2020-10-19

俗话说的好:在家千日好,出门万事难。远在万里之遥的东部非洲海岛,我们对此言有了深刻的体会。来到奔巴岛以后,我们发现很多在国内唾手可得的一些常见食品,在这里因为原材料的严重匮乏,需要开动脑筋、克服困难、想方设法才有可能做到。比方说馒头,花卷、包子、蛋糕等。

为了能让医疗队员们在非洲也能品尝到家乡的味道,我们的大厨季国勇可是费了不少的心思。一来,合口的饭菜可以抚慰队员们的思乡之情;二来,美味健康的食品可以增强队员们的免疫力,从而让我们精神饱满地开展每天紧张繁忙的援外医疗工作。

民以食为天!近日来我们的队员提出来想吃家乡的豆腐。豆腐是我们中华民族的传统食品,富含植物蛋白,营养丰富,易于消化,健康可口。这个要求并没有难倒我们的季大厨。他经过不到两天的准备时间就克服了种种困难,配齐了做豆腐所需的所有原材料和相关的工具,很快完成了任务,队员们惊叹不已!

自己动手,丰衣足食!这是革命的乐观主义精神在异国他乡的又一次成功展现。我们坚信,只要有恒心、有智慧、有勇气、有担当,我们就可以克服一切困难,一往直前,取得更大胜利。

供稿:邹晨

摄影:郭纪群、刘欣、袁丹军

审核:王一茗、邹晨