天冷常喝这道汤,食材做法很简单,1月喝2次,常喝脸色红润不怕冷

2020.10.22 阅读 152

今年的天气感觉格外的寒冷,还没有进入冬天,已经能看见外面街道上不少人穿上了轻薄羽绒服了。最近几天也明显感觉到,坐的时间久了,手脚就冰凉的,让人感觉特别的冷。要想手脚暖和身体舒服,天冷的时候,就要多吃一些补气血的食物。平时我们都知道,红枣,花生这些都是非常不错的冬季补血食材。很多朋友喜欢用来炖猪蹄,鸡肉等,可吃多了之后就会觉得腻。尤其对那些爱美的朋友来说,既想要调补气血,又不想吃大鱼大肉太补的食物,因为过多食用会长得胖嘟嘟的。

天冷常喝这道汤,食材做法很简单,1月喝2次,常喝脸色红润不怕冷。今天就给大家分享一道调补气血非常不错的食补方子给大家,用的食材非常的简单,做法也非常简单,尤其是女性朋友,一定要常做来吃。红枣和红皮花生都是非常棒的补血养颜的食材,一般家里都是常备的。不需要每天煲来吃,只需要坚持一个月至少吃上2次,就能很好地改善脸色蜡黄,手脚冰凉的问题。时间比较充足的朋友,可以隔三差五做来喝,常喝脸色红润身体暖和更舒服。如果你也有手脚冰凉怕冷的问题,可以收藏起来,常做来喝,身体更健康。

【五红汤】

一,食材:红枣1把,红皮花生半碗,红豆半碗,枸杞1把,红糖适量。

二,五红汤的做法:

1.首先将所有的食材都准备好,为了让食材的营养物质更易析出来进入汤汁里面,红皮花生和红豆,我们提前清洗干净,然后再装入碗里,用适量的清水,提前1个小时浸泡好。


2.红枣我们放入碗里,然后加入适量的清水,再放入1勺面粉,用手抓洗干净。加入面粉能够更好地吸附红枣皮表面褶皱里面的脏东西,把红枣清洗得更加干净。清洗干净的红枣把核去掉,然后装入碗里备用。

3.砂锅清洗干净,把浸泡好的红皮花生连同水一起倒入砂锅里面,红豆也连同浸泡好的水一起倒入砂锅里面。接着再把去掉核的红枣也放入砂锅里面,加入足量的清水盖上砂锅盖子,大火烧开,接着调成小火,继续煲1个小时。尽量让里面的食材把营养物质析出来,这样煲出来的汤才更加好喝。记得这个时候不要加入枸杞,因为枸杞过度加热,里面的营养物质就流失了。


4.时间到了,这时候揭开锅盖,把红糖和枸杞放进去,搅拌均匀。继续盖上盖子,小火焖上10分钟。时间到了,我们就可以关火出锅了。

5.用砂锅小火慢煲出来的五红汤,红豆和红皮花生都已经变得非常的软烂了,汤喝起来特别的香。冬天我们家常煲这个汤,大人孩子都可以常喝哦。

小贴士:

今天给大家分享的这个五红汤的做法就结束啦,食材和做法都很简单,天冷了大家一定要常做来吃哦。熬煮之前,记得红皮花生和红豆一定要提前浸泡1个小时,这样更加容易熬煮软烂哦,口感会更好些。枸杞不宜过度加热,所以只需要出锅前10分钟加进去就可以了。红糖也是,出锅前放入调味就好了。这样简单煲一锅,全家人都可以喝,常喝身体暖和好过冬。