榆黄菇成长日记

陈贺

国庆假期，老师布置了一项有趣的作业，写一篇观察日记。 想了很久，又问了问妈妈。最后，我决定观察菌菇的生长。 　　于是，妈妈就买了菌菇种植包回家。初次见面，我惊呆了，一个透明的塑料袋里包裹着一根圆柱一样的木头，外面有许多白色斑点，还夹着黑色的碎木屑，我怀疑的看着妈妈，就这木头一样的奇怪玩意儿也能长出菇来？妈妈说这是菌棒，是由棉花籽和木屑做成的，里面藏着菌丝，只要我仔细照料就能长出我爱吃的菌菇来！ 究竟，它是怎么样长出菇来的呢？我非常期待…… 　　按照说明书上的要求，我找了个小喷壶，在菌菇的正面喷了点水，像扎马尾那样把袋口简单扎了一下，就放到书房的书桌角落里，满心欢喜期待明天菌菇会长出来。 为什么要放角落呢？因为，菌菇生长需要光线暗一点的地方，就像害羞的小姑娘一样。 　　第二天，我睁眼的第一件事情就是去书房看看菌菇长出来没有。结果，菌菇没有长出来，我希望明天他能给我带来一些喜悦。 　　第三天，除了多出一些白白的棉花一样的东西之外，还是没有长出菌菇。 这两天，菌菇包像小猪一样，懒洋洋地躺在那里，没有长出来。“它会不会是坏了？怎么长得那么慢呀，真让人着急！”我非常失望，蹲在地上自言自语起来。 上网查了资料，可能是湿度不够。于是，在妈妈建议下，我拿了湿毛巾把菌棒包起来。这回，不知道怎么样…… 　　经过湿毛巾的包裹，第四天果真开始出菇了。看那些露头的小菌菇是黄色的，妈妈说这是榆黄菇，这些小菌菇们圆圆的、密密麻麻的，这里挤出一堆，那里挤出一堆，很像昆虫的卵，也很像雪花，还很像珊瑚。我把袋口的塑料剪掉了，边剪边在心里对小菇说：“小菇呀，你们快快长大呀！” 　　第五天，我还是睁眼就从床上蹦起来，第一时间去看我的菌菇。哇！小菌菇们已经有2厘米左右高了，柠檬黄色的菌盖已经有我的指甲盖那么大了。 　　第六天，榆黄菇宝宝们又长大了许多，菌盖的小雨伞马上就快要撑开了。 　　第七天，菌菇的伞盖已经有板栗那么大了，伞柄也长得跟我的食指差不多长了。 　　第八天，菌菇宝宝们又大了不少，这回小伞撑开了，伞柄有一支蜡笔那么长了，当我给它们喷水的时候，发现它们的伞盖能够接住水，好像自己盛水喝一样。 　　第九天，当我再次去看它们的时候，它们已经完全长大了。成熟了的榆黄菇，菌盖外面的一圈是白色的，中间是黄色的，摸起来很光滑，它的伞柄到伞盖的外面有一丝丝的条纹，弯曲着身子，好像在邀请我快点把它们采摘了，好品尝它们的鲜美。 我捏住菌菇的根，手一扭，很容易就摘下来了，但还有很多很小的菌菇，好像还没长大就已经干了，我问妈妈这些小菌菇还会不会长大，妈妈说，这些是营养不良被淘汰的，长不大了。 　　除了榆黄菇，我们还收了红平菇和秀珍菇。但我最喜欢榆黄菇。 　　虽然我种的菌菇可能没有菜场买的那么好那么大，但我相信，它肯定是美味的。晚餐，妈妈把菌菇加工成了菌菇汤，品尝着自己种出来的菌菇做的汤，觉得味道特别好，特别鲜美。