六和堂这期的茗泉之约,自然之饮选择在大理的鸡足山举办。是因为禅意的灵性,飘逸在大理鸡足山的山水之中。

  我想,当你的视线被钢筋水泥的丛林分割得支离破碎,当你的味蕾被各种工业香精折腾得麻木不仁,当你的心灵在过多欲望中不堪重负时,那么,请来大理鸡足山。这里有梵钟声彻三千界,名士高僧共一楼是鸡足山的一种意境,出世与入世皆无碍于心,清泉烹茶是碧云寺的一种禅意,一苦一甜三回味,以一只小小的茶杯浓缩人生体验。

  禅意是因,也是果。几天的禅修让我们学会回视内心,勘破浮华,直抵本质。因此,在鸡足山我们可以选择筒约,极自然的禅茶生活,放松心情,回归自然,远离喧哔与骚动的纷乱,品赏恬静自如的禅意。

  金顶如阳光般耀眼,白云弥漫,圆光五色现其中,山下禅意碧云寺,风如天地梵音,花如迦叶了悟。在这梵音缭绕,禅林幽深,仙气飘缈,在佛缘茶缘中,蒋文中教授趁着惮修品茗会,取出刚诞生的全球唯一、世界仅有,体重最小的圆如金球缀满金花颗粒的第一代八克的金花普洱小金沱,与师兄们分享。喜讯从天而降,怎能不让人欢声喜地庆祝一番。

  一代又一代的金花普洱茶的诞生,尤如人生的一次次旅途。心便是引领,看过风月交潜,赏过浓淡人生百味,对于金花普洱我们也有过静静的等待,也曾有过望穿秋水期盼。无论以前心态如何呈现,此刻皆放下了急躁功利的心,让心平静下来。只要坚信并真诚的付出,人人都会收获一份安然与自在。花开花落,秋水无声,在灵犀相通的光阴里,让阳光穿透心的海岸。低眉、浅笑,因为等待,恰逢今天花开……

  小金沱是很诱人的,虽小巧玲珑,却圆润饱满,金花四射,轻轻投壶一粒,无须大动干戈,以单纯的写意手法,便能泡出一壶好茶。茶汤倾出间,香绕唇齿,甘润滑稠,醇美愉心,瞬间便将美好镌刻。大家沉静在殊胜的品悟里,浑然不觉风吹蔬竹,花叶飘飘,惮茶一味,以茶明心。

  惮修品茶,茶友一个回眸,一个微笑,一次遇见,一段记忆,都如一泡春水,流转生香。十月的金秋,万物将柔情地老去,唯有金花普洱盛放着生命的丰满,满满的金花如宇宙的星河,是一种撼动人心的力量源泉。


  时序深秋,受气爽高昂的连动牵引,金花古树普洱茶的醇和会带来体味最佳时机,沸水注入后,十多秒出汤,琥珀色的茶汤通透明亮,汤质醇厚,滋味饱满,口感丰富,回甘舒适持久,小金沱虽然是刚诞生的新品,茶香已有陈香之气,滋味稠浓醇正,饮后口腔内还有丝丝的甜意,特有的樟香与菌香层出不穷。与禅师及同修共享,此间亦尤如云水禅心。

  我冲泡着小金沱,静静沉思于明心见性的深处,小金沱似乎也随我的思绪的起伏,一泡接一泡泡递进呈现,正可谓:“来来去去且任来去,进进出出当知进出。”一道道地盛放着的凝露金汤,没有躁动,平和顺畅,一丝丝的清爽渐渐地滋入心田,让我们的心灵也变得明媚清澈起来。

茶叶易得,好茶难求,尤其是小金沱更是难上加难。她像奢侈品的限量珍藏一样,她制作的难度更增添了神秘、稀少、珍贵性,以及茶友对这款小金沱的信心,足以让你有细细品鉴她真味表现的冲动。大家都知道,茶好金花开,花开茶更好,金花菌的生成是要求许多条件的,除了茶底好,更需要适合温度与湿度及气候的配合,茶体越大,其体内的湿度与温度更能保证菌种的生成,体积愈小越难发花。因为其体积小湿度与温度不易控制,只能由它天马行空任性的发酵,小金沱是经过蒋文中教授的团队近十年无数次研发才获得成功的,蹉跎岁月,历经沧桑,经得时间的濡沐,才收获成熟。真可谓是蹉跎岁月,大道天成!

  季节更始,可长歌可醉饮,惟不可离去,金花普洱茶的魅力在于每一款都是独一无二的,自诞生以后就拥有自已的ⅠD,虽然同是金花,但都会拥有各自独特的个性。可以说是可遇不可再,也许会有人问?黑茶也有金花,而且很普遍,并没有这么玄秘啊!我们不否认其它茶金花的存在与药效价值。但,需要强调的是,普洱金花茶从原料及金花获取的难易度以及珍稀度是其它金花茶无法达到的,最重要的一点,茶是用来喝的用来品的,好喝才是关健,而金花普洱正是保健与好喝的双绝。我们坚信,当大家不仅对养生保健,还对茶品口感滋味要求愈来愈高的时候,灵孢金花普洱茶在未来必将成为人们更为高阶的追求。


  又是一年金秋巳至,真正的平静不是车马喧嚣,而是在心中的呵护一朵花开。外缘不扰,心缘一境。听风呤起,守住一颗宁静的心,倾听自已的心跳与茶水同在的和谐,聆听蹉跎岁月的美好,一路用爱心去静候花开。无论是茶或者是人,一定要经过岁月的洗礼,才会懂得欣赏云淡风轻的自在。

  生活用茶诠释了我们浮躁之下的心安,当我们不停地寻找梦想时,何不在花开的时候尽情绽放,花落的时候才会没有遗憾。所以,品一杯与自已相联的茶汤,遇见请珍惜,有梦想就要尽力实现,比起古树单株,我更想收藏这些经过时间,还有茶师的心意、智慧、酝酿出来的珍品,这就是对时光、缘分、生命的把握。

2016年11月10曰