亦菜亦茶亦药，一种神奇野菜！

绿思源生态农业&功能农品

【养心菜】 

它可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区；

它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药；

作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。

它是从传统稀有野菜中培育出来的,集食用、观赏、药用亦菜亦茶亦药，一种神奇野菜等多功能于一身的药用保健型蔬菜——养心菜，具有很高的实用价值。

【心血疾病的福音】

养心 修身养性

养心菜，又名救心菜，景天科多年生，肉质草本植物，以东北的费菜为父本，南方的土三七为母本杂交培育而成药食兼用植物新品种。叶面蜡质，茎部粗壮，叶子呈倒披针形，叶边有钝齿，在夏秋季节会开出漂亮的金黄色小花。

养心菜继承了费菜和土三七的优点，耐寒耐暑，零下30℃冻不死，零上40℃热不死，顽强的生命力造就了它在食疗养生方面的重要作用。

用养心菜4～6月的嫩叶加工而成的养心茶，开水直接冲泡饮用，茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷；除降血压外，养心茶或鲜榨汁还可解除酒醉头痛。加糖饮用味更佳。

养心菜植物原粉是采用4～6月的嫩叶，经现代工艺清洗，烘干，高速粉碎，浓缩而成，它色泽黄绿，保持了养心菜天然的营养和口感，适合高血压心脏疾病患者食用，每日服用量30克，因浓度高，口感稍差，可混合牛奶，蜂蜜等调节口感。亦可和面粉一起，做成面条、馒头、糕点等面食。 

【高钙菜】

养心菜的含钙量，是目前蔬菜之最，故又称“高钙菜”，而且，养心菜中的钙是螯合有机钙，容易吸收，无需维生素D3辅助吸收，吸收率高达90%以上，无副作用。正是老年人和幼儿的天然补钙佳品。

养心菜原本是野菜培育驯化而来，生命力极强，仿野生种植过程中不用任何农药激素，为纯天然绿色养生食材。除可制茶、粉外，养心菜鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。食用方法简单，经开水烫后可凉拌，可炒鸡蛋，海米，也可用来煲汤、下火锅，可做出十几种菜肴。

除了在高血、压心脏疾病方面的食疗功效外，它在其他方面的作用也非常显著。

养心菜含有和三七同样的三七皂甙成份，伤口出血，跌打损伤，用养心菜鲜叶捣砕涂抹，有助于伤口止血，促进组织愈合；

蚊虫叮咬后，用养心菜汁液或粉泡水涂抹皮肤，可快速止痒，消除皮肤不适。有消炎止痒效果。

民间说:“常食养心菜可补五脏、益智明目、消食开胃。”小小养心菜，专为高血压心脏疾病应运而生，也是失眠缺钙人群的福音。营养丰富，功效全面，每个家庭都需要的哦！

绿思源用“四菜一汤”

诠释健康 强壮民族

养心菜+虫草参+胰岛果+红芦丁

一方水土一方人 一方水土养万物

养生农业 功能素食 未来趋势

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