学校，看见其他的同学都早已到校，吃好晚餐准备晚自习了。等我卸好煤，匆匆忙忙洗个澡，到教室课桌里拿红薯时，发现两个红薯都不见了，我一时急了，连忙问班上的几个同学，他们都说不知道，我又饿又气，那天晚上我空着肚子没去参加晚自习就回宿舍睡觉了，半夜里肚子都在咕咕直响。可能当晚有同学告诉了老师，第二天，班主任老师就在班上询问了这件事，我的同桌才吞吞吐吐地说他们几个值日生当时打扫教室移动课桌时，因桌子摆动太大斜翻了，看到两个熟红薯从课桌掉到了地上，烂成了一团泥，他就赶紧拿扫把扫掉倒到垃圾桶里去了。听他这一说，我气愤得要哭出来，他们那里知道，那是我为自己准备的一顿晚餐，昨晚，我什么也没得吃，又空着了肚子熬了一整夜。老师严厉批评我的同桌和其他几个值日生，让他们跟我赔礼道歉，我也没再多说什么，这事也就算过去了。第二天一大早，我的同桌就来到我的宿舍，拿着一个用牛皮纸包的东西给我，闻起来很香，他说里面是一些大油饼和麻花什么的，送给我吃，我说什么也不肯要，他硬塞在我床底下的箱子里，还就昨天的事再一次向我道歉，并保证今后不再犯这样的错了，我拗不过他，只好收下。

我的同桌姓李，个头比找高很多，眼睛有点近视，听说读小学时因成绩赶不上班而留了一年的级，他平时贪玩，爱打蓝球，学习成绩没我好。他爸妈都在区粮站上班，他家也住在粮站，他是走读生，吃住都在家里。听老师说，他全家都是居民户，也就是吃国家粮的，在那么年代，凡是能吃上国家粮的都是很吃香的，会令我们这些农家的孩子羡慕不已。老师照顾他近视，自初一入校起，就安排他跟我这个全班最矮的男生坐第一排。虽是同桌，他平时很少跟我搭话，一股趾高气扬的样子，课间课后也不跟我玩，我想他是有点瞧不起我这个农家的子弟吧。然而，自从那次红薯被倒掉的事之后，他突然像变了个人似的，在我面前客气多了，还喜欢主动和我打招呼，找我玩耍了，碰到学习上一些不懂的问题也虚心来问我，有时还夸我脑子灵、是个好班长什么的，期末班上评选三好学生和优秀班干部，他总是第一个为我举手投票，平时更不忘带些饼干、糖果的零食过来给我吃。下午放学后，他还常常邀我跟他一起到操场打蓝球，经过他的耐心传授，我的球技不断长进，后来竟然成为了班上的蓝球尖子。

初三毕业那年，学校抓得紧，他们走读生中午也不许回家，而要在学校吃中餐，晚上还要参加班上的晚自习。那两个学期，他每天早上都会从家里炒一盒莱带来，瘦肉、干鱼籽、鸡蛋、豆腐什么的总是轮换着，每次都要分一份给我，从未间断。我说自已带着有，他总是说我自带的咸菜、干菜没营养，吃久了易变质，没有新鲜莱好，他稍多带一点就够我吃了。看到他的真心真意，在那个吃腻了干莱、咸菜的穷苦日子里，我没能再去拒绝他，每天就一起吃着他带来的新鲜可口的莱肴，饭后两个人再吃点我从学校食堂蒸来的红薯，感觉那个紧张、枯燥的初三生活，也被我们过得快乐无比、有滋有味。

　　与此同时，他还约我去他家玩过很多次，有时我也会从家里带点干薯仔、薯粉、手工制作的红薯粉皮等农家土产送给他家，他一家人都说喜欢吃。他爸妈对我非常客气，每次见到我都问寒问暖的，询问我的学习、生活情况等，并一再告诫我们一定要团结友爱，互相学习，互相帮助，共同进步，并且每回都要特意炒几个菜，留我吃完饭后才答应让我走，临走时还要送些吃的给我。想起大叔大婶当时对我的关心、关爱，我至今仍然感动不已。

那年初中升学考试，我以优异的成绩被市二中录取，我的同桌也顺利地考取了母校的高中部。在高中的三年里，我们虽然相隔于城乡之间，但常常都有书信往来，我们谈学习、谈理想、谈生活、谈身边的点点滴滴，几乎无话不谈，一直延续着初中时期结下的深厚友谊。以至我们后来各自去外地求学，到参加工作、踏入社会，我们之间的同桌情谊始终如初，亲如兄弟。如今，我们都生活在同一个城市，时有相聚，每每谈起那些曾经的往事，两个人的脸上顿时都会洋溢着幸福的笑容。

　　又是一年秋来至，正逢红薯飘香时。看到乡亲们在田间地里喜挖红薯的场景，那一个个体形硕大或修长，表皮光滑的红薯，像胖娃娃似的，很是让人喜欢。看着它们一筐筐，一堆堆的丰收景象，我就会想起读初中时那个与红薯特有的情结和那份特殊的感情，从而更加想念那些难忘的人，想念那些难忘的事，有时竟会忍不住热泪盈眶……

而今，国家富裕了，我们小康了，平日里，餐桌上更多的是大鱼大肉、美食洋食。尽管如此，我仍然喜欢吃红薯，并且坚信自己会一直喜欢吃下去，我想这不仅仅因为它是一种绿色食品，对人体有保健功效，而更多的则是一份记忆，一种情怀，一丝甜蜜。