<p> 新学期开学以来，崇文中学餐厅在学校和餐厅管理处的共同努力下，通过积极创建“4D+6T厨房，打造师生幸福餐厅”，最大限度地提高了师生就餐质量，提升了师生幸福指数，保障师生的的饮食安全及身体健康，用心让全校师生吃上放心菜、安心饭！</p> <p> 10月20日下午4时，2020级家委会成员代表在崇文中学程振祥副校长、餐厅负责人范学德主任、初一年级主任张全玲主任的陪同下，走进学校餐厅，品尝饭菜并实地参观了解学校餐厅就餐环境及日常操作流程。</p> <p> 步入餐厅，明亮的灯光、整洁的台面、干净的地面、严格的规章制度，瞬间赢得家长们的称赞。</p> <p> 各位家委会成员在餐厅有序取餐就餐，品尝晚餐菜品，并对饭菜给予高度评价。</p> <p> 饭后，在程副校长、范主任以及张主任的陪同下，家长们参观了备菜间、消毒间、烹饪间等各个操作间，全面了解了相关的食品安全知识和加工操作流程，随着了解的深入，亲身感受了崇文优良的餐厅环境，先进的管理措施，细致的操作流程，家长们不禁连连赞叹。</p> <p> 最后，每位家长对照《崇文中学家委会陪餐质量评价表》，就餐厅的饭菜、卫生进行评价，并记录下突出优点以及存在问题并提出整改建议。</p> <p> 把学生当成自己的孩子，细节之处尽显温情。餐厅工作的阿姨趁孩子们到餐厅之前推着汤桶尽可能的给每个班的孩子多分一碗热汤，让孩子来到后能直接落座就餐，体贴入微；饭点时人群中一道道忙碌的身影，崇文最美班主任们无暇吃饭，穿梭在孩子们之间，关注每一位学生的吃饭情况，不时叮嘱：饭菜不够随时到窗口加菜，喝点热粥......学生来不及盛汤老师第一时间把自己刚盛的热汤送上，无微不至！</p> <p> 此次学校家委会的实地参观，不仅增进家长对学校餐厅管理工作的了解，也对学校提升管理水平起到了很好的督促作用，在家校间搭建起和谐的交流平台，形成了十分良好的互动效果。学校方面表示将切实加强管理，加强责任意识、安全意识、服务意识，牢记安全与卫生两根弦，严把质量关，以绿色环保为宗旨，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。</p>